Fomba fahandro akoho tongotra amin'ny fanendasa-

Raha tampoka hoe namana sy nangataka fitsidihana ho an'ny sakafo hariva (angamba izy ireo noho izany dia zava-dehibe fotoana!), Dia ny zavatra voalohany izay tonga ao an-tsaina momba izany: "inona no handeha ho mpiandry azy ireo?" dia tsotra sy be raha ny marina ny fety lovia, toy ny mofo akoho tongotra. Ankoatra izany, izy ireo dia afaka ny ho vonona tsy misy ovy ary aza manahirana amin'ny misaraka lafiny lovia no izy. Fomba fahandro akoho tongotra amin'ny fanendasa-tena tsotra fa afaka hahafehy dia ny lehilahy ihany no hita ao an-dakozia mba hangataka ny vadiny, rehefa hisy sakafo hariva.

Fomba fahandro akoho amin'ny fanendasa-tongotra?

Ny Fomba Ahitana ny mora indrindra akoho tongotra amin'ny fanendasa- dia hitaky ny fangaro manaraka ireto:

- mamy na mangatsiaka akoho vaovao-tongotra (pcs 3-4.)

- ovy 6-8 pcs. salantsalany

- 4 jirofo tongolo gasy

- mayonnaise 100g

- zava-manitra, sira mba hanandrana

- 1 tbsp voana tanamasoandro eran'ny menaka

- mafy fromazy 100g

Voalohany tongony, raha efa malalaka, dia tsy maintsy unfreeze. Izany dia azo atao amin'ny fomba maro. Ny mora indrindra sy haingana indrindra - defrosting amin'ny microwave lafaoro. Fa, raha tsy izany, dia afaka mampiasa ny fomba lany taloha ary fenoy manorotoro ny ranomandry amin'ny rano mafana ka avelao ho antsasaky ny ora. Raha azo efa nisaraka, dia afaka manomboka mahandro sakafo.

Hetezo ny tongony ao amin'ny antsasany, izany hoe, ny feny ary ny tongony ambany, fotsiny ka mifanaraka amin'ny mofo kely kokoa, ary ny fihinanana azy ireo dia mety kokoa.

Sasao tanteraka izy, nalevina tao lalina vilia baolina ary avy eo dia hamafàny tsirairay sira, dipoavatra mainty sy ny anana. Voafehy tongolo gasy ho toy izany koa amin'ny alalan'ny chesnokodavilku, hametraka mayonnaise, obmazyvaya azy amin'ny lafiny rehetra. Ao amin'io dingana io dia mihantona nandritra ny adiny iray sy sasany ny iray manontolo marinated tongotra. Tsy voatery mandefa azy ao anaty vata fampangatsiahana, dia afaka foana ao amin 'ny toerana ao an-dakozia. Ary amin'izao fotoana izao ifandraisany amin'ny ovy. Peel ovy ireo sady nitetika ny ho slices. Slices dia tsy maintsy ho tena manify mba tsy handoro amin'ny fanendasa-momba ny iray centimeter matevina. Koa ny sira sy ny akanjo amin'ny legioma diloilo, ho vitsy.

Rehefa marinated akoho tongotra (na vahiny efa teny an-dalana), maka ny fanendasana, hanosotra menaka azy amin'ny legioma, manitatra eo an-tongony, manodidina azy ireo hametraka ny ovy ka nataony teo amin'ny lafaoro rehetra amin'ny 200 degre. Tsindraindray mba hahatonga ny akoho dia tsy ho may. Rehefa ny tongony dia nanarona crispy volontsôkôlà sosona ianao, dia mila mijery azy ireo noho ny fisian'ny. Izany dia atao toy izao manaraka izao: a toothpick nandefona hena, raha ny mazava rano mikoriana mazava, dia efa vonona izy ireo. Raha ny tsiranoka dia Pink ianao, dia mila miandry.

Ny dingana manaraka isika rehetra hanopy ny lovia grated fromazy ka nataony 15 minitra iray hafa ao amin'ny lafaoro amin'ny 180 degre, ka ny fromazy zaplavil hena sy ovy.

Noho izany, afa-tsy adiny iray sy sasany no mahazo tena matsiro lovia, miaraka amin'ny kely indrindra ny ezaka ho amin'ny fanomanana.

Misy fomba fahandro ho an'ny akoho iray hafa am in'ny fanendasa-tongotra, ohatra, ny tongony ao amin'ny hasehonao. Ny fomba marinating ny akoho dia tsy miova, ny fahasamihafana lainga ao ny zava-misy izay fa tsy mofo no mamoaka ny hena sy ny ovy ao amin'ny hasehonao ny fanaova. Eto dia ilaina ny tafiditra ao ny zava-misy fa ny hena dia etona fa tsy manendasa, ka nony tapitra ny fandrahoan-tsakafo dia ilaina ny manapaka ny hasehonao amin'ny tapany ambony, fa nisy sosona crispy matsiro.

Fomba ny marinating ny akoho, koa, maro, ao anatin'izany, raha tsy tia mayonnaise, dia afaka miala ny saina ka miakara amin'ny fomba fahandro ho an'ny marinating akoho tongony, ohatra, manampy fotsy divay na vinaingitra, na labiera, toy ny safidy.

Na inona na inona fomba fahandro akoho tongotra am in'ny fanendasa-fidinao, ny hena ho tonga matsiro sy be ranony. Sy ny namanao dia hiravoravo amin'ny zava-misy fa ny vadinao dia afaka mahandro ny Yummy (raha, mazava ho azy, dia ho afaka ny handresy lahatra azy mba unfreeze sy marinate tongotra eo anatrehanao tonga an-trano).