Pollock trondro. Fomba fanamboarana avy amin'izy io

Saika ny trondro dia afaka ho vonona vilia, mifototra indrindra amin'ny trondro toy ny Pollock. Fomba fanamboarana amin'ity tranga ity dia mety ho tsotra, mailaka mba hanomanana sy ny fianakaviana rehetra tia. Trondro io tanteraka akory va legioma, fromazy, isan-karazany amin'ny lafiny sakafo.

Fomba fahandro nanendy Pollock

Voalohany dia mila maka 600 grama , Pollock anjaka hitohizany hanasa azy tsara, ary avy eo dia hafafiny amin'ny sira sy ny voasarimakirana manify amin'ny tsara. Ny trondro dia napetraka tao manokana ho an'ny fanaova endrika.

Voatabia (4 sekely) dia tapaka ho manify slices. Stacked izy ireo eo amin'ny tampon-trondro, hafafiny amin'ny dipoavatra ary voatetika anana. Voatabia nametraka tapa-malefaka curd fromazy.

Eto amin'ity teny, dia apetraka ny endriky am in'ny fanendasa-toerana ny lovia ny 15-20 minitra fanomanana. Manompoa nanendy Pollock tsara indrindra amin'ny ovy nopotsehina na crumbly vary.

Pollack. fomba fanamboarana cutlets

Ny tena sakafo matsiro dia heverina foana patties. Pollock dia afaka ihany koa ny ho vonona. Ary noho izany dia nandeha namaky fillet trondro hohanina grinder. Misy ihany koa dia naniraka tany amin'ny tongolo gasy sy tongolo. Ao anatin'ny karazana toto-kena-trondro dia manelingelina amin'ny atody, mofo, indrindra alona ronono, ary ny sira.

Avy amin'ny vokatry faobe ilaina ny manao Fry milamina patties sy ny lafiny rehetra amin'ny diloilo. Lovia azy tanteraka amin'ny soanambo legioma.

Pollock in-droa etona

Cook pollack tsy azo atao afa-tsy ny vilany, na am in'ny fanendasa-droa fa amin'ny etona. Maro ny fomba fanamboarana ho an'ny quenching izany. Manolotra ny iray tamin'izy ireo mba haka kilo-trondro, 3 tongolobe, karaoty, 4 tablespoons ny Mametaka (voatabia), sira, siramamy sy dipoavatra.

Hanomboka ny trondro manao izany amin'ny roa heny etona, ary nahandro azy tamin'ny tapa-karaoty lehibe sy ny tongolo. Rehefa masaka izy ireo, torotoro onion, karaoty nohosorany teo amin'ny grater. Rehetra ireo legioma tsara voaendy amin'ny lapoely no, arahin'ny ny koa ny sira, dipoavatra ary ny voatabia Mametaka.

Vonona hanaparitaka ny marinade tao amin'ny sambo mandeha, ary tapa-trondro, tafasaraka ny taolana dia nametraka ihany koa. Izany rehetra izany ao anatin'ny roa sosona no faty etona na dia 5 minitra mandra-masaka tanteraka.

Breaded Pollock

Tena matsiro azo masaka pollack. Misy fomba fanamboarana isan-karazany. Lovia, izay tena toy ny olon-dehibe sy ny ankizy - kely no Mamono ny trondro any. Ary dia haka antsasaky ny kilo ny Pollock, vera fanosotra, dia izy habetsaky ny koba tsara toto, voasary makirana, 2 atody, voana tanamasoandro eran'ny menaka, sira.

Pollock anjaka hitohizany notapahina ho farantsa kely. Dia haidiny amin'ny ranom-boasarimakirana sy sira. Misaraka fanomanana ny Mamono. Araka izany, ny kalazalahy ny rava atody. Izany rehetra izany no mifangaro tsara, sira. Io koba tsara toto alatsaka. Rehetra indray nasainy nokapohina. Ny zava-dehibe indrindra izay tsy tao an-Mamono ny vongan.

Pollock sekely dia voafafy Mamono sy nendasina amin'ny dibera. Teo ambony latabatra dia lovia afaka tahaka ny olon-tsotra mafana na sakafo maivana.

Pollack ambanin'ny "volony akanjo"

Fish Pollock no tena ilaina. Ary dia mety ho mampino matsiro. Ny zava-dehibe indrindra dia ny manomana ny matsiro pollack. Ny fomba fanamboarana tsy mitovy, fa ny mpandray vahiny dia mankasitraka ny lovia, izay mitaky trondro anjaka hitohizany (kilao), 2 karaoty, 2 tongolobe, fromazy, dibera sy ny zava-manitra.

Karaoty mila makarakara. Tongolo dia tokony ho tena tetehina madinika. Ireo legioma dia nendasina tao anaty lapoaly ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny vilia. Ary ny vilany dia nametraka Pollock. Karaoty ambony nametra-tongolo mifangaro. Added ary koa zava-manitra (Lavrushka sy ny dipoavatra mainty sy ny sira).

Ny vokatry ny sakafo miditra ao amin'ny lafaoro. Tokony ho preheated ny 200 degre. 20 minitra mofo trondro tao. Next sakafo dia tokony hahazo ka hafafiny amin'ny grated fromazy eo an-tampony. Avy eo dia mila hafa 10 minitra mba hametraka indray ny vilany ao amin'ny lafaoro. Ka noho izany, matsiro pollack vonona. Izany ihany no sisa ny potipotika ao amin'ny lovia la Carte takelaka sy hanompo ny sakafo hariva.

Fish vilia dia voahaingo amin'ny fomba samihafa. Afaka manao izany miaraka amin'ny legioma na anana. Ka dia ho bebe kokoa manitra, hampilendalenda sy tsara tarehy ho an'ny vahiny sy ny ankohonany rehetra.