Ah eny, Salmon, voaendy amin'ny fanendasa-

Salmon dia heverina ho toy ny "ny mpanjaka-trondro." Ihany anefa no sakafo masaka araka ny tokony ho avy ao aminy dia hanim-py, mahasoa sy lafatra.

Voalohany dia mila misafidy ny tsara fatiny. Ny trondro mena mamirapiratra Tokony gills sy mamirapiratra kirany, fa tsy maintsy ho afaka ny toetra fofona ny stale sy vendrana fotsy. Eto amin'ity toeram-pivarotana lehibe ka mety hividy Salmona hipoaka, fa tsy malalaka. Izany no ho safidy tsara indrindra.

Lovia avy ao amin'ny "Malagasy-trondro" misy vola be, fa ny mifady hanina, matsiro sy ara-pahasalamana no safidy Salmona, voaendy amin'ny fanendasa-. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia afaka mahita ny sasany amin'ireo safidy.

Ny Fomba Ahitana voalohany - Salmon mofo in foil

Mba hanomanana ny sakafo, dia mila manao steaks-trondro hatevin'ny tsy latsaky ny 4 santimetatra. Ny azo tezitra be foana isika sekely pentimpentina eo amin'ny tany lehibe iray mahazatra dipoavatra sy sira. Ankehitriny ianao dia afaka manao ny foil efamira, izay habe kajy avy ny hoe izany dia mifono ny harona ny trondro. Nihintsana Salmon amin'ny foil sy ny Wrap. Ny safidy tsara indrindra dia ny hanao izany amin'ny alina fomba. Fa ampy hametraka ny Salmon marinated tamin'ny roa ora. Taloha kelin'ny ny fahatongavan'ny ny vahiny tokony handefa fonosana mafy seam tany preheated lafaoro. Cooking dia tsy maintsy ho tsy mihoatra ny antsasaky ny ora, na Salmona, voaendy am in'ny fanendasa- dia ho mafy. Manompoa ny takelaka manokana, voaravaka voasarimakirana, amin'ny nitarina foil. Fa tia ny zava-manitra mani-pofona, ary tena matsiro koa dia ny hanampy ny tapa-sakamalaho ho any an-marinade. Additives hafa dia tsy soso-kevitra, satria mety hanjavona manokana dia faran 'izay tsara ankasitrahana ity trondro mahafinaritra.

Recipe faharoa - trondro "Magic"

Rehetra Salmon amin'ny fanendasa-- izany no safidy lehibe ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra. Mba hanomana lovia ity dia mila maka trondro kely (latsaky ny antsasaky ny kilao), hosasany Tsara ihany ary apetraho eo amin'ny taratasy fanaova nanosotra. Ankehitriny izany dia takiana akanjo ny misy pentimpentina ny sira sy ny dipoavatra, na atiny sy ny ivelany. Mba handrakotra ny rehetra ny trondro ambonin'ny ho slices ny voatabia, dia ny sosona ny holatra sy ny makamba takelaka. Ny fifangaroan'ny sakafo ireo mila mameno ny kibony rehetra. Manaraka, manisy divay sy ronono saosy, hafafiny amin'ny anana, ary nataony tao preheated lafaoro mandritra ny 40 minitra. Salmon voaendy amin'ny fanendasa-vonona tanteraka.

Fomba fahandro ho fahatelo - "Male haitraitra fotsiny"

Izany fomba fahandro sakafo tena tsara, fa tena matsiro sy mahavelona lovia no izy. Fa ny fanomanana dia mila hosasana kely (iray kilao eo ambany) sy hamafàny trondro ao anatiny sy ivelan'ny mahazatra mifangaro sira sy dipoavatra. Avelao ny marinate. Amin'izao fotoana izao isika dia manomana ny famenoana, dia ny tandrify anankiray ho kely mafy fromazy, holatra sy ny tongolo. Mila mitetika tongolo antsasaky vava vola, fromazy cubes sy ny holatra dia malalaka. Afangaroy ny sakafo sy ho any amin'ny peritoneum. Ary azo atao ny hanosotra lehibe tapa-foil ka nataony teo an-Salmon. Azonao atao ny mampiasa culinary tanany, fa ny foil mety kokoa. Ny vokatr'izany valopy dia tsy maintsy hapetraka ao amin'ny lafaoro mafana tsara, mahandro sakafo dia tsy tokony haharitra mihoatra ny adiny iray. Minitra vitsy talohan'ny moramora manokatra ny fahavononany foil ho an'ny Salmon, voaendy am in'ny fanendasa-tsara browned. Hafafiny amin'ny fromazy.

Fomba fahandro ho fahefatra - skewers ny "Mpanjaka-trondro"

Mba hanomanana ny ilaina trondro anjaka hitohizany notapahina ho biriky lehibe sy ny sira fifangaroana tezitra be foana isika, ranom-boasarimakirana sy dipoavatra. Ary mila kofehy trondro tamin'ny hazo skewers, alternating amin'ny voatabia. Cooking amin'ny fanendasa-mila fanampiana.

Fomba fanamboarana matsiro sy isan-karazany ny safidy toy izany Salmon mahandro sakafo be dia be. Mifidiana ny ho tia sy mankafy ny sakafo!