Veal cutlets: fomba fahandro amin'ny sary

Veal cutlets dia azo lazaina ho sakafo sakafo. hena biby tanora dia mihoatra lavitra noho ny hen'omby fitiavana. Ankoatra izany, dia tsy misy matavy. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hiresaka momba ny fanomanana ity tena matsiro be ranony sy vilia.

safidy ho an'ny asa

Veal cutlets dia azo atao amin'ny fomba nentim-paharazana. Tena ampy ny hena afangaro ny toto-kena miaraka amin'ny atody ka hanampy azy ho alona ao anatin'ny ronono sy ny zava-manitra mofo. Mbola farafahakeliny fomba fanamboarana hafa am-polony. Ny safidy dia miankina amin'ny fahazarana mihinana tompovavy sy ny fianakaviany. Raha tianao, ny lovia dia azo omanina avy rehetra, tsy amin'ny ampiasaina toto-kena hena na farantsa kely anjaka hitohizany. Fa veal, dia afaka manampy fangarony hafa - ovy, semolina, izay karazana hena. Toy izany koa ny chefs ditry tsy voafetra. Manerana izao tontolo izao, cutlets ny veal hena vonona amin'ny fomba samihafa. Ny manaraka dia ho aseho ao an-trano ny tena dikan ity lovia no izy.

Cutlets Ingredients

Affordable sy ambany-vidiny vokatra dia tsy maintsy mba ho veal cutlets. Alohan'ny lovia famoronana tahiry ho eny an-manaraka vokatra:

• veal tenderloin - 400 grama;
• menaka legioma - 100 h;
• persily cilantro na - 5 sampany;
• Tongolo gasy - 1 jirofo;
• koba tsara toto ho breading - mba hanandrana;
• sira, onion, zava-manitra - mba hanandrana.

Cutlets: nahandro fomba

1. Voalohany dia mila manadio ny hena ny sarimihetsika, sady matavy. Avy eo dia mila maranitra antsy mba mitetika azy ho lehibe Hala-.
2. Rehefa afaka izany, dia tokony hapetraka veal tao anaty vilia baolina lehibe, ary mitambatra ny atody ao amin'ny homogenous mifangaro.
3. Manaraka, mitetika ny persily, tongolo gasy sy ny tongolobe, hametraka ny sakafo ao amin'ny Hala-tsiro tamin'ny zava-manitra sy mametafeta tsara indray.
4. Avy eo dia mila mamorona tanana patties Manakodiava azy amin'ny koba tsara toto, hitafy mafana lapoaly sy ny Fry mandra-masaka.
5. Rehefa tapitra ny ny vokatra dia tokony hapetraka amin'ny taratasy fanaova, manarona amin'ny foil sy ny toerana ao preheated lafaoro. Cooking fotoana - 5.10 minitra amin'ny 190 degre.
6. Eto ary vonona ny veal cutlets. Mety ho faly amin'ny fahamarinana ho amin'ny latabatra amin'ny stewed na nendasina legioma.

Malemilemy cutlets ny veal loin Ingredients

Inona no mitranga raha hametraka ranom-boasarimakirana sy rononomandry amin'ny veal cutlets? Ny Fomba Ahitana milaza fa hahatonga ny vokatra piquant kokoa. Afaka manamarina izany ny tenanao, raha mividy ao amin'ny fivarotana fangaro manaraka ireto:

• loin - iray kilao;
• dibera - 100 grama;
• marikivy fanosotra - 50 grama;
• Varimbazaha koba - 50 grama;
• voasarimakirana ranom - 20 grama;
• allspice, sira - mba hanandrana.

Malemilemy cutlets ny veal loin: nahandro fomba

1. Voalohany indrindra, tokony ho roa ambin'ny folo loin tapaka mitovy farantsa.
2. Avy eo dia mila afangaro amin'ny koba, sira sy dipoavatra. Avy eo, ny vokatry mifangaro tokony ho amin'ny ho avy cutlets horonan-taratasy.
3. Rehefa afaka izany, culinary vokatra tena ilaina mba hitafy ny mafana lapoely no Fry amin'ny legioma sy ny menaka ny ambany hafanana. Mety ho tapa-kevitra vonona, manindrona cutlet fikororohana. Raha izany dia afaka amin'ny mazava, fa tsy ranom-boankazo mavokely, dia efa vonona izany.
4. Manaraka, dia mila manafana ny amin'ny lapoaly miaraka amin'ny hena marikivy ranom amin'ny fanosotra sy ny ranom-boasarimakirana. Mitaky ny telo minitra. Get ny saosy azo aidina lovia no izy.

Eto ary nanomana ny veal cutlets. Be ranony sy flavorful, dia handravaka misy latabatra. Hena io dia mety ho sakafo sy ny be taona, ary ny ankizy. Manana mahasoa fiantraikany eo amin'ny vatana eo amin'ny aretina ny tsinay taratasy mivalona. Amin'ity tranga ity, dia tsaratsara kokoa ho soanambo.

Steam cutlets ny veal: Ingredients

• Toto-kena - 500 grama.
• Atody - miray.
• Ovy - ny tuber.
• Onion - miray.
• Semolina - 2 tbsp.
• Zavatra anana, dipoavatra sy sira - mba hanandrana.

Steam cutlets ny veal: fomba fandrahoan-tsakafo

1. Cutlets avy toto-kena-veal dia mora ny miomana na dia ny fahaizana tompovavy. Voalohany mila mitetika tongolobe, tasy ny ovy, ary miray tsikombakomba azy tamin'ny hena.
2. Ankoatra izany, ao amin'ny mifangaro dia tokony hametraka semolina, atody sy ny zava-manitra.
3. Avy eo dia mila mandena tanana mba hanangana ny vokatra, hataony ao anaty sambo mandeha sy mahandro ho antsasaky ny ora ny amin'ny rano mangotraka mafy.

Araka ny hitanao, ny zavatra rehetra dia tena tsotra. Ny nanolorana azy ho amin'ny toto-kena-hametraka breadcrumbs alona ronono. Izy no hanao meatballs malefaka kokoa sy hahafinaritra.

Nentim-paharazana meatballs Ingredients

• Beef nitsitsy - 500 grama.
• Atody - miray.
• Ovy - miray.
• Ronono - fitaratra iray.
• Baton --ny iray fahatelo.
• Onion - miray.
• Pepper, sira, menaka - ny hanandrana.

Cutlets nentim-paharazana: fomba fanomanana

1. Voalohany indrindra, tokony haidiny ronono Crumb ny mofo. Avy eo dia tokony ho sisa nandritra ny minitra vitsy ny fisafoakany.
2. Manaraka, tongolobe, ary ovy mila nitoto vary tao amin'ny hena grinder. Ary rehefa afaka izany, ny sakafo tokony miara toto-kena-hena, mofo sy ny zava-manitra.
3. Dia patties miendrika tsara tokony hatao amin'ny lapoaly sy ny mafana Fry ny andaniny roa ho an'ny 2-3 minitra.
4. Ary ny entana mba ho niverina indray ny fanendasana, aidino rano mafana sy hamono ambanin'ny sarony nikatona nandritra ny 40 minitra.

Ary farany dia masaka ny veal cutlets. Fomba fahandro amin'ny sary dia hahatonga azy ireo tsy misy olana be loatra.

Veal cutlets sy ny henan-kisoa Ingredients

• Beef nitsitsy - 400 grama.
• Kisoa nitsitsy - 300 grama.
• Ronono - 250 ml.
• Menaka legioma - 50 ml.
• Dibera - 40 grama.
• Persily - 10 grama.
• Atody - 3 sekely.
• Mofo fotsy - 2 sekely.
• Tongolo - 1 tapa.
• Voantsinapy - 1 tsp.
• Maina oregano - 1 sotrokely.
• Salt - antsasaky ny sotrokely.
• Black dipoavatra - antsasaky ny sotrokely.

Cutlets ny veal amin'ny kisoa: nahandro fomba

1. Voalohany, tokony afangaro amin'ny hena isan-karazany.
2. Avy eo dia mila mitetika sy Fry ny tongolo.
3. Ity manaraka ity dia nihanalefaka amin'ny ronono silaka brioche.
4. Avy eo dia mila afangaro amin'ny sakafo rehetra, manampy azy ireo amin'ny persily sy marjoram, hitondra ny atody, amin'ny vanim-potoana sy ny zava-manitra tsara ho mametafeta homogeneous faobe.
5. Avy eo dia mila endrika patties amin'ny lena tanana.
6. Rehefa afaka izany, dia tokony hametraka ny taratasy fanaova amin'ny foil sy hanosotra diloilo azy amin'ny.
7. Avy eo dia mila preheat ny lafaoro ny 190 degre.
8. Avy eo dia mila mametraka ao burgers ny 20-25 minitra.

Eto ary vonona ny veal cutlets amin'ny fanendasa-. Voaendy amin'ny hafanana ambany, dia toa tena hampilendalenda.

Cutlets Afrika: Ingredients

Ny anaran 'ilay lovia Toa tsy mahazatra. Na izany aza, ny mahandro sakafo tsy mitaky na sakafo hafakely:

• veal (toto-kena-) - 200 grama;
• dibera - 20 grama;
• tany mainty dipoavatra - mba hanandrana;
• holatra vaovao - mba hanandrana;
• kôkômbra - 30 grama;
• Baranjely - 30 grama;
• voatabia - 40 grama;
• Ovy - 60 grama;
• Olive Oil - 30 grama;
• voatabia ranom - 30 grama.

Cutlets Afrika: ny fomba fiomanana

1. Voalohany dia mila Fry ny meatballs. Izany dia atao amin'ny lapoely no amin'ny mafana ronono. Raha tianao, dia afaka manampy ny hena sira sy dipoavatra mainty.
2. Taorian'izay, ao amin'ny diloilo sy ny holatra voaendy amiin'ny baranjely slices.
3. Manaraka, kely pripuskayut soratany nivava kôkômbra sy ny ovy.
4. Avy eo, voatabia kely scalded amin'ny rano mandevy, ary manala avy ny hodiny.
5. Ankehitriny, ny legioma rehetra dia mifangaro tanteraka.

Ho an'ny latabatra nanompo tsara natono cutlets amin'ny legioma garnish. Ny lovia dia afaka hofafazany ny misy pentimpentina ny hena sy ny ranom voatabia.

manampy hamantatra izany

1. Dia tsy tokony ho ampiasaina amin'ny fanomanana ny mofo malefaka. Izany no hanome ny cutlets tsiro mampiavaka marikivy.
2. Kely saina ihany no mpahandro atody afangaro amin'ny hena toto-kena. Ary tamin'izany hena henjana loatra.
3. Fa matsiro sy ny vava-manondraka vokatra tsara kokoa mba ho Hala-tenanao.
4. Tsy manolan-ny hena, dia tsara indrindra ny mitetika azy ho farantsa kely. Tsy hitondra intsony, fa be ranony burgers no azo.

famaranana

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro veal cutlets. Photos hahatonga azy ireo ho mpandray vahiny na dia kely saina mora foana. Maro amin'ireo safidy etsy ambony dia mety ho samy hafa isan-karazany sakafo mameno - grated fromazy, legioma, na sakafo hafa. Izahay vao mahazo tena mahazatra sy mampino matsiro. Fomba fanamboarana dia afaka miovaova amin'ny hany fisainana mazava. Ny sasany toy ny fromazy levona ireny, olona - nendasina amin'ny miavaka meatballs. Noho izany dia aza misalasala hanandrana, ary ianareo dia ho afaka ny hampifaly ny havany sy ny namany vaovao sy mahaliana lovia no izy. Ankafizo ny sakafo!