Fialan-tsasatra sy ny sakafo isan'andro ny vorontsiloza amin'ny fanendasa-.

Vorontsiloza lovia avy ao amin'ny lafaoro misy fety indrindra. Nentim-paharazana vorontsiloza mofo tany Etazonia tamin'ny Thanksgiving Day, dia izy io ho toy ny mariky ny harena sy ny fanambinana. Options mba handrahoana sakafo ny vorontsiloza be no tsara tarehy manana ny fomba sy ny samy hafa fangarony no ampiasaina isaky ny firenena.

Any Brezila, ny vorontsiloza dia masaka amin'ny karaoty. Ary noho izany antony, vorona kely milanja tanora tsy mihoatra ny telo kg. Eviscerated fatin-javatra tsara nanasa sy namaoka tamin'ny lamba famaohana. Inside nohosorany sira ary mamenoa ny famenoana, araka izay efa sutured ny kibony amin'ny kofehy alohan'ny fanaova. Hala-vita amin'ny karaoty, tongolobe, aty, Torkia ary voatetika anana. Mba hanao izany safidy lovia ny vorontsiloza amin'ny fanendasa-dia tokony ho diovina sy ny makarakara 4 fitaovana karaoty, Peel sy mitetika 2 tongolo kely sy roa jirofo ny tongolo lay. Fry amin'ny lapoely no vitsy slices ny Bacon, ary aidino ny tain matavy. Add ny Bacon tetehina madinika aty, Torkia, tongolo sy ny karaoty ary ny zava-drehetra ho an'ny Fry 5 minitra. Ny vokatry ny toto-kena-amin'ny alalan'ny hohanina mangingina hanao izany grinder nanampy hanodinana ny anana, tongolo gasy, breadcrumbs, sira sy dipoavatra. Fenoy faty famenoana manjaitra kibony, tafio ny lovia ka nataony tao amin'ny lafaoro mafana ny 200 degre ny 2 hr. Nandritra ny vorontsiloza nahandro manondraka niforona ranom-boankazo. Rehefa mahandro sakafo, hanala ny hoditra, haidiny ny lovia vita amin'ny ranom-boasarimakirana sy hanompo.

Ao Angletera, ny lovia ny vorontsiloza avy any amin'ny fanendasa-nentim-paharazana voaomana ho Noely. Gutted fatiny mba hanasa sy maina tsara ny lamba famaohana atiny sy ny ivelany sira sy ny dipoavatra. Omano ny famenoana. Mba hanaovana izany mafana amin'ny 100 h ny nifoka Bacon, dia Fry ao akoho amam-borona aty, nanapaka madinika ary ny iray mandra-jiro volamena volontany. 100 h mofo fotsy ho cubes sy maina ao anaty lafaoro na microwave. Paoma marikivy roa Peel sy ny fototra, nanapaka an cubes ka hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Ary afangaro amin'ny tongolo sy nendasina vonona ny aty crunches. Add antsasaky ny kapoaky ny voatetika ny vonin'ny amygdala, dia antsasaky ny kapoaka tamin'ny voaloboka maina, nampifamaly, nivava paoma, grated zest sy ny ranom-voasarimakirana iray, roa atody manta, ny ampahatelon'ny ronono iray vera, dia antsasaky ny sotrokely ny komina, ary maina olon-kendry. Afangaro-katsaram-panahy, mba hameno ny faty, kofehy manjaitra kibony, manify amin'ny ranom-boasarimakirana sy menaka telo tablespoons ny dibera levona ireny. Wrap in foil sy ny akoho amam-borona mofo 2 ora amin'ny mafana ny 180-200 fiakarana. Avy eo miisa ny foil (ambony) ka hitsangana eo ny vorontsiloza amin'ny fanendasa-40-50 minitra ho an'ny hafa mba hahazoana volamena volontany. Avy eo, esory ny vorontsiloza, hanala ny tady sy hanompo.

Lovia avy vorontsiloza amin'ny fanendasa-ho isan'andro.

Mba hanomana fety sakafo ny vorontsiloza am in'ny fanendasa, dia mila be dia be ny fotoana. Ho an'ireo izay te-manandrana vorona io, tsy mandritra ny fety, dia misy safidy maro ho an'ny fanomanana ny sakafo haingana hena.

Torkia cutlets amin'ny fanendasa-nomanina fa haingana. Io fomba fandrahoan-tsakafo no mety ho an'ireo izay hifady ny sakafo nendasina, ary ireo izay tsy te-handevona fanampiny kaloria, satria ny hena nandritra ny vilany fandrahoana ao amin'ny vilany iray mifoka habetsahan'ny menaka.

Mba hanomanana meatballs vorontsiloza dia mila 500 grama ny akoho amam-borona fe anjaka hitohizany (izany no tena be ranony ampahany amin'ny Torkia sy tonga lafatra ho an'ny meatballs), roa antonony tongolobe, roa jirofo ny tongolo gasy, 2 atody sy 2 nihinana mofo. Miverena akoho amam-borona hena hohanina amin'ny alalan'ny grinder, manampy ny mofo teo aloha alona ronono, tongolo voatetika madinika sy ny tongolo gasy, sira sy dipoavatra ary mametafeta tsara toto-kena. Ary rehefa afaka izany, mamorona ny tanana chops. Mba tsy nitsitsy hikambana amin'ny tananareo, mandena amin'ny rano izy. Apetraho ny patties amin'ny taratasy fanaova na fanendasana, nanosotra diloilo teo aloha. Bake mofo ao anaty lafaoro amin'ny 180 degre nandritra ny 20 minitra, mba Torkia patties amin'ny fanendasa-niverina juicier ny vilany dia afaka manampy ny mpivady tablespoons ron-kena.

Chops avy amin'ny vorontsiloza am in'ny fanendasa-mifanohitra amin'ny fanomanana ny hafa karazana hena dia tsy mila mialoha vilany fandrahoana amin'ny lapoely no. Fa ny fanomanana ampahanà vorontsiloza tratra ho anjara, Maina azy ireo sy nanohitra. Hahosotrao sira, dipoavatra mainty, Paprika sy ny tamotamo, na ny misy pentimpentina hafafiny zava-manitra ho vonona ny vorona. Coat ho etỳ ambonin'ny tsirairay tapa-10% matavy marikivy fanosotra, nataony tao ny fanendasana, voaisy diloilo ary mofo teo aloha amin'ny 180 degre ny 25-30 minitra. Mazotoa homana!