Toro-hevitra vitsivitsy sy ny fomba fanamboarana, ny fomba fahandro ny matsiro peppers nifanizina amin'ny fanendasa-

Summer matetika voaomana vilia, mameno isan-karazany legioma vaovao ao anatiny. Izao, ohatra, dia ampiasaina ho toy ny "akorany" zucchini, laisoa, ny ovy. Anisan'ny isan-karazany toy izany koa ny sakafo sy ny peppers dia Amin'ny nifanizina. Ny mofo lafaoro sakafo dia azo ety ivelany hampilendalenda kokoa noho ny hanina amin'ny fomba mahazatra eo ambany saosy amin'ny saucepan. Inona avy no antony?

Isika lisitra tena ireo:

- Ankoatra ny sakafo dia tsara tarehy-dry Brown.

- vokatra azo dia tsy niova ny toetry amin'ny endrika, araka izay fandaharana amin'ny taratasy fanaova amin'ny laharana iray.

- Peppers nifanizina amin'ny fanendasa- masaka mitovy. Rehefa ao anaty vilany fanaovana izay tsy ho tratra (ny isa ambany dia matetika vitsy "nirodana", ary mety ho an-tampon'ny mando).

Inona koa no ho vonona amin'ny fampiasana hafa roasting peppers nifanizina? Ao amin'ny lafaoro, nendasina izy ireo matetika, voadio amin'ny fromazy, na inona na inona ny famenoana anatiny. Toy ny famenoana hanao ny asa tahaka ny tany ny omby sy ny holatra na legioma. Na ahoana na ahoana, ny fromazy sosona, nofaranan'ny paikady amin'ny tain sosona tsirairay zava-manitra, toa tena hampilendalenda. Ireto misy safidy ho famenoana legioma "etui".

Ny fomba fahandro mahazatra ny "nifanizina dipoavatra amin'ny hena sy ny vary toto-kena"

Mba hanomanana valo servings (isaky ny roa ampahany mofo) dia mila:

- antonony iray onion;

- karaoty kely iray;

- antsasaky ny kilo ny toto-kena hena (kisoa sy omby in mitovy ampahany);

- antsasaky ny kapoaky ny vary;

- sira;

- zava-manitra.

Large voankazo, manapaka amin'ny tapany lengthwise, afaka tamin'ny voa, tsy fanesorana ny "rambony". Medium sy ny habeny kely dia afaka peppers mampiletra zavatra rehetra, amin'ny alalan'ny nanapaka ny tahony tamin'ny antsy maranitra manodidina ny faribolana. Hanala ny mangidy, blanch ny voankazo matetika roa na telo minitra amin'ny rano mangotraka. Aviavy fery mandra-antsasany, hosasany amin'ny rano mangatsiaka, ary aforeto ao amin'ny colander noho ny fandatsahana. Grated karaoty sy tongolo voatetika haingana Fry amin'ny diloilo. Afangaroy ny hanina miaraka amin'ny vary sy legioma ostyvshimi. Toto-kena-sira, vanim-potoana miaraka amin'ny zava-manitra ny eritreritsika. Stuff peppers sy ny toerana ao amin'ny fanaova lovia no izy. Pour ny saosy nandritra ny mahandro sakafo, na rehefa avy, alohan'ny fanompoana.

Peppers nifanizina amin'ny: am in'ny fanendasa-miaraka amin'ny baranjely

Roa antonony tongolobe, ary telo "manga kely" ho cubes nanapaka sy Fry amin'ny diloilo mandra-malefaka. Ary Masy amin'ny fikororohana mandra-puree. Antsasaky ny kapoaky ny voatetika voanjo, grated fromazy zato grama sy tongolo gasy roa torotoro jirofo, afangaro amin'ny legioma mifangaro sy ny vanim-potoana sira. Stuff peppers Masiaka faobe sy manendasa amin'ny fanendasa-roa-polo minitra.

Fomba Ahitana ny nifanizina peppers amin'ny mushroom Hala-

Karaoty iray grater makarakara eo ho eo amin'ny diloilo sy ny Fry amin'ny tongolo voatetika, ary voatetika takelaka champignons (400 g). Madinidinika mandra tanteraka etona ny rano. Ny fifangaroan'ny sira, dipoavatra ary ny andohalambo tablespoon voatabia Mametaka. Taorian'ny hihena tanteraka, manampy ny aneta ary persily voatetika. Dia vita tamin'ny dipoavatra ka nataony koa manendasa amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora, marikivy fisotroan crème saosy. Zavatra tsy lovia nanompo na dia mety ho mafana sy mangatsiaka.