Sun-maina voatabia ho amin'ny ririnina azo vokatra amin'ny fomba maro: avy amin'ny fampiasana ny masoandro sy ny hafanana (izany hoe, hanao izany, ohatra, teo amin'ny tampon-trano) mba kokoa avo-teknolojia fitaovana (fanendasana, microwave fanendasana, na manokana fanamainana ny legioma). Ary ny amin'ny fomba fahandro nomena workpiece, dia amin'ny ankapobeny tsy dia miankina amin'ny fomba-paharitry, ary mety ho samy hafa ihany no zava-manitra sy ny mahandro sakafo ny fotoana.
Recipe sundried voatabia ho amin'ny ririnina ao amin'ny microwave
Ny isan'ny singa ampiasaina amin'ity tranga ity dia miorina amin'ny fahaiza eo ho eo ny fitaovana. Tamin'ny 8 antonony voatabia maka kely ny sira, 3 jirofo tongolo lay, Basile maina sy oregano sy ny menaka oliva virjiny fanampiny 4 tablespoons.
Alohan'ny mahandro maina voatabia ho amin'ny ririnina, dia efa voasasa, manapaka amin'ny tapany ary alao ny voa (amin'ity tranga ity dia tsy ampiasaina). Voatabia nanomana ondrilahy ao amin'ny lalina vilany, izay mety hatao ao anaty lafaoro microwave, ka nafafiny tamin'ny sira mampahatsiro sakafo ahitana hery ambony indrindra ny 5 minitra. Avy eo izy ireo dia tokony ho mangatsiatsiaka ny 10-15 minitra, haidiny ny rano ho fitoeran-javatra iray hafa, ary manampy ny diloilo. Voatabia indray no napetraka tao amin'ny microwave, fa ny 3 minitra amin'ny output indrindra. Cool, voatabia mety hatao ao anaty siny tsy mamokatra, haidiny ny rano sy ny sarony. Hiaro azy tsara kokoa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Io fomba masoandro-maina voatabia no mifady hanina, fa izy ireo ihany voatahiry ao amin'ny hatsiaka, ary amin'ny tsiro be ambany noho ny olon-kafa. Ka rehefa ampy ny fe-potoana tsara kokoa ny mampiasa safidy hafa.
Sun-maina voatabia ho an'ny ririnina amin'ny fanendasa-
Izany dingana voatabia intsony workpiece azo heverina ho kilasika Mediterane. Ny ohatry ny sakafo dia ho toy izany koa tahaka ny tamin'ny raharaha teo aloha, ilaina ihany no menaka tokony ho 100 ml. Ny voatabia lafaoro antonona mihoatra noho ny tamin'ny microwave, ka ny isan'ny vokatra dia azo soa aman-tsara Nitombo in-2-3. Voatabia, tahaka ny tamin'ny raharaha teo aloha, sasao, tapaka sy afaka amin'ny voa. Izy ireo avy eo manitatra eo amin'ny hoditra taratasy fanaova nanosotra lafiny midina, hanampy sira, hafafiny amin'ny zava-manitra sy mandefa vyalitsya. Ataovy toy ny somary mafana (100 ° C) ny 3-4 ora lafaoro. Rehefa avy eny Baking tsara kokoa izany ao anatiny mandra-mangatsiaka sisa. Eo amin'ny farany ambany ny fitaratra tsy mamokatra jirofo siny nametraka ny tongolo gasy, dipoavatra kely Bell, helo-drano ravina, ary avy eo dia niely teo an-tampon'ny voatabia masoandro maina. Amin'ny ririnina, dia navela ho voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, ny menaka, ary mafy Golfa sarony mihidy. Nandritra mahandro legioma very Saika hamandoana rehetra, amin 'izany mafy mihena amin'ny hamafin'ny feonao, dia hatrany 2-3 kilao vokatry ihany siny kely vokatra farany.
Sun-maina voatabia amin'ny fanamainana
Mpihazona ny amin'ity fitaovana ity dia tsy maintsy mihazona ny lafaoro nandritra ny fotoana ela (izay no tena hantsana lalina manjaka). Vonona voatabia (nanasa, dia nesoriny tsy tapaka avy any amin'ny voa) dia napetraka ao amin'ny fanamainana amin'ny sosona 1. Ny tsara kokoa ny fototra no voafantina, ny kely kokoa ny fotoana ho lany-paharitry dingana. Ny fitaovana dia avy eo niverina teo ka miandry mandra-voatabia ho ampy dehydrated (amin'ity tranga ity dia tsy tokony handika). Rehefa mampiasa ny fanamainana zava-manitra efa nanampy ny voatabia rehefa tonga ny tiany tsy tapaka. Izy ireo dia apetraka ao amin'ny sosona ao anaty fitoeran-javatra tsy mamokatra, famafazana sira sy anana sy mangorakoraka tongolo gasy. Nampidina diloilo eo an-tampony sy voaisy tombo-kase. Store, toy ny ao amin'ny tranga teo aloha, amin'ny hatsiaka. Voatabia, masaka ao ny fatana, tsy misy hafa noho ny teo aloha dikan-. Ny hany maha samy hafa dia ny hoe ao amin'ny dingan'ny namaoka ny mpandray vahiny dia afaka mampiasa ny lafaoro.