Stewed zucchini: fomba fahandro

Inona no legioma tonga ny latabatra lava be rehefa ririnina? Mazava ho azy fa malaza sy hajaina maro zucchini.

Zucchini dia tena sarobidy sakafo vokatra. Voankazo ahitana be dia be ny gliosida, menaka sy ny proteinina. Maro sy ny mineraly ao aminy, indrindra fa ny potasioma, izay Manatsara ny fifanakalozana tsira, ary mampiseho ny vatana mihoatra rano sy ny loto.

Noho ny zava-misy fa ny voa kely fibre, zucchini mora variana anilan'ny faty ka noho izany dia heverina ho sakafo lovia no izy. Zucchini nahandro, anaty lafaoro, nendasina, stewed ary nifanizina. Ao amin 'ny tanora hanomana voankazo isan-karazany ny vilia; izy ireo nahandro, stewed, anaty lafaoro, nendasina sy nifanizina. Stewed zucchini fomba fahandro amin'ny karaoty sy ny tongolo dia azo ampiasaina ho toy ny garnish.

Ao amin'ny sakafo ihany tanora amin'ny fialan'ny zucchini hanina ahitana izao manaraka izao fomba fahandro sakafo: 500 grama ny zucchini, karaoty - 2 sekely, tongolo - 2 loha, aneta ary ny persily, tongolo gasy - 2 jirofo, sira sy dipoavatra mba hanandrana.

Mba hanomanana ny lovia zucchini voasasa ireo sady nitetika ny ho ravin, karaoty nohosorany amin'ny marokoroko grater, tetehina madinika onion. Eo amin'ny lapoely no haidiny mafana menaka legioma sy Fry Azy ny tongolo sy ny karaoty. Rehefa mahazo ny tongolo volamena hametraka zucchini loko, antoka hanakatona ny sarony sy hanina nandritra ny 20 minitra ka hampisy indraindray. Tao anatin'ny minitra vitsy mandra-masaka zucchini sira, dipoavatra ary ampio ny anana voatetika sy ny tongolo gasy.

Ny iray amin'ireo sakafo matsiro indrindra dia stewed zucchini fomba fahandro amin'ny hena. Hay ny lovia manitra sy manan-karena, dia mila mahandro izany ao anatin'ny vilany. Mba hanomanana anjara efatra mila maka 600 grama ny hena, 2 tanora zucchini, 2 voatabia, marikivy fanosotra 4 tablespoons anana, 2 jirofo ny tongolo gasy, sira sy dipoavatra tsy hanandran-javatra, legioma menaka. Voatabia sy ny zucchini tapaka ho slices, ary ny hena - toy ny goulash. Rehetra ny sakafo mila mitokana Fry amin'ny menaka, hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra ary manaova fotoana vilany ao sosona, famafazana sy ny tongolo gasy voatetika anana. Voalohany, isaky ny vilany dia nametraka sosona-kena, courgettes ary avy eo ny sosona sosona voatabia. Marikivy fanosotra dia voatsatso amin'ny rano nalaina tao amin'ny vola kely, naidina tamin'ny vilany, ary nataony tao amin'ny lafaoro sy ny manendasa nandritra ny 30 minitra.
Faingana dia afaka ho vonona amin'ny fahavaratra legioma mora lovia - stewed zucchini fomba fahandro amin'ny laisoa, izay ampiasaina koa amin'ny mangatsiaka sy mafana, ary koa ampiasaina ho toy ny garnish na hameno azy.

Perfect lafiny legioma lovia ny sakafo maraina dia mofo zucchini lafaoro. Io sakafo dia mora ary miaraka amin'izay koa ny mahafa-po sy ny otrikaina, hanan-karena amin'ny otrikaina, izay hanome ny anjara-raharaha ny andro manontolo. Recipe natono zucchini fromazy ahitana ny singa manaraka ireto: grated fromazy - 200 grama lafarinina varimbazaha - 100 grama, dibera 1 tablespoon, zucchini - 0,5 kilao fanosotra - ½ kapoaka sira mba hanandrana. Young amin'ny fialan'ny Hetezo ho slices 0,5 sm ny hateviny, voafafy ho lafarinina sy nendasina amin'ny andaniny sy ny ankilany ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana hatramin'ny volontany volamena volamena. Natono zucchini namelatra fisaka ryadochkami amin'ny taratasy nohosorana menaka dibera, marikivy fanosotra dia nampidina mitovy nafafy tamin'ny grated fromazy.

Ny fatana dia tezitra amin'ny 170 diplaoma sy mofo zucchini mandritra ny folo minitra. Fromazy levona ireny tatitra Squash tena ny sasany tsy manam-paharoa sy tsiro manokana fanaon'ny raha tsy Italiana nahandro sy ny hafa exotics. Marikivy fanosotra amin'ny fialan'ny koa dia afaka manome juiciness tonga lafatra, ary ny tsy manan- tsahala mahagaga pitiavana malemy ilay manjarano. Somary hafahafa Raha vao jerena, ny fitambaran'ny vokatra ronono amin'ny zucchini raha ny marina tena matsiro, mahasalama sy salama.

Izany no sakafo tena tsara - stewed zucchini fomba fanamboarana ireo mora foana ao an-trano mba hanomanana misy mpandray vahiny, dia handravaka misy latabatra. Mahaliana fa ny lafaoro zucchini mofo dia mety ho ampy foana lava ao anaty vata fampangatsiahana, ary afaka manompo azy io ho toy ny lafiny lovia ny hena lovia, na mafana sy mangatsiaka, fa afaka mampiasa azy io ho toy ny misaraka lovia no izy.