Tany am-boalohany sy ny matsiro salady ny "Carmen"

Tsy azo antoka izay tokony mahandro sakafo ho an'ny toerana tena vao tonga ny ankizy sy ny vadiny? Dia manolotra anareo ny safidy tsara - salady "Carmen". Ity lahatsoratra ity dia mamaritra dika roa ity lovia no izy. Te culinary fahombiazana!

Ny fomba fahandro mahazatra

Lisitry ny entana:

• 400 h ny akoho fillet (kokoa handray ny tratra);
• . Dining voantsinapy - 1 tsp;
• fitaratra voadio vary;
• oliva (nampifamaly) - 20 pcs.;
• 4 mamy peppers;
• 3% vinaingitra - 1 tbsp. L;
• am-bifotsy pitipoà - siny (200-250 g);
• menaka oliva - antsasaky ny kapoaka.

fanomanana:

1. Aoka isika hanomboka amin'ny ny zava-misy fa dia hanasa vary ny rano avy amin'ny paompy. Manao izany amim-pitandremana isika, mba hanary hanary ny fako hofany. Dia peppered vary amin'ny saucepan. Pour 2 kaopy ny rano. Add misy sira. Cook vary hordea, mametraka mora afo. Am-pamaranana ny sarony mafy.
2. Miverena amin'ny lafaoro, mifidy ny fomba ^{teo amin'ny} 200. Raha vao izany mamindro izy, dia maniraka ny peppers (rehetra). Rehefa avy 15-20 minitra no hahazo browned voankazo. Ataovy ao anaty vilia baolina, ary handrakotra amin'ny plastika Wrap eo an-tampony. Rehefa afaka 10 minitra dia azo atao ny manomboka fanodinana peppers. Handringanako azy amin'ny antsasany, hanala ny kofehy anatiny sy ny voa.
3. Ary mba handrahoana sakafo akoho. Ao amin'ny rano mangotraka sira anjaka hitohizany nataony. Ny afo dia tsy maintsy ho lehibe. Raha vao ny ranon-javatra tonga ny vay indray, hanala ny sombin-javatra sy ara-potoana ho an'ny 2-3 minitra. Hena dia tokony hampangatsiaka eo ny ron-kena. Avy eo dia mahazo izany, hanala ny Peel sy hanamarinana an cubes. Te hanana salady ny "Carmen" Efa nampody maranitra? Avy eo dia mila izvalyalsya tapa-akoho ao amin'ny Curry sauté vovoka sy avy eo amin'ny lapoaly diloilo.
4. Manao refills ho an'ny salady. Ao amin'ny vilia baolina, afangaro vinaingitra, voantsinapy, ary ny naniry habetsahan'ny sira. Izany rehetra izany dia mihorohoro ny tsara.
5. Ao amin'ny lovia hametraka maitso tsaramaso, masaka ny vary, farantsa hena sy ny oliva. Manaitra. Fenoy ny fisoloana akanjo. Manaitra indray. Vonona salady "Carmen" miaraka amin'ny akoho nanompo tao ampahany peppers, voaendy amin'ny fanendasa-. Ao amin'ny tampon'ny ny lovia azo voaravaka sprigs ny persily. Ankafizo ny sakafo!

Salady "Carmen" - Ny Fomba Ahitana amin'ny Hama

Ilaina sakafo:

• 200 h ny toast;
• 2 tongolo gasy jirofo;
• 300 h ny voatabia "serizy";
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 3 tbsp. L (ampiasaina amin'ny vilany fandrahoana);
• akoho - 200-250 g (tsara kokoa anjaka hitohizany);
• 20g adzhika;
• Hama (any sabora) - 200 h;
• mayonnaise - 230 h

Toromarika ho an'ny fanomanana

Dingana №1. Akoho tratrany voasasa sy manala ny taolana. Hetezo ho ravin manify. Avy eo dia alefaso any amin'ny vilany. Fry, mampiasa ny habetsahan'ny menaka voatondro. Afaka hanopy ny slices miaraka amin'ny zava-manitra.

Dingana №2. Hama nanapaka an ary koa ny anjaka hitohizany. Fry amin'ny lapoely no volontsôkôlà volamena mandra-tarehy. Aza adino ny manaitra.

Dingana №3. Croutons atao ny tenany. Fa mba hamonjy ny fotoana, dia tsara indrindra ny mividy ao amin'ny fivarotana biscuits akory va tsirony (ohatra, Bacon na salami)

Dingana №4. Voatabia voasasa sy hanamarinana an cubes. Raha napetrany teo manokana.

Dingana №5. Omano ny saosy. Mba hanaovana izany, pialki adjika afangaro amin'ny mayonnaise. Add ny voatetika tongolo lay.

Dingana №6. Ankehitriny isika dia mametraka ny sakafo tao anaty vilia baolina salady. Voalohany misy ny salady, ary avy eo dia tapa-akoho, ½ ny voatabia, nendasina Hama. Pour ny saosy. Ataovy ny croutons an-tampon'ny sy ny sisa ny voatabia. Noho izany "Carmen" salady vonona ho amin'ny fanompoana sy ny fampiasana bebe kokoa. Simply Yum!

Ho famaranana

Niresaka momba ny fomba hanaovana salady "Carmen" miaraka amin'ny akoho, voatabia ary sakafo hafa. Tsy maninona izay misafidy avy safidy roa. Na ahoana na ahoana, mpikambana ao amin'ny ankohonany sy ny vahiny dia hankasitraka ny ezaka ataonao sy ny manan-tsahala tsiro ny lovia no izy.