Mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro, kebabs, akoho

Efa mahandro sakafo tsy misy zava-manitra? Mifanaraka, ny lovia dia tena fihinana, fa mbola misy zavatra tsy mazava ampy. Tsy ampy anefa, mazava ho azy, zava-manitra. Izay no momba azy io amin'izao fotoana izao, ary hodinihina. Azonao atao ny mampiasa vonona-nanao vokatra, dia afaka mahandro sakafo ho an'ny tenanao. Fa amin'ny tranga faharoa (izany mihatra amin'ny tena faneva condiments rehetra nivarotra ao amin'ny fivarotana) dia manana fahafahana ny hanandrana ny fanampiana na ny fanesorana sakafo araka ny sitrapony ihany. Rehefa dinihina tokoa, izay tsy tia thyme, misy olona tsy tia ny tsirony sy ny cardamom ny komina.

Mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro

Mifidiana manokana fifehezan 'ny zava-manitra tsy azo mba handrahoana sakafo trondro. Araka izay rehetra ireo karazan-trondro be dia be, ary ny fanomanana ny fiovana bebe kokoa. Eto dia ilaina ny tafiditra ao, ohatra, fa ny trondro no masaka (na hanina) manome ny tsirony mahery noho ny nendasina. Noho izany, rehefa mifidy ny mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro, Diniho fananana izany. Ireto ambany ireto ny ohatra ny mampahatsiro sakafo araka ny fanomanana endrika.

Masiaka mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro. Fifangaroan'ny fotsy dipoavatra, helo-drano ravina, sakamalaho, manitra mainty dipoavatra, maina onion, drafy, voantsinapy ambioka, fennel sy ny thyme smalyvaem ao amin'ny kafe grinder. Izany no manan-danja indrindra mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro, izay voalahatra ho marinate na tezitra be foana isika.

Mampahatsiro sakafo ho an'ny Nadininy trondro (afaka mampiasa samihafa izay nampivoatra ny lisitra na mifidy na iza na iza mampahatsiro sakafo): mainty dipoavatra, fennel, helo-drano ravina, thyme, vonin'ny amygdala, fennel, drafy, tongolo gasy, Curry. Raha toa ianao ka nahandro sakafo amin'ny Grill, ho tsara; fotsy dipoavatra, Paprika mamy, tarragon, aneta, Rosemary, safrona, tamotamo, thyme.

Mampahatsiro sakafo ny mitono hena

Fa ny fanomanana ny mampahatsiro sakafo miomana: maina legioma (tongolo gasy, maitso tongolo (koa maina), persily, aneta), telo karazana peppers (lakolosy, mainty, Chili), voantsinapy, thyme, allspice, thyme, noix izay nutmeg, drafy sy ny voan-tsinapy ( vovoka). fomba fiomanana kely saina, dia ho toy ny teo aloha fomba fahandro: sambo singa (afa-tsy voantsinapy) ao amin'ny grinder. Ary hametraka ny voan vovo mangingina hanao izany (voantsinapy vola efatra heny ny habetsahan'ny ireo zavatra mifangaroharo, niteraka kafe grinder taorian'ny smalyvaniya).

Mampahatsiro sakafo ny akoho

Tena tsara voaporofo mampahatsiro sakafo manaraka. Izany dia ahitana: Paprika, fenugreek ravina, ny volon'ny nutmeg (afaka hisolo walnuts nutmeg, nefa mariho fa amin'ity tranga ity, ny tsirony dia ho bebe kokoa maranitra sy mafy, ka aza BE LOATRA), manga, tany tamotamo, tany komina, drafy, cardamom, kanelina , sakamalaho (fakany), tongolo gasy, dipoavatra (chilli, ary izay tsy mainty), ary ny tongolo. Singa rehetra eo ho eo mitovy amin'ny ampahany ao amin'ny maina mandefa endrika amin'ny kafe grinder. Mampahatsiro sakafo ny akoho dia vonona. Tsy mety ho an'ny rehetra, lovia avy amin'ny akoho. Mety hanampy ho amin'ny patties in braised akoho, akoho in Grill, sns

Mampahatsiro sakafo hafa ho an'ny akoho, tsotra, ary misy vitsy kokoa ny sakafo, koa, dia afaka hamelombelona ny lovia vaovao ary manome tsirony manokana flair. Ao ny fianakavianay, dia angamba ny "andraikitra" - dia vonona haingana, ary ny singa dia hita ao amin'ny ny tsy sarotra. Fa ny fanomanana ny zavamanitra ilaina: tongolo lay (maina), tamotamo, drafy, Curry, hops-suneli, nutmeg sy ny sakamalaho. Zavatra rehetra voalaza ao amin'ny kafe mandefa grinder. Vonona mampahatsiro sakafo.

Mariho: nutmeg manana tsirony mahery indrindra, ka hametraka izany amin'ny be dia be tsy mila, na dia afaka mamono (na faty an-drano avy) singa hafa rehetra.

Aza adino fa manana ny fananana anana ho simba, oxidized ny fihetsiky amin'ny oksizenina. Misy fanehoan-kevitra sarotra simika, ka amin'io faritra io dia tsy handeha. Raha fintinina dia milaza fa ny zavamanitra toeram-pivarotana rehetra ilainao ao amin'ny tena mafy voaisy tombo-kase fitoeran-javatra (fitaratra kokoa) dia tsy mihoatra noho ny isan-taona. Siny amin'ny zavamanitra masaka tsara sonia ianao (ohatra, ny fanamarihana toerana), ny firafitry ny anana.