Masoandro-maina voatabia - fomba fanamboarana

Tsy misy na inona na inona izay hameno ny fanandramana ara-dalàna ny sakafo, toy ny masoandro-maina voatabia. Tsara izy ireo manambatra ventin-kanina, paty, salady ovy sy ny isan-karazany. Ankoatra izany, ny diloilo izay Nafangarony voatabia, dia mety ho tsara ho an'ny salady akanjo. Fomba fahandro maina voatabia ao an-trano? Isika momba ny fomba maro.

Sun-maina voatabia - Recipe №1

Ingredients:

• voatabia masaka - 1,5 kilao;
• mainty dipoavatra (azo atao ny mampiasa mifangaro ny peppers);
• ny sira;
• maina ny ahitra (oregano, Rosemary, sns);
• menaka oliva;
• tongolo gasy.

Voatabia ho voalohany, nanasa sy maina tsara amin'ny taratasy famaohana. Hetezo ny ampahany na ny faritra, arakaraka ny haben'ny ny voatabia. Avy eo, hanesorana ny voa. Ento ny fanaova taratasy ary apetraho eo noho ny Baking taratasy izay mba hampielezana ny sekely voatabia. Niely dia mety ho mafy, toy ny tamin'ny fanomanana ny voatabia nihena ny habeny. Taorian'izay natopiny tamin'ny sira sy ny dipoavatra. Tsirairay tapa-menaka oliva mba Hirotsaka, dia ataovy ho toy ny lafaoro preheated ny 75 degre. Ny lafaoro varavarana teo am-piandohan'ny ny fandrahoan-tsakafo dia tokony hanao izany ajar. Tena ilaina ny rano mba haingana kokoa no lasa etona. Avy eo dia mila handrindrina ny fatana sy ny voatabia madinidinika amin'ny 60 degre ny 4-6 ora. Noho izany dia tsy tsara ny overdry ny vokatra mba tsy ho maina sy malemy.

Rehefa nifarana ny mahandro sakafo, dia tokony ho mando kely. Rehefa misy voatabia masaka, dia tokony hanala azy ireo avy amin'ny lafaoro sy mangatsiatsiaka. Ento ny tavoara sy ny ambany ny haidiny menaka kely. Dia nataony tao roa ny jirofo ny tongolo gasy, vitsivitsy sprigs ny Rosemary sy ny anana hafa mba hanandrana. Fenoy ny siny voatabia amin'ny fahatelo ka nataony indray ny ahitra, sira, zava-manitra. Avy eo haidiny diloilo kely, indray ny hametraka ny voatabia, anana, zava-manitra, mandra-banky feno. Avy eo dia nisy ondrilahy kely voatabia, nefa tsy mila manenjika. Tena zava-dehibe ny mameno ny diloilo azy Izy mba nanarona tanteraka. Izany dia mba hahazoana antoka fa maharitra voatabia intsony ary tsy manimba. Ankehitriny, manakatona ny tavoara manadio ny sarony sy ny toerana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maizina kokoa. Dia azo tehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana. Araka izany, tsara voatabia dia mitroka ny ankasitrahana ny anana sy ny diloilo, ary avy eo dia hanandrana matsiro fotsiny. Ataovy azy ireo dia mety ho ny antsasaky ny taona ao amin'ny fanjakana izany.

Maina voatabia, ny fomba fahandro ny izay voalaza etsy ambony, dia ho rehareha sakafo maivana amin'ny hena, ovy sy ny garnish. Ankoatra izany, dia afaka ny ho lasa tena ilaina ny teny rehetra fety sakafo latabatra. Mazotoa homana!

Sun-maina voatabia - Recipe №2

Ingredients:

• voatabia - 0,7 kilao;
• ny sira;
• Anana ny Provence ;
• legioma diloilo;
• tongolo gasy.

Voalohany, ny vokatra dia tokony ho nanasa ireo sady nitetika ny azy ho eo an ampahany. Dia hofafazany anana, sira, dibera manify, napetraka teo amin'ny fanaova taratasy sy amin'ny mofo mafana ny 185 degre. Izy ireo dia voaomana ho neskoka ora. Ankehitriny isika, dia hotetehina nanapaka tongolo lay. Rehefa vonona ny voatabia, dia tokony manilika ao anatin'ny lovia, miovaova isaky ny sosona ny tongolo lay. Raha te-hitahiry azy ireo nandritra ny fotoana kelikely, amin'ity tranga ity, dia ataovy ny voatabia any amin'ny banky pour legioma menaka dia hosaronany amin'ny nylon fonony. Tokony ho voatahiry amin'ny refrigerated.

Sun-maina voatabia - Recipe №3

Mba hanomanana ny fangaro ilaina dia:

• voatabia - 10-12 sekely;
• thyme, Basil, tongolo gasy;
• sira, siramamy, dipoavatra - 1 sotrokely;
• menaka oliva;
• balsamic.

Tsara homarihina fa ny fomba fahandro izany, dia afaka maka ny voaroy voatabia.

Tamin'ny voalohany, dia mila mitetika ny tongolo gasy sy ny persily. Ary manasa ny voatabia sy manapaka amin'ny tapany tsirairay. Lay amin'ny taratasy fanaova, dia hanopy ny misy pentimpentina ny anana, sira, siramamy, zava-manitra. Manify kely menaka sy vinaingitra balsamic. Voatabia madinidinika ao amin'ny 125 degre ny 4-5 ora. Dia nataony tao anaty siny ka hafafiny amin'ny anana.

Angamba ianao tsy manana fanontaniana mikasika ny fomba hiomanana maina voatabia ao an-trano haingana sy matsiro.