Smokehouse Stainless vy: ny fomba hanaovana?

Tia nifoka vokatra be dia be, ary izany mora ny manazava. Tsy mahazatra tsiro ny nifoka Bacon, trondro, akoho, fromazy, na dia tsara mihoatra noho ny fanandramana sakafo masaka an-Grill. Sakafo ara-pahasalamana dia tsy fahazoan-dalana mankany izany vokatra ho an'ireo izay miaina olana ao amin'ny tsinay taratasy mivalona: ny kibony, ny sarakaty, ny aty dia mora ny fifohana sigara. Misy làlana, ary ireo izay manam-bola mba hanana an-trano smokehouse ho an'ny tokotany na ny saha, hankafy tsiro sy ny lehibe afa-po lehibe izay tsy ratsy ny fahasalamana. Smokehouse Stainless vy - izany no lehibe afaka mahandro sakafo ao an-trano nifoka akoho, na ny henan-kisoa mackerel. Ary afaka manao izany samirery.

Ho an'ireo izay manana ny tokotany

Ny habetsahan'ny tara sy ny zavatra simika mampidi-doza amin'ny Nifoka (benzpyrene sy phenols) in ampy fanakianana be voarakitra ao amin'ny vita vokatra, ampiasaina amin'ny rano setroka. Ny zavatra iray hafa - ny smokehouse vita amin'ny Stainless vy, izay azo atao ho an'ny tsy miankina ny fampiasana an-trano. Ny tombony amin'ny fampiasana ny dia miharihary:

• Ny kalitaon'ny hena sy ny trondro, ary koa ny isa dia miankina amin'ny vonona ny tompony.
• setroka karazana izay hiatrehana ny vokatra dia miankina amin'ny karazana hazo izay ampiasainao (tsara indrindra setroka azo avy mirehitra Alder, Plum sy ny hazo poma aza).
• ny ambaratongam-fikarakarana fanaraha-maso ny tenanao, izany hoe molaly ny loko volontsôkôlà na volamena - manapa-kevitra.
• Ny fampiasana ny vokatra vita dia be ambony, ary tena zava-dehibe - no mahazo izany any amin'ny fanjakana mamy indrindra.

Smokehouse endrika sy habe voafantina miankina amin'ny hoe impiry ary ohatrinona no mampiasa azy io. Mahitsizoro voalamina tsara ho an'ny fianakaviana kely, na ny lehibe barika cupboard ny fifohana sigara - ho an'ireo izay smokes ny entana ho amidy.

Tombony ny Stainless vy mpifoka sigara

Home smokehouse vita tamin'ny Stainless vy ary manampy nivoaka avy vy fiarovana fijery. Stainless vy dia miavaka amin'izany ny fanaovana, izay misy ny chrome, molybdène ary indraindray nikela, manome miavaka tsara mateza sy anaovan'ireo zavatra noforonina 'izany. Ny Karazan-tsakafo manokana Stainless vy AISI 304, mahatanty fiovana tampoka eo amin'ny mari-pana (izay midika fa ny fampiasana ny Stainless vy smokehouse - tombo-kase ny rano, ohatra, ao an-ririnina). Food Stainless vy natao hiasa amin'ny amine sy ny sira, tia ady haino aman-jery, ka ny fandidiana dia hanome ny vokatra faran'izay tsara.

Mangatsiaka na ho mafana?

Ho an'ireo izay efa mirotsaka amin'ny fifohana sigara ao an-trano samy hafa vokatra, Stainless smokehouse vita tamin'ny vy, hevitra izay manaiky fa tsara indrindra ny mampiasa nahandro argon welding afaka, dia ho an'ny fianakaviana mba manaova ny lalana ho any amin'ny sakafo foana mahaliana. Products izay efa niaritra mangatsiaka ny fifohana sigara, maharitra intsony, fa koa kokoa henjana, ary raha toa ka misy matavy na matavy trondro toy ny fifohana sigara dia hahatonga ny vokatra hanandrana lehibe, ary raha manontolo akoho amam-borona tratra na ny akoho amam-borona fatin'ireo, mafana ny fifohana sigara no manao ny tsara tarehy, be ranony sy malefaka .

Ny fitaovana an-trano smokehouse

Any smokehouse tokony mifanitsy modely iray, ka mila manaraka fitsipika fototra iray: oksizenina ao anaty dia tsy tokony hisy izany, raha izany, ny sawdust, poti-kazo, ny setroka avy izay mamorona ny tontolo iainana mari-pana ao anatin'ny 120 degre, manomboka ny ho maimay. Noho izany dia nampiasa ny rano smokehouse amin'ny tombo-kase. Rano tsy mamela ny rivotra mba ao amin'ny mpifoka sigara tao amin'ny vola-tsy izay no nitranga tamin'ny hafa karazana smokehouses.

Ny fototra tetika ny fifohana sigara dingana:

• fatana ny afo (setroka efajoro mahitsizoro Stainless vy azo ampiasaina toy ny amin'ny hazo, ary ny entona burner) eo ambany smokehouse, hafanana miditra ny trano, izay sawdust, mafana tamin'ny afo, lahin tsikelikely.
• mandalo ny flue, ny setroka smokes nalahany teo amin'ny makarakara, na mihantona vokatra hena sy ny fivoahana amin'ny alalan'ny sodina ivelany.

Ahoana no hahatonga ny smokehouse manokana ho an'ny an-trano

Tian'ny dia tena nomena ny vokatra nifoka, ka smokehouse tap - iray monja hita vatana izay tsy hanahirana mitovy ny hatsaran'ny ny vokany. Smokehouse azo atao manokana. Maro ny mpanohana voky tamin'ny kely smokehouse Stainless vy mahitsy amin'ny siny na eo amin'ny raharaha teo aloha vata fampangatsiahana, namintina (privarivaya) sodina ny setroka, izay voaisy fipetrahana tsara ny vokatra ambaratonga ambany: trondro, hena sosona, suluguni. Fa Tsara homarihina fa mety tsara amin'ny vidiny ambany dia ambany no smokehouse Stainless vy tombo-kase amin 'ny rano. Ny tarehiny dia tena milamina sy voalamina tsara, ary ny vokatra tsara dia tsara.

Mba hahatonga anao manokana smokehouse ho anao, dia mila tafiditra ao ny teknolojia ny fifohana sigara. Izany dia mifototra amin 'ny fanodinana ny mafana setroka hena sy trondro vokatra. To prokoptilos hena tsara, dia ilaina ny handamina ny lalan'ny ny setroka avy amin'ny fandoroana ny hazo-mampitohy amin'ny alalan'ny sakafo, izay misy ny saosisy sy ny fromazy, ary misaraha fatiny tany izany sy fivoahana amin'ny alalan'ny feon-tsodina ho any ivelany.

Ny fitsipiky ny fiasan'ny Stainless vy mpifoka sigara amin'ny rano tombo-kase

Ny asa izay manao hydraulic hidin-trano, - tanteraka famehezana ny smokehouse. Ohatra, setroka avy amin'ny Stainless vy amin'ny lafiny clamps na rakotra mahazatra rivotra tsy hita - mazava ho azy fa. Kosa, dia ny mahatonga ny may sawdust, izay midika fa ny vokatra ihany koa ny hahazo sy handoro maina loatra. ny fidirana ny oksizenina mahatonga ny fifohana sigara no dingana haingana kokoa, nefa kely ihany tandrify vokatra - ny salantsalany trondro, fromazy, namboarina saosisy (hatao nifoka). Raha toa ka mila mahandro lehibe vorona na mifoka sigara ny ham, nifoka ampy izany. Koa smokehouse amin'ny rano tombo-kase dia hanampy ho azo antoka tsara ny fizarana sy ny hamafin'ny ny hafanana, ary ny zava-dehibe indrindra, tsara fanomanana ny vokatra.

Smokehouse Stainless tanany dia mety ho misy endrika na endrika (manodidina, efamira, mahitsizoro), fa tsy maintsy manaraka ny famolavolana teboka lehibe:

• Eo amin'ny farany ambany ny smokehouse nametraka niraikitra (zava-dehibe ny mitandrina ny mitovy habe), na sawdust.
• Nandritra ny lahin sawdust tokony hametraka zhiropriemnik, vao mampisavoana ny matavy, ranom-boankazo, mitete avy amin'ny hena.
• Ao amin'ny Grid, izay eo ambany sehatra ho an'ny mafana na mangatsiaka-nifoka avo, toerana hena na trondro.
• Manidy mafy ny sarony, haidiny ny rano, manompo toy ny sealant tombo-kase ao anaty rano sy mahandro.

Ahoana no hanao Stainless vy ny smokehouse

Mba hahatonga ny tanana dia tsy smokehouse sarotra.

Stainless vy taratasy tokony ho faty any an-tiana habe (eo ho eo smokehouse izay niara-hiampita eo amin'ny roa akoho na roa ambaratonga tongotra na trondro azo tanterahana toy izany: lavany 700 mm, sakany 400 mm, hahavony 400 mm), dia hanatona suture azo itokisana argon welding. Ny rakotra fanaovam-panavotana dia ilaina mba hanomezana misokatra ho an'ny ny setroka, ary ny anatiny makarakara Weld ny Stainless vy tehina. Zhiropriemnik, izay napetraka nandritra ny kaontenera amin'ny sawdust, dia afaka hatsangana amin'ny tongony - dia mety kokoa noho ny manao talantalana ho an'ny zhiropriemnika, dia ataovy sarotra ny manadio smokehouse. To rindrina tsy nitondra amin'ny hainandro mandritra ny fandidiana, ny setroka avy amin'ny Stainless vy (3 MG Stainless vy taratasy dia tandrify eto) mba ho welded avy amin'ny resaka hatsarana metaly tsara. Avy eo smokehouse haharitra ela, ary ny latabatra foana ho tsara tarehy sy manitra sombiny kely ny nifoka Bacon, akoho na ny saosisy.