Fomba fahandro ny akoho amin'ny fanosotra amin'ny fanendasa-?

Maro no te-hihinana tsara nefa matsiro. Indrisy anefa, misy ny sakafo sy ny sakafo ara-pahasalamana dia tsy sitrako ny tsirony Gourmet. Izany dia nanamora ny teknolojia manokana ny fiomanana - nahandro hena na mofo, ohatra, dia manana manitra sy miavaka, etona cutlets, misy vehivavy mpikarakara tokantrano mitodika hatsatra sy unappetizing amin'ny miseho ihany, fa lasopy - mamy sy rano. Ity lahatsoratra ity dia hanambara ny zava-miafina ny fomba akoho matsiro hanendasany in fanosotra amin'ny fanendasa-. Io sakafo dia sady mahasoa sy tsara fanahy sy mahafa-po.

fomba maro

Akoho anjaka hitohizany azo andrahoina amin'ny fomba samihafa ny kalazalahy tao amin'ny fanendasa-. Andramo sakafo dia miankina amin'ny sakafo ampiasaina ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dingana. Ovy, holatra, fromazy, legioma, anana manitra sy ny zava-manitra - dikan-samy hafa rehetra amin'ny Kushanov manome ny lafiny isan-karazany sy ny tsirony. Ankoatra izany, ny akoho azo masaka nanapaka manontolo na ho sombin portioned slices, raha tianao dia afaka mahandro hanina teo anoloany marinate ao amin'ny saosy.

Ny lahatsoratra dia mamaritra fomba maro mahandro akoho amin'ny fanendasa amin'ny fanosotra. Ny mpandray vahiny dia ho afaka hifidy izay tiany indrindra izy.

Fototra fomba fahandro: ny mora indrindra

Ny fomba tsotra indrindra mba hanomana izany lovia, manana an-tanako misy vokatra manaraka ireto:

• akoho - 450-550 h;
• habe antonony onion;
• karaoty kely;
• Couple Art. L. fanosotra an-trano na mitahiry izay matavy afa-po;
• tsotra rano - tsy mihoatra ny 60 ml;
• sira, dipoavatra tany - fiantraikany.

Hena Mandroa, dia maina ny lamba famaohana, hamafàny mifangaro ny sira sy ny dipoavatra! Ilaozy ny "fitsaharana" ho an'ny 18-20 minitra. Onion "esory" (hanala ny hodiny), mitetika tapany vava vola, karaoty makarakara coarsely, mifangaro legioma sy prisolit kely, kely Masy, hanampy legioma sotrokely ny fanosotra.

Akoho fillet incision miaraka, be dia be fikojakojana ny ao anatiny sy ivelan'ny fanosotra, hameno ny tongolo sy ny karaoty famenoana. Lay amin'ny taratasy fanaova mofo Mix, pour vitsivitsy tablespoons ny rano, nataony tao anaty lafaoro. Bake amin'ny 200 degre ny 30 minitra eo ambany nikatona ny sarony, dia misokatra ho an'ny hafa sy mahandro 7-10 minitra ho any an-tampon'ny browned.

Araka ny hitanao, akoho in fanosotra amin'ny fanendasa-andrahoina tena haingana sy mora foana. Ny sakafo dia tsy manana tsiro tsara, jereo sy fofona hampilendalenda, dia mbola tena ilaina, ka afaka mihinana ny zava-drehetra tsy misy teritery.

Species variants base

Nanomboka avy any ambony momba sakafo, fa hanova ny fandrahoan-tsakafo kely teknolojia, dia afaka mahazo sakafo vaovao ny akoho:

• talohan'ny nanirahany ny hena ao amin'ny lafaoro azo voaendy amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma na omby vavy any amin'i avo hafanana mandra-miavaka;
• tongolo sy ny karaoty tezitra be foana isika afaka manampy azy ireo ny misy pentimpentina ny vinaingitra (antsasaky ny sotrokely), ny rano (tapany tablespoons), sira (fiantraikany) sy ny siramamy (fahatelo sotrokely);
• legioma Mety ho mialoha Fry;
• endrika (fanaova) dia tsy mba hisolo ny foil;
• lovia vita amin'ny fanompoana hafafiny amin'ny anana voatetika.

Ny fomba fahandro ny akoho fototra amin'ny kalazalahy amin'ny fanendasa-tokony ao amin'ny Cookbook ny fianakaviana tsirairay.

Akoho in fanosotra amin'ny voatabia sy fromazy

Manomàna sakafo matsiro io dia tena mora ny hiatrika ny asa rehetra mpanao nahandro, na dia mpanao voalohany. Fa miaraka amin'izay koa, raha ny fandehany tena matsiro ny lovia sy hampilendalenda ny hijery, fa afaka manolotra mora foana ny fety vahiny.

Ingredients:

• akoho tratra (tsy misy taolana) - 450-550 h;
• lehibe onion - 1 tanjona.;
• karaoty - 1 kely;
• voatabia kely - 2 sekely;
• fromazy karazany - 150 h;
• vaovao fanosotra (an-trano na ny fivarotana) - 2,5 cutlery sotro;
• atody - 1 PC.;
• menaka legioma (Tsara ny odorless voana tanamasoandro eran'ny) - 2 lahatsoratra feno. l.;
• sira sy dipoavatra mamy - ny fiantraikany;
• zava-manitra mba hanandrana mpandray vahiny (afaka mampiasa raokandro vonona-nanao fifangaroana ho an'ny akoho: izany zava-manitra rehetra amidy eny amin'ny fivarotana);
• anana (aneta sy ny persily) - andry.

Ahoana no hiomanana lovia ity

Voaomana hanina (tsy nanasa sy obsushennoe) dia tsy maintsy ho faty ao an slices ny eo ho eo ny vidiny, vanim-potoana zava-manitra (1 sotrokely ampy solafaka) ary ny sira sy ny dipoavatra.

Tongolo notapahina ho antsasaky ny vava, karaoty coarsely makarakara.

Voatabia dia scalded amin'ny rano mandevy, ary hanala tsara ny hodiny, tapaka any amin'ny aizim slices (Ispolzovt mila antsy maranitra, fa tsy mba hanorotoro ny vokatra).

Ao amin'ny iray hafa lovia Mix atody, fanosotra sy anana kely blender prisolit ho tsiro sy mifangaro mandra-fanamiana.

Ny rindrina sy ny ambany ny lasitra legioma menaka, ka hatrany ambany am-pandriana hena, manafina ny tongolobe sy ny karaoty, ny farany sosona vita amin'ny voatabia. Pour teo an-tampon'ny rehetra ny atody-fanosotra mifangaro sy mandefa amin'ny fanendasa-nandritra ny 30 minitra. Bake amin'ny 200 degre.

Rehefa avy mahazo ny teny avy amin'ny fatana sy ny ambony amin'ny grated fromazy. Alefaso ny lovia amin'ny fanendasa-ny 5-7 minitra ny miempo ny fromazy. Manompoa ny lovia mafana.

Ilaina ny manamarika fa ny tompony, Izay hamboatra ny akoho amin'ny kalazalahy amin'ny fanendasa-tany toy izany, dia tsy ilaina ny refill amin'ny endrika rano. Voatabia manome ny takiana habetsahan'ny rano.

Akoho miaraka amin'ny legioma: a famatsiana sakafo

Ahoana koa no azonao mahandro akoho ao fanosotra amin'ny fanendasa-? Fomba fahandro amin'ny legioma - matsiro lehibe sy salama vilia.

Ataovy izany ho tonga lovia vokatra toy izany:

• akoho - 450-550 h;
• tongolo - 1-2 loha;
• karaoty - 1 lehibe;
• dipoavatra salady (mamy) - 3-4 pcs.;
• zucchini (tanora) - 2 vondrona.;
• nofo voatabia lehibe - 2 pcs.;
• tongolo gasy - 2 lehibe jirofo;
• fanosotra - matevina an-trano tsy maintsy haka feno 3 tablespoons fivarotana (ranon-javatra izy ireo matetika) - 80-100 ml;
• anana (persily sy ny aneta) - 1 andry;
• sira sy dipoavatra - amin'ny fahendren'ny ny mpandray vahiny.

fiomanana

Mpandray vahiny dia mila lalina kettle matevina-mimanda. Ny sakafo dia stacked ao amin'ny sosona, samy nohosorana menaka.

Aoka isika hanomboka "sikidy" eo amin'ny lakozia. Voalohany, manomana ny hena. Toy ny teo aloha, dia ilaina ny manasa, lamba maina, nanapaka an anjara sekely, ataovy ao anaty vilia baolina, tsara ho prisolit manitra sy ny dipoavatra.

Raha ny hena "fitsaharana", miara-miasa amin'ny legioma: tongolo shinkuem antsasaky ny vava vola aminy, karaoty RUB amin'ny lehibe, hanadio ny salady peppers ireo sady nitetika ny ho be vava na ravin, zucchini Sasao tanteraka sy mitetika ny vava vola aminy, 1-1.3 sm (miaraka amin'ny tanora maitso zucchini hateviny tsy afaka mitifitra ny hoditra). Tongolo gasy dia tsara indrindra ny torotoroinareo ny antsy, tsy chesnokodavkoy - noho izany dia tsara kokoa ny hitana ny Mahery be tsiro sy Mahery be ankasitrahana. Voatabia scalded amin'ny rano mangotraka, mba hanesorana amin'izany hoditra sady nitetika ny vava vola aminy, na ho manify ny antsasaky vava vola, arakaraka ny haben'ny ny voankazo.

Rehefa singa rehetra ao amin'ny lovia ireo araka ny tokony ho vonona, dia afaka miroso amin 'ny "stacking". Eo amin'ny farany ambany ny vilany hametraka ampahany ny akoho, akanjo amin'ny fanosotra, hitafy tampon'ny legioma ao amin'ny manaraka mba: onion, karaoty, zucchini, salady dipoavatra sy ny tongolo gasy, fanosotra fluff rehetra indray. Avereno ny "stacking" ao amin 'ny filaharany avy: voalohany - ny hena, avy eo - anana, samy "tany" akanjo amin'ny fanosotra. Ny tena tsara, dia tokony hahazo "4 rihana" lovia: akoho, anana, akoho, legioma indray.

Kazan manarona amin'ny sarony ka ampitondray ho any faly hatramin'ny ambaratonga 190-210 lafaoro nandritra ny adiny iray. Alohan'ny fanompoana, hanopy ny lovia vaovao no mila voatetika anana. Izany no lafiny lehibe ho an'ny buckwheat lovia, vary, paty, na voahandro ovy.

Akoho amin'ny holatra, ovy sy ny fromazy

Very matsiro sy ny ana-panahy ataony mampody fillet akoho voaendy amin'ny fanosotra amin'ny fanendasa amin'ny holatra, ovy sy ny fromazy. Ity lovia - feno sakafo faharoa izay azo nanompo tsy misy garnish. Ny tena sakafo - akoho fillet, holatra, crème. Ao anatin'ny lafaoro ny mahandro ny sakafo dia tsy sarotra, Fa izao dia mila vokatra manaraka ireto:

• antsasa-kilao ny akoho;
• 650-750 h ny holatra (holatra);
• 4 ovy;
• 1 onion;
• 2 tbsp. L. fanosotra;
• 50-80 h ny dibera omby vavy;
• 4 tbsp. L. voana tanamasoandro eran'ny menaka sy ny odorless;
• 150 h ny hiteny ratsy (mafy);
• sira, dipoavatra tany, zava-manitra - mpandray vahiny tao amin'ny ny fisainana mazava,
• breadcrumbs for afafy endrika.

Fomba fahandro

Ny voasasa ambanin'ny rano sy manapaka hena maina ho slices ny eo ho eo ny vidiny, sira, hanopy allspice, zava-manitra ny vanim-potoana. Fry amin'ny ombivavy diloilo hatao amin'ny avo 6-7 minitra hafanana mba hanangana ny volamena hampilendalenda volontany. Skimmer nametraka ny hena ao anaty vilia baolina lehibe. Ao amin'ny diloilo sisa Fry tongolo, nivava be vava vola sasany. Vonona tongolo ka napetrany tao anatin'ny vilia samihafa.

Holatra tsara nanasa ireo sady nitetika ny ho lehibe (holatra kely miala manontolo), sira sy Fry amin'ny scorodite. Rehefa vilany fandrahoana ranon-javatra no natao voalohany, rehefa lasa etona izay ho fanidinam ny holatra 2 tbsp. tablespoons legioma menaka, odorless sy mahandro ny 8-10 minitra.

Ovy ho cubes notapahina sy Fry ao amin 'ny lasitra amin'ny 2 tablespoons voadio voana tanamasoandro eran'ny mandra-menaka malefaka.

Igredienty rehetra mifandray sy moramora afangaro ao anaty vilia baolina lehibe, tsy mba hahazo "mikorontana." Manaraka ny semifinished vokatra nataony tao amin'ny endrika nafafy tamin'ny breadcrumbs, menaka fanosotra sferhu sy hanendasany 25 minitra. Rehefa avy hafafiny amin'ny hotetehina grated fromazy sy ny fiverenana amin'ny lafaoro ny hafa 4-6 minitra.

Very avo-calorie sakafo no Data: dibera, fromazy, ovy, akoho, holatra, crème. Ao anatin'ny lafaoro vilia voaendy amin'ny toerana faharoa, aloha ny akoho, tongolobe, ary holatra nendasina. Noho ny fanaovana sy ny fiomanana teknolojia, dia tsy azo lazaina ho sakafo sakafo. Ary noho izany sakafo masaka amin'izao fomba fahandro, dia tsara indrindra ny mihinana ny sakafo atoandro.

Ankehitriny fantatrao ny lovia fomba fahandro "Akoho fillet amin'ny fanosotra amin'ny fanendasa-." Ny fiomanana kely saina, dia azo antoka fa ny tsirony fa handahatra rehetra mpikambana ao amin'ny ankohonany.