Cashew: soa ary mety hanelingelina

Cashew, dia atao hoe cashew voanjo - an'ny ny karazana zavamaniry ny Woody sumasovyh fianakaviana. Izy io dia tany mafana Evergreen hazo amin'ny fampielezana matevina satro-boninahitra, zara raha hahatratra ny haavon'ny mihoatra ny 10 metatra. Lohataona mamelana ao amin'ny sampana maro ny mavo sy voninkazo mavokely, ary telo volana tatỳ aoriana ny vokatra hita.

Ny voany dia be ranony cashew tahony (cashew paoma) mamy sy marikivy tsiro sy ny tsirony, mena na mavo, toy ny miendrika poara. Tamin'ny an-tampon'ny tahony dia kely bazana ao amin'ny akora mafy - Cashew bazana, ka hisy loza tombontsoa Mitambatra mahagaga izay manan-karena amin'ny zavatra simika. Cashew ho ranom-paoma, manomana tsindrin-tsakafo, mahandro Jak. Indrisy anefa, vao tahony dia simba ny vokatra sy tsy sahaza ho an'ny fitaterana. Voanjo fa azo tehirizina nandritra ny fotoana ela ary naondrana maneran-tany.

A kely ny tantara

Brezila no heverina ny toerana nahaterahan'i ny cashews. Soa azo ary mety hanelingelina ity zavamaniry no tsara fantatry ny ao an-toerana Indiana foko Ticuna, izay niantso azy acaju, izay midika hoe "voankazo mavo". Ny fampiasana ny vokatra dia tsy ny hazo, fa ny hodi-kazo sy ny raviny. Ankoatra ny fandrahoan-tsakafo cashew koa ampiasaina amin'ny fiainana andavanandro sy ny fanafody. Tamin'ny taonjato faha XVI. hafakely io bazana hitan 'ny Portiogey, rehefa mazoto vaovao fampitomboana faritra Amerika, ka nitondra ny mahita an'i Eoropa. Izy tatỳ aoriana, nanjary fantatra maneran-tany. Ankehitriny dia efa lehibe cashews amin'ny firenena 30 mahery, ary ny lehibe indrindra mpanondrana Vietnam sy India, mialoha lavitra ny Brezila eo amin'ny boky entana.

Ny sakafo sarobidy ny cashew

Olona maro no manontany: cashew - tombontsoa ary mety hanelingelina, ary inona intsony? Toy ny hafa rehetra voanjo, voanjo cashew dia tena mahavelona vokatra. Ny avo afa-po ny proteinina, gliosida menaka ary mamela anao hanao ho an'ny angovo haingana raha vao nihinana dia mbola lavitra. Cashew koa manan-karena amin'ny vitaminina sy ny mineraly - vitsivitsy fotsiny ny voanjo afaka manome isan'andro ny tahan'ny otrikaina maro. Voalohany indrindra, dia ny otrikaina B, E vitaminina, ary mineraly K. sy ny fifehezan dia saika mitovy ny Ministeran'ny Fahasalamana Mampirisika: kalsioma sy ny vy ho sélénium sy ny zinc.

Fa iza no ho avo soa ny cashews? Ho an'ireo izay te-hanamafy ny hery fanefitra, manao fanatanjahan-tena, na manao asa ara-batana mavesatra, dia mihinana tsy tapaka, miatrika adin-tsaina foana. Iza no manana tosidra, diabeta, endocrine aretina, asma, tsy fahampian-dra, psoriasis. Tsy tapaka fihinanana ny cashews dia hanampy ho normalize ny metabolism sy hampihena ny habetsaky ny manimba kolesterola ao amin'ny ra, hanamafy orina ny rafitra mba hisorohana ny aretim-ambany indray fanaintainana.

Fa amin'ny fikatsahana ny sakafo ara-pahasalamana no tsy mba nentina ho babo loatra cashews. Soa ary mety hanelingelina dia ankehitriny koa, ka hampiasa izany ao anatin'ny antony tsara - tsy mihoatra ny 30 grama isan'andro. Be dia be ny tavy eo amin'ny voanjo Mety fiantraikany ratsy izany eo amin'ny aty. Amin'ny olona sasany dia mahatonga ny allergie na tsy fahazakana. Ny fihinanana dia tokony ho voafetra ho an'ireo izay mikatsaka ny hampihenana ny tena lanja, nefa kely ny voanjo isan'andro dia handray soa, satria misy polyunsaturated matavy amine manampy foana ny lanjan'ny tiany.

Cashew voanjo in mahandro sakafo

Ny mahazatra nendasina sira na mamy cashew voanjo - tsy izay ihany izay manome mahandro sakafo. Ny marefo creamy tsirony tsara blends amin'ny voankazo sy ny legioma, hena sy isan-karazany ny voamadinika. Cashew dia nanampy ny mofo sy mofomamy, ranomandry menaka sy ny tsakitsaky, amin'ny salady, ny voalohany na ny faharoa dia vilia, sauces sy ny zava-pisotro. Mpanohana ny iray hafa dia afaka soa aman-tsara mihinana sakafo cashews sy ny proteinina sakafo, sy carbohydrate, toy ny voanjo dia tsy miandany vokatra.

Ahoana no mifidy cashew ary aiza mba hitahiry azy ireo

Hampiasa cashews tsy mivily ho amin'ny fatiantoka, dia ilaina ny mifidy ihany no vaovao salama voanjo. Toy ny fitsipika, integers izy ireo, miaraka amin'ny mandrobo sy fanazavana ambonin'ny fanosotra loko. Eny, rehefa miantsena, afaka manandrana ny voanjo: tsy manana fofona avy any ivelany sy ny tsirony.

Torotoro fo voanjo manondro ny fitaterana-dratsy sy haingana ny sakafo very vidiny. Nampifezaka ny tenako Hianao, vaky, maizina, miaraka amin'ny mavo tinge - miresaka momba ny fiainana sy ny talantalana expired tena handiso fanantenana ny tsirony. Bobongolo voanjo na dia tsy tokony hanandrana; ambanin'ny fitarihan'ny holatra ao aminy namorona aflatoxins izay mahatonga ny aretina lehibe.

Ataovy cashews dia tokony ho any amin'ny toerana mahafinaritra ao anaty boaty mihidy - ka dia ho vaovao nandritra ny iray volana. Ao anaty vata fampangatsiahana izy ireo hijanona mandritra ny enim-bolana, ary tao amin'ny vata fampangatsiahana - taona.