Torkia cutlets for isan'andro sy ny fety sakafo

Torkia hena - dia ilaina gippoallergenny vokatra azo hanina tsy misy famerana taona. Amin'izao fotoana izao, maro ny reny toy ny vokatra hena Torkia voalohany dia nisafidy ny zaza. Tamin'ny vanim-potoana taloha, raha ny fihinanana henan-kisoa sy ny omby matavy no nanolorana azy ho manapaka ny vorontsiloza dia afaka ny ho tsara ireo vokatra hafa, toy ny tsy ahitana be kolesterola sy ny matavy.

Variants ny lovia avy any Torkia nihinana, dia maro. Ohatra, satria azo atao ny manomana malaza toy izany, ary tsara dia meatballs tia lovia, ary dia hahazo be fitiavana sy be ranony.

Mba hanomanana burgers, Torkia, dia afaka mampiasa fitehirizana Hala-nividy vonona, mazava ho azy fa ny tsara indrindra hanomanana ny mofomamy mifangaro eo amin'ny tenany. Amin'ity tranga ity, fa tokony hampiasa Hala-samy hafa ao amin'ny faty, izany afangaro amin'ny hena sy ny vorontsiloza Bacon tibia. Avy eo nitsitsy mahazo somary be ranony sy sahy. Mazava ho azy fa afaka mampiasa ny iray ihany no karazana hena, fa iray tratra cutlets afaka mahazo dryish.

Ankoatra ny fanomanana ny Hala-sakafo "burgers vorontsiloza" dia mila ny vokatra manaraka ireto: mofo fotsy na fotsy mofo, ronono, tongolo sy zavamanitra mba hanandrana hafa. Izany dia ny mahandro hen'omby cutlet tany isika, dia ny koa io toro lalana, toy ny hoe vita amin'ny hena patties. Ny hany afa-tsy any an-chops, Torkia dia tsy ilaina ny manampy ny atody manta, raha tsy izany dia hahazo masiaka.

Ary ny sisa, tsy maintsy hanao zavatra toy izany koa mahandro sakafo toy ny mahazatra hamburgers. Azo antoka, Chef tsirairay dia manana ny toerana tena sasany additive in toto-kena hena. Ohatra, na tongolo lay vaovao anana.

Vonona, tsara nitsitsy nofetafetainy mila hanenjika. Mazava ho azy, io hetsika dia tsy ilaina ny mampiasa marotoa ho nikapoka. Miaraka toto-kena-hanao zavatra be dia be mora kokoa. Makà mofo ny hena, ary amin-kery toto-kena-manipy azy ao anaty vilia. Mba hanaovana izany dia mila fotsiny 10-12, ilay fandidiana manampy hanao meatballs kokoa fanahy, ary izany Mihatra amin'ny toto-kena ny karazana hena, anisan'izany ny hena.

Batted toto-kena-tokony hanapaka ny patties, apetraho amin'ny solaitrabe, manarona hifikitra amin'ny sarimihetsika sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny antsasaky ny ora iray ny "maturation". Dia patties PANEER lafarinina na mofo sombintsombiny sy nendasina amin'ny diloilo.

Ny fomba fahandro ambony - ny mahazatra, fa misy fomba maro hafa mahandro ny vorontsiloza cutlets.

, Ohatra, fa ireo mifikitra amin'ny sakafo, nendasina cutlets manana faniry, ary ny additive ao amin'ny Hala-mofo mampitombo ny calorie afa-po. Amin'ity tranga ity, dia ilaina ny manomana ny voaendy amin'ny fanendasa-na etona cutlets ny vorontsiloza fomba fahandro izay tsy ahitana ny mofo. Ny sakafo cutlets fa tsy mofo, dia afaka mametraka vaovao laisoa na zucchini, mialoha shredded amin'ny blender. Ireo cutlets, legioma sy ny hena, soanambo, dia afaka mihinana sy ankizy taorian'ny herintaona sy tapany.

Tsy maintsy milaza fa ny burgers avy toto-kena- vorontsiloza azo masaka ao amin'ny fialan-tsasatra latabatra. Ohatra, dia afaka ho azy ireo "ny volony eo ambanin'ny akanjo." Araka izany, vonona meatballs (tsara kokoa ho azy manodidina) dia nametraka avy amin'ny nanosotra fanaova lamba, eo amin'ny tampon'ny faribolana tsirairay avy dia nametraka vaovao voatabia sy ny lakolosy dipoavatra peratra. Dia naidiny teo ambonin'ny legioma tsary grated fromazy. Ny lovia dia voaendy amin'ny fanendasa-mandra-fromazy miempo. Io safidy io dia mety satria afaka mahandro sakafo burgers mandritra ny ora vitsivitsy talohan'ny vahiny tonga ka kitay hanendasanao talohan'ny fanompoana.

Afaka mahandro burgers nifanizina miaraka, ohatra, ny fananganana ny Wrap isaky ny cubes Hama sy fromazy, dia hahazo ny fiovaovana eo amin'ny lovia "Cordon Bleu". Na ho azy Hala-holatra, maty lena na voahandro maina holatra amin'ny dibera. Raha manaiky ireo cutlets nifanizina tamin'ny saosy tsara tarehy, ohatra, cranberry ranom, lovia afaka maka ny toerana mendrika indrindra eo amin'ny latabatra ny fialan-tsasatra.