Fennel - fomba fanamboarana sy ny mahandro sakafo zava-miafina

Fennel dia iray amin'ireo anana tranainy indrindra. Izany dia ahitana ny tena ilaina menaka, flavonoids, mineraly, phytosterols, ny alalan 'izay ananany bactericidal sy ny anti-milaza zavatra fananana.

Fennel mijery toy ny hazo fijaliana eo seleria sy ny aneta lava vokatry maitso sy anana volony. Antony dia nohon'ny sy anana nampiana toy ny manitra mampahatsiro sakafo in vilia, ny lehibe indrindra ampahany amin'ny zavamaniry no fotsy loha. Fennel ambioka ampiasaina mba hisorohana ny flatulence. Dite amin'izy ireo dia soso-kevitra raha ny colic amin'ny zazakely. Fennel manentana peristalsis sy manakana ny fitohanana. Manatsara ny ahitra sy mahafaka ny fahalianan'ny hahamaivana ny fahorian'ny vavony fanaintainana. Fampiasana fennel tincture manentana amin'ny famokarana ronono lactating reny, koa manana diuretic vokany. Sweet anis ilay zazakely antsoina koa hoe zava-maniry izany dia heverina-pahalemem-manaitaitra, ary koa ho an'ny migraines ampiasaina.

Fennel dia ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo be. Ny tsirony kolaka manampy zava-manitra ny hena, trondro sy legioma vilia. Sakafo ny fennel rehetra dia tena tsotra hiomana, satria dia tena zavatra maro amin'ny fikirakirana. Afaka ho appetizer, tena Mazava ho azy fa dite sy ny tsindrin-tsakafo mihitsy aza. Koa satria tsy ny rehetra no mahalala izay fennel fomba fanamboarana tena ilaina. , Ohatra, ny ravina maitso frilly izay maniry eo amin'ny tahony ambony no tena fihinana, ary ny ireo, dia ho vitanao ny garnish. Na dia maizina-maitso vokatry azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo soa aman-tsara. Vonjeo izy ireo ary te hanampy azy ireo akoho, na trondro legioma vilia. A tapaka tena manify, mamy anis ilay zazakely azo nendasina amin'ny syrup tsotra sy hanompo gilasy.

Ahoana anefa no mba hanomanana ny fennel? Foto-piandohany dia heverina ho Fahiny Gresy, dia mbola heverina ho Mediterane ahitra. Misy karazany roa ny fennel, iray ampiasaina ho toy ny legioma, ary ny iray dia cultured mba hamokarana ambioka sy ny anana. Florence fennel, antsoina koa hoe finocchio, an'ny fianakaviana ny tongolo. Izany dia vaovao, hanitra ankasitrahana izay lasa marefo kokoa, rehefa masaka. Toy izany fennel fomba fanamboarana izay manana zava-miafina, nanampy ny salady, sauces, ary mandeha tsara amin'ny trondro. Tushenenie fennel - iray amin'ireo fomba haingana indrindra ny fandrahoan-tsakafo. Mba hanomana izany lovia, manapaka ny vokatry avy amin'ny fototry ny tendron'ny ravin, hanala ny fototra, ka ny sisa amin'ny ravina niara-niraikitra. Rononomandry ketraka amin'ny lapoely, fennel sy hametraka 150 ml ny akoho na legioma ron-kena. Season amin'ny sira sy dipoavatra, sarony sy madinidinika ny 20-25 minitra mandra-malefaka. Manompoa amin'ny trondro na ny henan-kisoa.

Azonao atao ihany koa ny fennel Fry tsotra fomba fanamboarana dia ampy. Dia ilaina ny hitondra ny rano tao amin'ny lapoely mahandro sy ny hafanana ny lafaoro 200 ° C. Fennel nanapaka an 8 sekely, problanshiruyte ho 1 minitra amin'ny rano mangotraka, dia hampikorontana. Coarsely mitetika ny baranjely, zucchini, peppers sy mena tongolo. Afangaro amin'ny anana rehetra fennel, toerana ao amin'ny fanaova lovia no izy. Pour menaka oliva, balsamic vinaingitra, pripravte ranomasina sira sy ny dipoavatra mainty sy manendasa nandritra ny 25 minitra ka hampisy indraindray. Ho toy ny lafiny lehibe lovia na sakafo maivana sakafo vezetarianina.

Mba ho fahazavana mamelombelona salady, silaka ny fennel jiro dia tena manify, manao saosy ny menaka oliva, ranom-boasarimakirana, sira sy dipoavatra, afangaro rehetra, fanampiana watercress. Fa tany am-boalohany mpankafy ny Hanombohana, dia afaka hanampy ny fennel walnuts, voana tanamasoandro eran'ny menaka sy ny ranom-boasarimakirana. "Salsa fennel sy ny voasary" dia ho tsara famenon'ny Nadininy trondro. Araka izany, ny fennel, nanapaka ho 4 farantsa, hanala ny mafy fototra. White ampahany hotetehina nanapaka ho milamina cubes. Peel ny voasary ka nanapaka ho farantsa kely, ny fitandremana ny ranom-boankazo. Afangaroy 3 tablespoons ranom-boasary telo spoonfuls ny menaka oliva, Mix, manampy sira sy dipoavatra. Hafafiny amin'ny fennel ravina, manompo amin'ny Nadininy Salmona, na trondro lamàtra-sabatra.

Ho famaranana, dia afaka manampy ny fennel, izay fomba fanamboarana ireo hafa, dia zavatra maro legioma izay azo hanina manta ny soanambo, nahandro, natono sy caramelized.