Vilia avy amin'ny besisika

Ho an'ireo izay tia ny malemy fanahy, ary somary mamy trondro hena, tandremo tsara ny miezaka mahandro lovia avy besisika. Fomba fanamboarana ny sakafo tena isan-karazany, na ny ankamaroan 'ny trondro dia mofo sy nendasina. Noho izany, dia aoka hojerentsika izay azonao hitsabo ny fianakaviana ho sakafo hariva.

Sakafo ny besisika: besisika amin'ny mamy sy marikivy saosy

350 h besisika anjaka hitohizany amin'ny hoditra mizara 10 toko, tsirairay izay etỳ ambonin'ny rakotra notches harato. Ambony ka niely tamin'ny lovia kely 0,5 sira, divay fotsy 1 sotro lehibe sy 3 spoonfuls ny hydroéthylamidon. Omeo kely sy manala ny manapotsitra hydroéthylamidon be loatra. Koa dia ilaina ny afangaro 15 ml tamin'ny vinaingitra, ketchup 5 lovia kely, kaopy siramamy gorodona ampahefatry kapoaky ny lasopy hydroéthylamidon lovia kely sy 2 teo aloha levona ao anaty rano. Tamin'ny 200 h ny mafana matavy trondro nendasina, fiorenany ny hodiny. Amin'ity tranga ity, ny taviny manarona ny trondro dia tokony tanteraka. Raha ny hazandrano rehetra ny afo, dia tokony ho sisa ao an-vilany kely Fry izany menaka sy tetehina madinika 3 nify ny tongolo gasy ary afangaro ny zava-manitra. Rehefa masaka kely, haidiny ny trondro saosy sy vonona ny hotompoina.

Sakafo ny besisika: besisika, nandrahoina in foil

Maro samihafa ny lovia samy hafa ny besisika amin'ny fanendasa-. Aoka isika hanomboka amin'ny besisika, mofo in foil. ny salantsalany hanadio trondro (fa tsy hanala ny lohany), hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra, hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Avy eo dia mila manomana ny Hala-. Noho izany tanjona efa tonta no afangaro 2-3 syrka fused amin'ny voatetika aneta 3, toto-kena-nify roa tongolo lay, 3 tablespoons nikapohany azy fanosotra sy 100 h ny peeled sy voatetika makamba. Nifanizina trondro ary zamatyvaem izany amin'ny foil. Cooking fotoana - 30 min., Araka izay tokony ho tapaka foil, trondro, haidiny ny lovia kely menaka oliva ary izay tsy mainty ho an'ny hafa 15 minitra.

Sakafo ny besisika: besisika amin'ny sakamalaho

Izany no tena fomba fandrahoan-tsakafo tsotra. Besisika iray milanja momba ny kilao mila Peel sy hamafàny sira. Peel ny vaovao sakamalaho fakany (4 cm), handrasa azy ka nataony an-tapany besisika. Avy eo, ny trondro dia tokony ho voahodidina lamban-foil sy manendasa amin'ny fanendasa-. Cooking fotoana - 30 minitra. Ary ny foil ho tapaka ka hazòny izy amin'ny fanendasa-hafa 5 minitra mba mangaihay.

Sakafo ny besisika: besisika amin'ny labiera

Iray kilao besisika hanadio sy eviscerated, RUB zava-manitra sy ny sira. Manadio ireo sady nitetika ny ho antsasaky ny vava vola aminy, 2 tongolo. Hotetehina nanapaka 4 sampany ny seleria. Sauté tongolo sy ny seleria amin'ny skillet tamin'ny rononomandry. Avy eo, tao amin'ny mofo lovia hametraka besisika eo an-tampony - ny legioma, hanampy 50 g mofo sombintsombiny ny fotsy ary hampidina ny pint ny lager. Cooking fotoana - 25 minitra.

Sakafo ny besisika: besisika amin'ny marikivy fanosotra

Besisika dia ilaina ny manadio sy esory tsara ny taovany, mba hampielezana dipoavatra mainty sy ny sira. Hetezo tongolo vava vola sy ny toerana eo amin'ny antsasaky ny rakotra fanaova foil. Ambony amin'ny trondro teo amboniny - ny sisa tavela tongolo. Inside besisika fanosotra ka nataony koa obmazhte ny tampony (miala tokony ho 500 g). Fonosy ny foil sy hanendasany nandritra ny 40 minitra.

Sakafo ny besisika: mitono hena

Tahaka ny fantatrareo ihany, mitono hena Cook tsy hena, fa koa ny legioma sy trondro. Ny ohatra tonga lafatra izany - skewers ny besisika. Mba hanaovana izany, dia mila lehibe sy be ranony besisika, izay isika dia manadio sy ny hazo any an anjara. Ary manomana ny marinade: afangaro antsasaky ny kapoaky ny legioma menaka ary ny iray ampahatelon'ny kapoaky ny saosy soja, ranom-1 voasarimakirana, 2 tablespoons vinaingitra, tongolo gasy sy ny torotoro mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro. Mila manome trondro marinade ora 3. Cook eo amin'ny Grill ho toy ny tsy tapaka mitono hena.

Sakafo ny besisika: sofina

Napetraka ny lovia ny besisika dia ho feno raha tsy lazaina intsony ny sofina. 2 litatra ny rano no naidina tamin'ny vilany iray sy mafana. 2 Ataovy ny tongolo voatetika madinika, ary avy eo nanapaka an ravin 4 ovy 1 sy besisika, manapaka ho farantsa. Ao amin'ny iray hafa Mix tablespoon vilia baolina mitovy semolina amin'ny habetsaky ny diloilo, ary te hanampy azy hanaitra ny sofina. A kely sira, dipoavatra ka asio lavrushku. Andrahoy mandra-trondro masaka. Rehefa manompo, hafafiny amin'ny aneta tsofina.