Shaverma ao an-trano, na ho toy ny haingana sy lafo mba hamahanana ny vahoaka ny vahiny

Na dia eo aza ny zava-misy fa toy izany lovia toy ny shaverma, Misy somary mitongilana hamaivanina izany tsy mbola mendrika izany. Mora ny manomana ny sakafo, ny votoatiny, ambany-calorie, fa salama sy matsiro tamin'izany andro izany ary lafo, ary ny miaraka azo antsoina hoe marina. Origin shavermy manjavozavo, fa tena afaka milaza fa io Tatsinanana lovia ny nahandro, dia bebe kokoa, ny famoronana ny mpifindra monina avy any Atsinanana, toy ny lisitry ny entana dia tena Eoropeana. Amin 'ny fitsipika, koa lovia miaraka amin'ny fitambaran'ny-kena sy legioma hita ao amin'ny dakozia samihafa firenena tatsinanana, nefa tsy manao. Arakaraka ny caloric saosy shavermy afaka miovaova be dia be. Matetika mikasika ny fitsarana an-tendrony mifandray amin'ny tsy fahazoana antoka ny olona na ny manasa tanana alohan'ny hanaovana shawarma, ary inona no vokatra dia ampiasaina ao - Raha fintinina, dia mahazatra ny sakafo karakaraina traikefa.

Fa izany vahaolana toy ny shaverma ao an-trano, dia mety ho toe-javatra maro fahavaratra. Ohatra, raha tampoka nanomana fety miaraka amin'ny maro ny vahiny, ary ny fotoana hanomanana sakafo dia tsy ampy tokoa - shaverma eto an-trano dia ho tonga soa indrindra. Azonao atao mihitsy aza manao izany, dia misy fiomanana ankapobeny: Tapaho ny sakafo ampy ny sauces afangaro amin'ny zava-manitra, ary ny rehetra no ho afaka ny hanangona azy io ny eritreritsika: tonga izany fa nisy olona resy lahatra zavamaniry izay mahazaka ny voatabia, raha ny hafa kosa tsy mayonnaise, fa ny safidy ho tsakitsaky hahafaly ny olona rehetra. Ankoatra izany, dia mamela anao manandrana ny sakafo, ary na dia kely milalao.

Shaverma ao an-trano dia mitaky vokatra sasany: Pita dia matetika manify Armeniana, fa variants dia azo atao amin'ny Pita (ny sakany fisaka horonan-taratasy), na amin'ny alalan'ny horonana samihafa. Armeniana lavash - vahaolana lehibe ho an 'ireo izay miahy ny olo-malaza, satria mampihena ny habetsaky ny koba tsara toto amin'ny lovia ity, afa-tsy, izy dia mpikambana ihany ny rano, koba tsara toto sy ny sira tsy misy fanampiana na matavy.

Mila ihany koa ny legioma isan-karazany ho an'ny shavermy: fomban-drazana izany maniry, dia afaka maka pitiavana ho an'ny Shinoa salady, fa ny tsiro Tsy mitovy. Mety ho ny tsara indrindra tany am-boalohany laisoa izany, ka dia ampy sy ny fanahy, ary ny tsirony dia tena mafy. Indraindray shavermu nasiany karaoty, fa izany no tsy voatery. Fa ny tongolo sy ny voatabia tokony ho any tokoa. Fa freshness sy ny tsirony mba hanampy vaovao kokombra, ary amin'ny tranga sasany dia mety ho masira na nalona - ho fomba henjana. Ilaina toetra na inona na inona sakafo tatsinanana -Green optionally atsinanana, dia afaka manao ny nentim-paharazana sy ny aneta persily. Legioma rehetra dia tokony ho nivava be araka izay masiaka araka izay azo atao.

Fa raha tsy izay shaverma maro mihitsy - ny hena. Ahoana no tokony ho? Noho izany, dia misy maro ny dikan, anisan'izany ny commonplaces ny vazivazy, fa raha ao an-trano shaverma fanomanana, dia ny niaviany dia afaka ny ho tena azo antoka. Fomba nentim-paharazana, izany lovia Mitaky Nadininy akoho, dia azo nividy teo an-fivarotana, fa afaka fotsiny hanendasany ny akoho amin'ny fanendasa-na Fry - dia ho ratsy loatra, kely fotsiny calorie - dia tsy maintsy hanampy solika. Ankoatry ny ny akoho ao amin'ny shawarma azo hatao sy henan-kisoa, nefa mila hamboatra azy ka nila malefaka. Koa antonona misy akoho amam-borona sy ny hena-kanina mihitsy, fa ireo karazana tena ampiasaina matetika noho ny fanomanana. Ny hena dia tsy maintsy voatery ho tonga zava-manitra, izay dia tokony ho masaka.

Zava-manitra any amin'ny faritra atsinanan'i nahandro - dia misaraka resaka. Ny mpahandro tsara foana napetraka manana ny zava-manitra, anisan'izany ny mpahandro, nahandro kebab ny feon'ny fieritreretana, ary toy izany no mitranga, ka, tena matetika - kokoa matetika noho ny olona mieritreritra. Toy izany matetika tompony manana ny maharitra na orinasa, aoka aho mba hilaza raha izany, mpanjifa. Ny fototry ny toy izany dia tamotamo manitra Kamban-teny, raha tsy izay tsy misy vola, tsy misy Eastern lovia, Curry, cardamom sy kely-fantatra manokana tatsinanana zava-manitra isika. Amin 'ny fitsipika, shaverma ao an-trano dia maharitra sy manokana zava-manitra avy amin'ny toeram-pivarotana, ary raha ny fivarotana tsy hita - dia afaka mividy vitsivitsy fonosana ny zava-manitra ho an'ny Tatsinanana lovia toy ny kebab, pilaf, sy ny sisa, ary miezaka manao aminy na ny mitambatra .

Nentim-paharazana sauces shavermy - ketchup sy ny mayonnaise, dia azo mifangaro, ary mety hanampy mba irery izy ireo na sosona. Koa satria shaverma ao an-trano, dia afaka mikarakara ny tsara sy ny calorific sarobidy - fahazavana mayonnaise, ary na dia ny tsy maha dia hahatonga ny lovia ny sakafo. Koa, tsy misy olona mijanona ny manandrana azy sauces, ohatra, na hametraka voantsinapy hanandrana zava-baovao. Sauces azo miharo zava-manitra, ary afaka manampy marina.

Shaverma dia tsy voatery tsy maintsy mifono amin'ny fomba manokana an-trano - dia afaka manao izany ny fomba tianao, raha mbola ilay tsy hita taratra votoatiny. Raha mampiasa lavaka - dia rehetra, no dia mora kokoa: Vao manao izany ho Hetezo lafiny iray ary ny Hala-anatiny. Shaverma - mafana lovia, mba mila manahy, fa mitovy tezitra amin'ny microwave na lafaoro.