Ahoana no hatsatsika hen'omby amin'ny fanendasa-

Beef, amin'ny alalan'ny nutrient, izay vokatry izay manampy mba hihazonana ny tena ao tsara feo. Ankoatra izany, ny fisian'ny be dia be proteina sy manampy foana hozatra bahoaka. Noho izany, ny hen'omby dia ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo be. Sakafo avy ao aminy no tena mahasalama sy matsiro. Izany mandeha tsara amin'ny lafiny rehetra lovia sy ny legioma.

Ahoana no hatsatsika hen'omby ao amin'ny lafaoro, ny hena nivadika malemilemy sy malefaka? Voalohany indrindra, dia diniho tsara ny hena mihitsy. Tokony ho tanora sy vaovao. Ity Ny Fomba Ahitana ny tanora hen'omby.

Voalohany dia mila hosasana sy maina tapa-hen'omby iray milanja tokony ho kilo. Avy eo, dia manadio vitsivitsy jirofo ny tongolo gasy sy ny tanora nifanizina hen'omby. Toy izany koa, isika manao sy ny karaoty. Larded hena mila hifindra sira ka hafafiny amin'ny dipoavatra. Ary hametraka azy eo ambonin'ny lovia fanaova misy nohosorana menaka. Manampy kely ny fofona teo tampon'ny ny hena sy aidino amin'ny lapoely rano kely. Tsy mametraka ny lovia amin'ny fanendasa-ary aza adino indraindray-drano ny hena dia niforona nandritra ny vilany fandrahoana ranom-boankazo.

Raiso ny 200 grama na holatra, ka andrahoy manapaka azy amin'ny rano sira kely. Raha ny hena dia efa vonona, manampy ny holatra, ka dia vonton-hena ranom. Vonona hijery amin'ny fampiasana hazo tapa-kazo. Raha hita ao mazava ranom toerana iray tapa puncture, dia ny hena dia vonona. Alohan'ny hen'omby hatsatsika amin'ny fanendasa, dia mety ho tezitra be foana isika kely. Amin'izany lovia ny hen'omby misy saosy holatra fotsy tonga lafatra, ovy ary misy legioma.

Recipe Beef stewed amin'ny labiera

Mba hanaovana izany, maka tapa-henan'omby sy hamafàny sira sy ny dipoavatra. Taorian'izay dia Fry eo an-bottomed volamena fitoeran mandra-volontany. Ataovy azo vonoina ny omby, ary izany. Passiruem tongolo mandra-volontsôkôlà volamena. Isika haidiny azy labiera iray vera, ary telo tablespoons ny vinaingitra. Ao amin'io nosoratan'i saosy natono sombin-kena, manarona amin'ny sarony ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Hampiharihary hafanan'ny tokony ho 170 diplaoma sy hanina ho an'ny 3.5 ora. Hetezo ho tapa la Carte ary nanompo tao amin'ny latabatra. Toy izao ny fomba hatsatsika hen'omby amin'ny fanendasa amin'ny labiera.

Tsara amin'ny hen'omby, voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny ovy. Mba hanaovana izany dia tokony aloha fery izany. Avy eo, manao ny saosy. Fry tongolo voatetika madinika. Mainka hanampy izany 30 ml tamin'ny vinaingitra, condiment, 400 ml ny voatabia Mametaka ary madinidinika ho 10 minitra. Any amin'ny farany hametraka 30 grama ny dibera. Andrahoy ny ovy ary ampio ny dibera, atody sy ny ronono. Nopotsehina.

Ary raiso ny manompo fitoeran for fanaova. Nandry izahay avy eo afovoan'ny vitsivitsy hen'omby tapa-nahandro. Manodidina amin'ny ovy nopotsehina. Lovia rehetra dia haidiny masaka ny saosy ka hafafiny amin'ny fromazy, grated. Bake hen'omby miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-.

Ahoana no mba hanendasany hen'omby ny ny hasehonao?

Mba hanaovana izany, manapaka ny hena sy ny tezitra be foana isika portioned slices. Marinade mampiasa. Azonao atao ny maka ny voan, fa rehefa promarinuetsya hena, dia mila hosasany amin'ny rano mangatsiaka izany. Next, madio ary hanapatapaka ny ovy ho cubes. Raha kely izy, dia ilaina ny manasa fotsiny ka hamela rehetra. Koa, madio sady nitetika ny ho slices ny karaoty, ary ny vava vola aminy, onion sasany. Ataovy ny legioma ao anaty vilia baolina, hanopy azy sira, dipoavatra ary izay anana ary hanidinanao diloilo legioma. Avy eo, mametraka eo amin'ny hasehonao omby sy ny legioma. Famatorana azy amin'ny lafiny roa, ary teo an-tampon'ny ny hasehonao hanao punctures vitsivitsy. Izahay mandefa lovia amin'ny fanendasa-ny 1 hr. Manompoa, voadio amin'ny anana.

Ahoana no hatsatsika hen'omby ao amin'ny lafaoro, dia toy izany Hay matsiro sy malemy? Rehefa afaka izany rehetra izany fotoana manomana ny hena ho an'ny fe-potoana lava. Mba hampihenana izany, ny mialoha marinate hen'omby. Raha alohan'ny mofo hanina tsara, raha ny fandehany be ranony sy ny fanahy. Mampiasà zavamanitra for tsirony, tongolo gasy, peppercorns sy ny helo-drano ravina.