Cream "Cream Fromazy": a Fomba Ahitana ny homemade

Ankehitriny tiantsika ny hianatra ny mahandro "Cream Fromazy" fomba fahandro izay Mitovy amin'ny iray vonona-Amerikana fanosotra fromazy "Philadelphia". Ny vokatra no mitranga am-Output, ampiasaina matetika ho ny fanomanana ny mofomamy isan-karazany rehetra, cheesecakes, mofomamy, mofomamy kely sy mofo. Koa ny dibera fanosotra no tena heverina chefs ho malefaka sy tsy manam-paharoa mihasimba marefo tsirony.

Cream "Cream Fromazy": Ny Fomba Ahitana ny fanosotra

Mba hanomanana namboarina fanosotra fromazy dia mila:

• fanosotra 20% matavy - 600 h;
• lehibe tapa-gauze mivalona tamin'ny 4 sosona;
• ny fiantraikany ny sira (tsy voatery).

Soso-kevitra: fa ny fanomanana ny an-trano-nanao fromazy hividy ihany no vaovao, matevina sy tsy miovaova homogeneous marikivy itokisana fanosotra avy amin'ny mpanamboatra. Fatter noho handray ny marikivy fanosotra, ny tastier ny lovia ho tonga. Tsy misy preservatives sy ny thickeners tsy ilaina, afa-tsy kely fiantraikany asian-tsira tia Masiaka tsirony.

fomba fanomanana

Home "Cream Fromazy", ny fomba fahandro izay izahay ankehitriny, manomana ny andro ary tsy mitaky na mahandro mpankafy Super ezaka. Aloha, maka tapa-gauze lehibe, heny ho any amin'ny 4 sosona sy ny toerana ao anaty vilia. Ankehitriny, nandry teo amin'ny gauze masaka rehetra fanosotra, angòny ny faran'ny lamba dia afehezo ny mafy fatotra. Avelao hiraviravy ny workpiece ny lovia ny tatatra misy afaka whey niforona. Tena tsara ny manomboka ity dingana ity amin'ny alina. Araka izany, efa maraina mba ho vonona creamy malemy fanahy "fanosotra fromazy". Fomba fahandro ny culinary mahafinaritra Tena tsotra fa tsy mividy fromazy bebe kokoa "Philadelphia" mba handrahoana sakafo na an-trano fanaova horonana.

Zava-dehibe! Raha te-hanitsy ny hakitroky ny fromazy, hanova ny faharetan'ny ny fampiatoana. Ny intsony ny vokatra dia ho amin'ny Limby, ny denser ny niforona fromazy.

Ankosotra avy any an-trano "Cream Chiza"

To handravaka mofo, mamy pies sy ny mofomamy kely maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano sambatra mampiasa namboarina fanosotra fromazy. Ho azy, ny vokatra vita dia tsy mifanaraka tsara noho ny ravaky ny culinary niravoravoako, avy dia ilaina ny hanaovana hanitra ankosotra. hakitroky ankosotra Miankina izay mikasa ny handravaka; fa mofomamy kely sy sosona matevina mofo mila icing ny mofomamy sy ny donuts - more rano. Ity ny lisitry ny sakafo izay ilaintsika mba hanomanana ny ankosotra:

• fanosotra an-trano fromazy - 230 h;
• lavanila - 1 tsp;
• Ronono - 50 ml;
• vovo-siramamy - 200 h;
• dibera - '60

Io dia heverina ankosotra rehetra izao, ary iray amin'ireo matsiro indrindra, miaraka amin'ny sokola. Noho izany dia midina ho raharaham-barotra! Raha tsy mbola tonga izany dia ilaina ny mianatra ny fampahalalana manan-danja avokoa ny vokatra izay mety ho ny fanomanana tokony ho toy izany koa mari-pana. Henjana sy tena nitandrina mpandray vahiny na dia vonona mba handrefesana ny nanomana sakafo fitsapana hafanana. Misy mihevitra fa izany no fomba tonga lafatra raha ny fandehany ankosotra ny fromazy "fanosotra fromazy". Ny Fomba Ahitana ny ny mofomamy no handravaka ny lovia amin'ny latabatra rehetra, anisan'izany ny fialan-tsasatra.

fomba fanomanana

Voalohany, ao amin'ny vonona dia tsy maintsy mikapoka vilia dibera mba hanangana hanitra (maitso mavana hazavana lanja). Ary nampiditra faritra tsara ho mamy fromazy, nokapohina tamin'ny lanja sy amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafainganam-pandeha. Ny vokatra homogeneous bahoaka, mitovy anjara mba hanangana faniry vongan, vovoka sy vanillin koa, dia ho ela dia daroka, tsy mitombo ny hafainganam-pandeha. Dia mbola hanampy ny vola takiana nisy ronono izy ka vonona ny ankosotra ny fromazy "fanosotra fromazy". Cake Recipe mihevitra matevina hakitroky, noho izany dia afaka hanampy ronono kely noho midika ao amin'ny rijan. Ny ilaina miovaova ny ankosotra azo mora tapa-kevitra hita maso. Araka izany, mahazo ny rehetra izao ravaka na inona na inona karazana fanaova.

"Cream Cheese": ny fomba fahandro ho an'ny atody sy ny mofomamy kely amin'ny ranom-boasarimakirana

Masaka alohan'ny ankosotra dia tsy ny hany safidy ho an'ny nandravaka mofomamy. Koa, indrindra ho an'ny mofomamy kely dia azonao atao ny mampiasa ny fanosotra mifototra amin'ny atody sy ny ranom-boasarimakirana. Isika dia mila sakafo ireto:

• namboarina fanosotra fromazy (na fromazy "Philadelphia") - 460 h;
• atody akoho vaovao - 3 sekely;
• voasarimakirana ranom - 1 sotrokely;
• siramamy - 2 tablespoons;
• vanilla - 1 kitapo kely.

Cheese dia tsy maintsy voatery ho malefaka, ka na dia talohan'ny ny fomba nikapohany azy hiala teo an-dakozia latabatra nandritra ny 1 ora. Ny sakafo rehetra dia nataony tao amin'ny Mixer vilia baolina, ary nokapohiny mandra-pahatongan'izany, mandra-tsy vongan.

Fomba Ahitana ny namboarina dibera fanosotra ny yogurt

Fa ny fanamboarana ny namboarina fanosotra fromazy Azo ampiasaina yogurt mangatsiaka eo amin'ny habetsaky ny iray litatra sy sasany. Yogurt malalaka voalohany ary avy eo dia nandry koa ao amin'ny lovia maro sosona ny cheesecloth. Dingana rehetra aty aoriana, mahandro sakafo dia mitovy amin'ny fanomanana ny fanosotra fromazy amin'ny marikivy fanosotra. Gauze nahantona avy ny mitete whey, kefir ary ny ela dia any amin'ny Limby, ny matevina raha ny fandehany "Cream Cheese". Izany fomba fahandro dia azo ampiasaina mba handravaka mofo sy ny mamy pies.

Recipe cheesecake amin'ny dibera namboarina fanosotra

Dibera fanosotra, voaomana miorina amin'ny yogurt, dia ho tsara koa ny trano rantsan-kazo biscuit fromazy. Mila sakafo ireto manaraka ireto ho an'ny mofo:

• Varimbazaha koba - 150 h;
• siramamy - 165 h;
• 18% matavy trano rantsan-kazo fromazy - 130 h;
• atody akoho -2 sekely;
• dibera - 75 h;
• fanaova vovoka - ½ tsp.

dingan'ny fanomanana

Voalohany, dia mila karavasy mandra-malefaka nihanalefaka siramamy sy ronono. Avy eo, ny fanaovana dia itantanana amin'ny alalan'ny sivana pureed trano rantsan-kazo fromazy ary manohy nikapoka teo. Ary rehefa afaka izany, aidino amin'ny atody ary avy eo whisk Mixer-bahoaka. Ary ny koba ny fanasivana alalan'ny sivana mba handatsaka ny koba tsara toto sy ny fanaova vovoka ary inona no tokony ho taitra amin'ny sotro na whisk. Ny mofomamy dia voaendy amin'ny lafaoro preheated amin'ny 170 degre ny 40-50 minitra. Ny mofo tony voaendaka transversely ho 2 na 3 manorotoro sy handravaka an-trano fanosotra fromazy, nokapohina tamin'ny 100 grama ny vovo-siramamy. Ankoatra izany, ny mofomamy azo voaravaka voankazo.

famaranana

Amin'izao fotoana izao ny lahatsoratra, dia manome ny mpamaky ny tsara indrindra "fanosotra fromazy" (fomba fahandro) ho mofomamy. Ary ny tsara indrindra izany satria nataon-tanana ny tsy misy koa ny preservatives sy flavorings.