Laisoa henan'omby amin'ny koba. Ny fomba fahandro ny matsiro henan'omby

Laisoa henan'omby amin'ny koba mampiverina maitso mavana, ary tena mahavelona. Toy izany mofo entana tsara nanompo amin'ny fety sakafo mamy dite na hena ron-kena.

Ankoatra ny masirasira koba noho ny fanomanana ny an-trano-nanao mofomamy dia matetika sy ny ranon-javatra ao amin'ny mayonnaise sy ny marikivy fanosotra. Ahoana no mametafeta, dia momba eto ambany.

Masirasira mofomamy amin'ny laisoa: Ny Fomba Ahitana tsikelikely

Mba hanomanana matsiro namboarina mofo, dia mila:

• atody lehibe - 1 vondrona;
• Fresh avo ronono matavy - 300 ml;
• nahandro rano mafana - 350 ml;
• matavy avo dibera - 150 h;
• siramamy fotsy - sotro lehibe;
• Salt - ½ tsindrin-tsakafo lovia kely;
• yeasts ao amin'ny granules - 5 g;
• White varimbazaha koba - 900 h

Fanomanana ny masirasira fototra

Recipe henan'omby koba amin'ny laisoa mitaky ny fitsipika napetraka ny sakafo. Raha vao ny vokatra dia novidina, dia tokony hanomboka mametafeta ny faladiany. Ary noho izany dia ilaina ny mampifandray ny vaovao ronono amin'ny rano matimaty avy eo dia levona, ary ao amin'ny rano vokatr'izany siramamy sy ny lalivay. Ankoatra izany, ny sakafo dia tokony hanampy ho amin'ny atody nokapohina, table sira ary menaka fandrahoan-tsakafo niempo (soso-kevitra kely mahafinaritra).

Pour fotsy toto vokatra, afangaro tsara rehetra. Ny fananana ny fanamiana henjana koba dia apetraka ao anaty vilany lalina ka nandrakotra tamin'ny lamba famaohana. Araka izany, ny tena ratsy dia foana ao amin'ny toerana mafana nandritra ny adiny iray. Mandritra izany fotoana izany isaky ny 10-18 minitra ny koba whisk amin'ny totohondry.

Ilaina sakafo ho famenoana ny laisoa

Laisoa henan'omby ny masirasira koba mitaky ny fampiasana ireo vokatra ho amin'ny famenoana:

• laisoa - 400 h;
• karaoty lehibe - 1 tapa;
• sira, siramamy fotsy - mampihatra ny tsirony sy ny faniriana;
• Menaka voadio - 80 ml;
• jiro tongolo - 2 lehibe farantsa.

Hala-mahandro sakafo

Raha tonga koba masirasira, dia tokony hanomana ny laisoa famenoana. Ary noho izany dia tsy maintsy legioma belokochannaja ho faty any an manify ravin, ary avy eo dia nataony tao amin'ny saucepan sy madinidinika amin'ny vola kely ny rano ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana. Amin'ny alalan'ny ora ¼ ho tsy maintsy ho tonga antsasaky ny vava vola aminy, tongolo sy ny grated karaoty.

Hamporisihiko ny sakafo ilaina mba hanomanana azy ireo amin'ny fomba toy izany koa ny 10-13 minitra. Ao amin'ny hoavy, dia tsy maintsy hanampy ny voadio menaka, siramamy sy sira. Rehefa avy rano mangotraka legioma tokony Fry ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana hatramin'ny volontany volamena.

Tsy mamorona ny vokatra

Laisoa henan'omby amin'ny koba no niforona tena haingana. Ny base no hozaraina ao am antsasany, dia ny faritra iray namelatra ka nalahany teo amin'ny fanaova nanosotra lovia. Koba apetraka amin'ny rehetra ny Hala-avy amin'ny laisoa sy ny fiofanana mihidy. Tsara tarehy cementing fototra, dia nokapohina lubricates atody ka hamela ny nafanaina ho 10 minitra.

mofo dingana

Laisoa henan'omby masirasira dia tsy maintsy voaendy amin'ny 200 degre ny 65 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny vokatra dia andrahoina, dia ho rakotra zava-malefaka. Rehefa avy Baking ny mofomamy tsy maintsy niala avy hatrany ny fatana sy ny fikojakojana na menaka fandrahoan-tsakafo. Izany dia ataovy tsara tarehy kokoa, matsiro sy manitra.

Manaova henan'omby amin'ny laisoa ny mayonnaise

Cake, voaomana hatry ny Mamono, tena tanora sady matsiro. Ity vokatra mifanaraka tsara ho an'ireo izay tsy tia ny lavany, ary tsara fototra mametafeta masirasira. Taorian'ny koba ho mayonnaise dia mora kokoa sy haingana kokoa.

Noho izany, dia mila:

• atody lehibe - 3 sekely;
• matavy mayonnaise - 4 lehibe lovia kely;
• matevina fanosotra - 180 h;
• fanaova soda - fiantraikany lehibe;
• sira - ½ sotro kely;
• White koba - feno vera.

Manaova ranon-javatra fototra

Alohan'ny mahandro laisoa henan'omby tsotra, tokony afangaro ny Mamono ny mayonnaise. Mba manomboka karavasy ny lehibe atody, hanampy azy ho fiantraikany ny fanaova soda sy ny sira. Avy eo, ny vokatry faobe no nanampy marikivy fanosotra sy ny mayonnaise. Afangaroy ny sakafo rehetra, hanopy ao aminy lafarinina fotsy. Noho izany, dia tokony hahazo ny fototra, izay mitovy ny tsy miovaova ny koba ho Charlotte.

manomana ny famenoana

Henan'omby famenoana ny fampiharana toy izany koa dia mitaky ny sakafo araka ny voatanisa etsy ambony. Rehefa avy fanadiovana sy fikitroha-legioma horoahina hiala aloha, ary avy eo nendasina tamin'ny zava-manitra sy menaka legioma. Rehefa tapitra ny famenoana mila esorina amin'ny hafanana sy mangatsiatsiaka.

Ny dingana fananganana ny mofomamy

Laisoa henan'omby vita amin'ny Mamono dia niforona tena mora foana. Voalohany, dia mila maka fanaova lovia lalina sy hanosotra azy tamin'ny menaka fandrahoan-tsakafo kely. Manaraka, aidino ao anatin'ny lovia no tokony ho ½ ny fototra, ary avy eo dia nametraka azy ny legioma rehetra Hala-. Voaendy laisoa sy ny karaoty miaraka amin'ny tongolo mila handrakotra ny sisa tavela ny koba ka dia ny famenoana dia mikatona tanteraka.

Ahoana no mba hanendasany amin'ny fanendasa-?

Mamorona ny laisoa henan'omby, dia tsy maintsy mandefa avy hatrany ao anaty lafaoro preheated. Mba hanendasany ny vokatra amin'ny fototry ny soso-kevitra rano ho ora iray amin'ny 205 degre. Nandritra izany fotoana izany, ny mofomamy dia tokony ho vonona ny ho lasa Rosy, malefaka sy tsara fanahy.

Manompoa ny dite vokatra

Taorian'ny fitsaboana hafanana laisoa mofomamy dia tsy maintsy nesorina tao amin'ny fatana mba hampangatsiaka ny ampahany amin'ny endrika mahitsy. Ao amin'ny ho avy, ny vokatra dia tokony hapetraka amin'ny lovia lehibe ireo sady nitetika ny ho sekely. Mba hatolotra ho amin'ny latabatra dia soso-kevitra, miaraka amin'ny mamy sy ny mahery dite. Na dia misy vehivavy mpikarakara tokantrano nanome sakafo misafidy legioma henan'omby amin'ny akoho na hen'omby ron-kena. Amin'ity tranga ity, dia hahazo fahafaham-po sy be otrikaina sakafo, izay mety ho mora foana eo amin'ny fianakaviana sakafo hariva.

To mamintina

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro laisoa henan'omby amin'ny masirasira fototra sy ny Mamono ny mayonnaise. Na dia eo aza ny zava-misy fa ireo vokatra mitovy Hala-, dia tena mitovy amin'ny samy izy. Masirasira matevina loatra ny mofomamy sy ny ana-panahy ataony sy mahazatra ny tokantrano. Raha ny mofo, noho ny fanomanana ny koba ampiasaina mayonnaise, dia avo kokoa-calorie, mamy sy malefaka. Ity mofomamy miempo fotsiny ao am-bavanao.

Raha ny tahirin-kevitra no fomba fanamboarana tsy tianao, dia manomana ny vokatra amin'ny laisoa namboarina Hala-Can mampiasa mofomamy na ny kofehy natao tenany indray misintona kefir.