A matsiro lovia voalohany: holatra paty. Fomba fahandro holatra paty

Olona maro no antsoina hoe "holatra paty" mankaleo miahiahy paty kely amin'ny habetsaky ny holatra sy ny tsy ho mahandro azy. Mandritra izany fotoana izany, ilay antsoina hoe manitra, mahavelona ary matsiro lasopy, izay ahitana be dia be amin'ny holatra. Fomba fanamboarana noho ny fanomanana marobe - avy tsotra ny tena be pitsiny, avy amin'ny mahazatra ho an'ny vahiny. Na dia azo antoka fa esthete sy Gourmet mahita eo izany be dia be ny lasopy holatra amin'ny paty, izay fahafaham-po ny zavatra ilainy. Ary afaka hampitombo sy ny fomba fahandro, raha ny fototra mba ho afaka mameno ny tsy nampoizina mirindra (fa mifandraika rehetra!) Components.

Home nataon'olombelona paty

Azo antoka fa, ny lovia ho tonga paty matsiro sy ny fivarotana. Ankoatra izany, dia misy fomba fanamboarana mitaky ny fampiasana ny iray karazana vokatra. Fa raha te-hahandro ny lasopy tao amin'ny ambanivohitra, fa tsara ny manaraka azy ny tenanao, toy ny holatra mpahandro paty tastier azy amin'ny an-trano ny ny karazany avy. Arakaraka izay nanao izany dia tena tsotra. Ny iray sy sasany ny fanasivana fitoeran-divay ny koba tsara toto amin'ny solaitrabe, ny vava volkano ao an-tendrombohitra ihany. Tablespoons roa nokapohina menaka tsara amin'ny boky telo preheated rano kely, sira sy manampy ny sasany Nafangarony tao an-fakan-drivotra anjara. Mametafeta ny koba amin'ny lalandava koa ny koba tsara toto (izany dia mbola momba ny vola ihany, izay nalaina tany am-boalohany). Ny koba dia tokony ho tena henjana ny mafy mikorisa. Ary nanakodia ho ny ambony indrindra manify iray, nanapaka ny dian-kapoka tena tery. Izy ireo dia efa nahahany amin'ny lafarinina mba tsy miara-mifikitra, aforeto niisa voapaika sy salantsalany, fa tsy ela eny anelanelany. Hamainina, izy ireo dia afaka ny ho voatahiry ao anaty harona tao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny fotoana tsy voafetra. Lasopy holatra amin'ny paty anao concocted ny tenany ho be tastier noho nividy.

Just roa voafehy

Na raha tsy manaram-po amin'ny lava be lisitry ny singa, azonao ny holatra mahagaga paty. Na izany aza, ny tena mety ho tanjona izany holatra. Roa litatra ny rano ilainy mba haka iray, fara fahakeliny-ampahatelon'ny iray kilao, ary tsara kokoa sy bebe kokoa. Ny holatra brewed mangatsiatsiaka, tototry ny ron-kena, dia nafindranao sy amin'ny fitoerany manao izany paty (momba ny kaopy). Rehefa mangotraka ny lasopy hanampy misy sira sy nitafy amin'ny tain dibera; holatra dia nanapaka (ny lanjan'ny ny tapa dia miankina amin'ny tiany) ary niverina ho any toerana. Vonona holatra paty raraka amin'ny takelaka - sakafo hariva dia nanompo! Fa tsirony dia afaka hofafazany ny ampahany amin 'vaovao anana ka hanitatra ny karazana tsiro - nanisy sotro ny maharikivy fanosotra.

Voatabia-lasopy holatra

Iza no afaka manasarotra teo aloha fomba fandrahoan-tsakafo, hahatonga azy ho akaiky kokoa eo amin'ny firafitry ny lasopy mahazatra kokoa. Antsasa-kilao ny holatra rehetra tonga manan-karena indray ny ron-kena; mandra-tonga ny toe-javatra, miomana ny tongolo voatetika kely nendasina ary kely grated karaoty. Rehefa hahatratra ny loko tiana, hametraka ny nopotsehina voatabia, teo aloha afaka amin'ny amin'ny hoditra, sady mahandro kely ambanin'ny Hood. Rehefa ny holatra vaovao paty amin'ny holatra dia efa vonona, dia nampahafantatra ny zazharki, ary roa minitra mandra-masaka - helo-drano ravina sy ny persily. Fomba fahandro ity dia azo ampiharina amin'ny ovy, na dia maro aza mpahandro mino fa mamono ny holatra tsy manam-paharoa sy ny tsirony fofona manitra.

Holatra paty amin'ny teny sinoa

Shinoa ny am-polony taona farany no nahazo fahombiazana foana. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano matetika vonona ny hampiasa ny fomba fanamboarana eo amin'ny fiainana andavanandro. izy ireo dia azo antoka fa hahazo sy holatra paty, masaka ny culinary ireo Kanona ambanin'ny lanitra. Fa mialoha masaka vilia sy voasivana mafy akoho ron-kena. Mitaky ny iray litatra sy sasany. Rehefa vonona, dia nohosorany miaraka amin'ny tongolo gasy (3-4 jirofo) ary hirodana hotetehina sakamalaho kely faka. Raha ireo ron-kena fanampiny mangina fuming momba ny ampahefatry ny adiny iray. Misaraka, mahandro ny vary paty sy ny lovia manify antsasa-kilao holatra. Mafana ron-kena dia mifandray amin'ny zava-misy, sy ny hafa, miampy ny tablespoon ny soja saosy, ranom-boasarimakirana sy Sesame menaka. Rehefa mijoro chapped condiment maitso cilantro.

Fish lasopy amin'ny holatra

Tena mahaliana mitodika holatra mifototra amin'ny ... paty am-bifotsy mackerel. Banky trondro in brine na menaka nofetafetainy plug dia feno rano koa ny sira amin'ny, dipoavatra sy Laurel, ary nahandro tsikelikely mandritra ny folo minitra. Voatetika onion, sauté mandra-mena, mifanitsy natono bibidia holatra (ny tsara indrindra dia holatra, nefa, ary ny olon-kafa). Dia miara-mivoaka ny ron-kena nampidirina: nendasina, shredded vaovao karaoty, ovy ho cubes 3-4, ary mahandroa araka ny manaraka - sy ny holatra. Ny lasopy Tokony halatsa indray; ny farany alatsaka ny paty. Ary nahandro izany - dia afaka miantso ny latabatra. Fotsiny aza adino ny hanopy ny vilia maitso voalohany. Ary ny anankiray hafa Fanamarihana: raha ny hafa rehetra karazana holatra paty Mitambatra amin'ny marikivy fanosotra, dia tsy izany dia tsara kokoa ny manampy.