Ahoana ny fomba fanaovana ny chips ao an-trano?

Maro amintsika no tia mipetraka eo anoloan'ny efijery amin'ny tele, ka tsy mahasarika afa-tsy fahitalavitra ihany, fa koa ny sarimihetsika tiany. Indrindra fa ireo izay niompy. Lays, Estrella, Cheetos - angamba ny orinasa tiany indrindra ho an'ny mpankafy ny chips. Na dia izany aza, tsy misy mpifaninana vitsy an'isa, izay mandà azy ireo amin'ny fomba tsy azo lavina, ary mino fa tena vokatra mampidi-doza ny saka. Saingy, na izany aza, matetika ny sokatra rehetra - manimba, koa maninona ny tsy mianatra manamboatra chips tena? Andeha isika hiresaka momba ny fomba fanaovana kapila any an-trano.

Inona no fantatsika? Ny maina dia ny ovy. Voalohany, andeha hojerentsika hoe ahoana no fomba fanaovana pensily ao anaty lafaoro. Voalohany indrindra ianao dia mila maka ovy, ny halehibenao dia miankina amin'ny halehibeny, ny habetsaky ny zavatra tianao hotehirizina (ento, ohatra, karazan-tsakafo telo lehibe na dimy). Mila hosasana ny legioma ary halevina. Ny tena sarotra indrindra dia ny manapaka ny ovy. Ny tendrony mahafinaritra dia 2 milimetatra, fa ny hateviny dia azo ekena ary hatramin'ny 5 milimetatra (amin'ity tranga ity dia ho vita tsotra kokoa ny chips).

Manapaka ny ovy, izay anananareo ankehitriny, toy ny poti-mainty. Ireo sombin-drakitra ireo dia ampiana amin'ny takelaka ary mifangaro miaraka amin'ny iray na roa ambolena menaka legioma. Tsy voatery haka tombontsoa manokana amin'ny solika ianao, fa ny asa fotsiny dia ny fanosotra ny ovy. Mariho fa tsy mila sira sira ianao. Efa tapitra ny dingana fanomanana, manohy ny dingana fototra isika. Maka ny tavoahangy vita amin'ny alim-borona isika, manarona ny fonosina amin'ny alim-bary alim-borona, mametraka ireo bitsina amin'ny sehatra iray eo amin'ny tara fanatobiana, miandrasa mandra-pahazon'ny tafi-pofona ho 200 degrees, ary apetraho eo amin'ny tavy ilay izy. Ny fotoam-pisakafoanana dia miankina amin'ny elanelan'ny sôkôla, ary eo amin'ny fatana, noho izany dia manoro hevitra anao izahay mba hanara-maso akaiky ny fizotran'ny fikarakarana: jereo ao amin'ny oven tsirairay 5-7 minitra. Amin'ny ankapobeny, dia afaka manisa ny fotoana fisakafoanana ianao.

Raha mbola efa vonona ny kitapo dia manomboka mihodina ny sisin'ny bits, ny maina dia tsy manova ny mainty ny chips. Matetika dia ampy 20 minitra hanaovana pensily, nefa averiko indray fa afaka miovaova ny fotoana. Mifantoha amin'ny 20 minitra, fa aza adino ny manaraka ny dingana. Raha vita izany dia afeno ny kitay, alao ny saka, alatsaho amin'ny sira ilay izy ary avelao izy handevona. Azonao atao, mazava loatra, aza mifantoka fotsiny amin'ny sira, azonao atao ny mamafy amin'ny dipoavatra na fanatanjahan-tena, dia ahoana no hanehoanao ny eritreritrao. Chips dia vonona any an-trano!

Izany dia fomba fanatsarana ny fanaovana sambo ao an-trano ao anaty lafaoro. Ary raha ao anaty mikrô? Ny dingana toy izany dia mitovy: ento ny ovy, ary diovy izany, atsipazo ho vongana madinika. Aorian'izany dia apetraho eo amin'ny taratasy ireo taratasy ireo ho an'ny famokarana ary manaparitaka menaka. Ny "fitambaran'oliva" vokarina dia napetraka ao anaty mikrôla 5 minitra eo ho eo amin'ny herinaratra misy 700W. Mety mila fotoana bebe kokoa ianao, angamba bebe kokoa, koa aza adino ny manaraka ny dingana. Ny fisian'ny chips dia voafaritra amin'ny loko manga kely. Napetraka ny kitay vita amin'ny kitapo vita amin'ny menaka, mamafy sira ary (manandrana!) Hazo hafa.

Eny ary, amin'ny farany dia lazaiko anao ny fomba fanaovana poti-tsakafo ao an-trano amin'ny alim-boly. Raha ny mety ho eritreretinao, dia mitovy ny fizotran'ny fikarakarana. Raha manomana chips ao anaty vilany ianao, dia mila mihevitra ianao fa mazàna ny ampemba. Ny fiantohana ny fanomanana haingana ny saka dia fantsona mahamay manitra. Vita vita amin'ny ravin-tsakafo, sira, manandramana, manipy dipoavatra sy fanatanjahan-tena.

Amin'izao fotoana izao dia fantatrao ny fomba fanaovana poti-tsaka ao an-trano. Ny chips no homemade - mahafinaritra izany, ary ny tena zava-dehibe dia tsy manimba. Plus, dia mamonjy ny teti-bola ihany koa: raha te hividy ny ankafizinao Cheetos na Estrella ianao dia afaka mahandro azy ireo (na dia tsara aza). Ny mpitaiza mamaky ity lahatsoratra ity dia mahafantatra ny fomba fanaovana azy. Manandrana, satria tsy azo atao afa-tsy amin'ny ovy ihany ny fako, fa koa avy amin'ny courgettes, ny tsiro, ny tsaramaso ary ny voankazo!