Holatra dia tsy maintsy ho hita eo ny sakafo. Io trano fitehirizana ny zavatra mahavelona sy ny proteinina fanampin. Fa akaiky foana, dia afaka mampiasa maina mifanitsy. Maina holatra dia voatahiry nandritra ny fotoana ela ary tsy very ny sakafo fananana. Nandritra ny mahandro, dia manome ny lovia ny sy ny tsirony ankasitrahana feno. Raha araka ny tokony manaraka ny teknolojia, azonao tany am-boalohany lovia no izy. Fomba fahandro holatra maina?
Soup ny vokatra - dia tena asa kanto. Manitra, matsiro ary mikolokolo, dia hampiaiky volana na dia connoisseurs ny sakafo matsiro. Alohan'ny mahandro ny maina holatra, dia tsy maintsy ho tsara hosasan ary ny fandroana amin'ny rano madio ho an'ny 2-3 ora. Ny ranon-javatra dia avy eo decanted, ary ampiasaina ny fanomanana ny lasopy holatra. Lasopy holatra dia voaomana tahaka izao manaraka izao. Ilaina ny haka 1.5 kaopy ny mialoha ny fandroana, maina holatra. Andrahoy amin'ny rano izy ireo, ary napetrany tao anatin'ny vilia samihafa. Hetezo holatra ho sekely kely kokoa, raha izy ireo lehibe. Ny ron-kena izay efa masaka, hametraka roa ampahatelon'ny kapoaka ny vary, sy mahandro nandritra ny 10 minitra. Ovy kely telo madio sady nitetika ny ho ravin na cubes. Pour ho saucepan sy mahandro mandra-malefaka. Any amin'ny farany voatetika manampy ny holatra sy ny fromazy ampiasaina. Sira sy dipoavatra mba hanandrana. Rich lasopy Vonona.
Amin'ny maha-nanampy ingredient azo ampiasaina tsy vary, ary paty. Koa izy ireo eo amin'ny faran'ny mahandro sakafo ka tsy hahandro. Fa ny tena singa ny lovia dia maina holatra.
Fomba fahandro risotto izany ingredient? Zavamaniry io sakafo efa voaomana Toy izany koa toy ny analogue amin'ny hena. Tsy handray rehetra 300 grama ny maina holatra, karaoty roa (lehibe), iray onion, dia antsasaky ny kilao ny vary sy ny zava-manitra ho tiany.
Fomba fahandro ny maina holatra ao amin'io dikan-? Fa ny fanombohana dia mila ny manapotsitra nandritra ny fotoana kelikely. Dia avy eo ny rano sy ny masaka notrohinao mbamin'ny faikany holatra ora. Large santionany lotika notorotoroiny. Karaoty manapaka ho ravin sy manadio ny eo ho eo ny habeny. Mety makarakara, fa miankina amin'ny tena manokana tian'ny. Ny jiro dia tokony ho diovina ireo sady nitetika ny ho cubes kely.
Raha ny sakafo rehetra vonona, dia miroso amin 'ny dingana fandrahoan-tsakafo mihitsy. Raiso ny pilaf kettle na lasitra amin'ny matevina ambany. Pour menaka ho ao an-legioma sy Fry ny tongolo. Karaoty koa niely ary hitondra azy ho any amin'ny fanjakana malefaka. Ireo singa dia nendasina voalohany eo anatrehanao mahandro sakafo maina holatra. Izy ireo koa araka ny tongolo sy ny karaoty ary madinidinika rehetra ny sakafo ho an'ny 15 minitra. Ankehitriny ianao dia afaka haidiny ny voaomana zava-manitra. Rice Aleo ny manapotsitra hosasany amin'ny rano ary imbetsaka izany. Ary noho izany mifanaraka tsara parboiled lovia lava-bary vokatra, nefa mety haka. Pour amin'ny vary sy hameno ny kettle mba mahazo rano. Dia tokony ho iray sy tapany heny mihoatra noho ny Koba isan-karazany. Add ny sira sy ny barberry. Mahatsiarova azo. Ary manakatona ny vilany amin'ny sarony sy mahandro ny hafanana ambany mandra-malefaka.
Heverina ny mahavelona indrindra fotsy holatra. Io proteinina-karena vokatra izay afaka manolo nihinana tao ny fananany. Fomba fahandro holatra maina? Mahandro azy ireo toy ny karazam-biby hafa. Vokatra mialoha-vonton nandrahoana mandra-tanora sady manampy ny rehetra lovia no izy.