Fomba hanamboarana pasta vita amin'ny fono

Misy fotoana izay tokony handrahoana sakafo matsiro, nefa tsy misy fotoana hanakorontana miaraka amin'ny fomba vaovao sy mahasalama. Fa tranga ity ny safidy tsara indrindra ho mofo macaroni sy ny fromazy. Io lovia io dia toa tsy dia tsotra loatra raha vao jerena. Na izany aza, rehefa mahandro sakafo dia misy karazana fomba amam-panao am-polony maro samihafa amin'ny fanomanana izany. Ohatra, afaka mandinika sasantsasany amin'izy ireo isika.

Teknika hanampy

Ny olona sasany dia sahiran-tsaina amin'ny fahasarotana mifandray amin'ny hafanana manokana sy ny fotoana. Mba hahatonga ny asanao ho mora araka izay tratra dia afaka mampiasa fitaovana manokana ianao amin'ny asa. Ny fomba tsotra indrindra hanao nanendy macaroni sy ny fromazy amin'ny multivarka.

Mba hanaovana izany, dia mila manomana ireto vokatra ireto ianao:

• 400 grama pasta, vita amin'ny lafarinina varimbazaha goavam-be,
• 1 onion,
• Misy sira,
• 150 grama amin'ny sigara mafy,
• Paoma maromaro roapolo misy menaka.

Mba hamokarana makakoni vita amin'ny boaty, dia mila manao ireto manaraka ireto ianao:

1. Eo ambany elanelan'ny vilia, atsipazo ny menaka, ary avy eo ambony mba hamenoana ny pasta. Ary tsy mila mofomamy mialoha izy ireo.
2. Ampio ny tongolobe, tapaho ny atody.
3. Amboary ny "baking" môdely ary aorian'izany dia manamaivana kely ny sakafo mandritra ny 15 minitra.
4. Asio ranom-boankazo ao anaty vilia mba hanamafisana kely ny pasta anatiny, ary ampio sira ny tsiro.
5. Fenoy mafy ny rindrina ary ampidiro ny môtô "pilaf" eo amin'ny tontonana. Ny refy dia haharitra minitra vitsy monja.
6. Aorian'ilay feo maneno dia asio fanariam-bozaka matavy ary miandrasa kely rehefa mando.

Ankehitriny ny pasta efa vonona dia azo apetraka amin'ny takelaka ary manompo eo ambony latabatra, voapoizina miaraka amin'ireo zavamaniry vaovao.

Mora kokoa noho ny tsotra

Manomàna pasta matsiro matsiro amin'ny alàlan'ny tsiro sy tsy mampiasa ny teknolojia hendry. Ho an'izany, dia misy fonosana mampangotrahana ihany no ilaina. Amin'ity tranga ity, mila ilainao ireto fitaovana manaraka ireto: hohanina 70 grama margarine tabilao, 19 grama sigara ary 5-6 grama dibera.

Hanova kely ihany koa ny teknolojian'ny fivoarana:

1. Ny zavatra voalohany tokony hatao dia ny mametraka ny pasta ao anaty vilan-drano mando, ampianao sira ary manolora hatramin'ny antsasak'adiny.
2. Atsipazo ny sakafo ao anaty paty, ary atsipazo amin'ny menaka ary mifangaro.
3. Eo amin'ny menaka fanosotra, atsangano ny margarine, ary apetraho eo amboniny ny pasta voaomana. Ao an-tampony, ny vokatra dia mety ho maimai-po amin'ny tavy.
4. Atsipazo amin'ny tavin-kena izy ireo, afafazo ary atsipazo. Ilaina ny entina mandra-pamboarana ny karazan-tsakafo.

Mba hanatsarana ny lovia, dia afaka manampy zava-mahasoa hafa ianao. Eo amin'ny latabatra tahaka ny pasta no ampiasaina amin'ny ketchup na manomana manokana ho an'ity saosy ity.

Bakery Conditions

Mahavoky kokoa ny pasta voaroy amin'ny tsofa ao anaty lafaoro. Ity safidy ity dia azo heverina kokoa kokoa, satria vokatr'izany ny vokatry ny hafanana avy amin'ny andaniny rehetra. Ary ity, voalohany indrindra, mamela ny sakafo hisakafo tsara avy ao anatiny, ary faharoa, manomeza ny crusty mahatsiravina.

Ho an'ny asa dia ilaina ny singa manaraka: 400 grama makaôoniaka 2 atody, akoho 200 grama, ronono siramamy roa, tongolo gilao 2, dipoavatra, sira, tsaramaso vitsivitsy ary 2 setroka dibera sy dibera.

Araka ny hevitr'ity raki-peo ity, ny dingana fanomanana dia tokony atao amin'ny dingana:

1. Mba hanombohana, tokony hosasana ny pasta, ary atsipazo ao anaty paty izy ireo ary manadio tsara, indrindra amin'ny rano mangatsiaka.
2. Mitefina amin'ny tsaramaso lava lehibe.
3. Mametaka ny menaka fanosotra ao anaty vilany ary mameno izany miaraka amin'ny lafarinina.
4. Ampio ny ronono ary miandrasa mandra-pahatongan'ny dite manomboka mihintsana.
5. Mampidira entona, dipoavatra ary ento ny saosy voaomana avy eo amin'ny takelaka.
6. Nokapohina ny atody ary nanampy azy ireo ny tongolo gasy.
7. Ny volo miteraka dia mifangaro amin'ny pasta sy saosy voankazo, ary avy eo dia amidy moramora amin'ny alika. Any an-tampony, ny vokatra dia azo zaraina main'ny tsimokaretina.
8. Ny taratasy dia tokony halefa any amin'ny oven mandritra ny antsasak'adiny, manomboka amin'ny 200 degre.

Tsara kokoa ny manompo ity lovia ity amin'ny endrika mafana.

Amin'ny fanampiana ny hena

Ho an'ny sakafo hariva feno dia tsara kokoa ny mampiasa fomba hafa ary manamboatra pasta vita amin'ny henan'omby sy ny fono. Ny lovia dia mangatsiaka kokoa sy mamy tsara.

Vokatr'izany dia miteraka tononkalo miaraka amin'ireto sakafo ireto ny voankazo: 300 grama avy amin'ny henan'omby no mitaky ny habetsaky ny pasta, siramamy kely misy siramamy sy manna, 2 atody, voankazo 280 grama, sira kely sy dipoavatra, 100 grama mofomamy mafy ary 15 grama dibera.

Hanomana tolotra toy izany ianao:

1. Sakafo mihinana menaka manify miaraka amin'ny tongolobe afon-koditra ao anaty vilany, mampiditra menaka legioma kely.
2. Atsofohy anaty ranom-boaloboka ny pasta. Aorian'izany dia tsy maintsy sivana sy manalefotra tsara izy ireo. Miandrasa mandra-pahafatin'ny rano tanteraka.
3. Amboary ny fonosana amin'ny pasta.
4. Asio tsiro mena, atody ary alamino ny zava-drehetra.
5. Apetraho ao anaty bobongolo miaraka amin'ny dibera ny masombolony.
6. Top miaraka amin'ny mofomamy mena sy salady.
7. Alefaso amin'ny fanangonana ao amin'ny oven mandritra ny 35-40 minitra. Ny mari-trano anatiny dia tokony 180 degre fara fahakeliny.

Ny fantsom-pitomiana efa voaomana dia ho tapaka sy hanompo amin'ny latabatra amin'ny ampahany, voaravaka zava-maniry vaovao.