Soso-tsakafo marevaka avy amin'i Yulia Vysotskaya

Ny lasopy lentil avy amin'i Julia Vysotskaya dia tena matsiro sy mahasalama. Misy fomba maro hanomanana izany. Zavatra lovia dia azo atao amin'ny akoho na hen'omby ron-kena, ary koa ny fampiasana henan-kisoa na ny zanak'ondry.

Androany dia hanolotra safidy maro momba ny fomba hanomanana ny tsiron-tsakafo tsotra indrindra avy amin'i Julia Vysotskaya izahay.

Manomana haingana haingana sy mahavariana voalohany

Tsy voatery hividy ny vokatra lafo vidy na ivelany ny manomana lasopy fitsaboana. Raha ny marina, ity lovia ity dia natao avy amin'ny fitaovana tsotra izay azon'ny rehetra.

Koa inona no sakafo ilaina mba mahandro ny lasopy ny masaka? Ny fomba fahandro izany dia mitaky ny fividianana sakafo ny singa manaraka ireto:

• Ny totozy nangatsiatsiaka - 450 g;
• Lentils mena na maitso (mifidiana tsiro) - eo amin'ny 200 g;
• Bibikely mpanefoefo - eo amin'ny 200 g;
• Zana-borona - loha 1;
• Selery (tapa-kazo) - 2 p.
• Karazam-borona - 1 tapitrisa;
• Mena mavo sy mavo (mamy) - 1/2 pc.
• Oliva menaka - sotro lehibe 2 eo ho eo;
• Salt cooked - mihinana amin'ny tsiro;
• Tendrombohitra voa maina - manandrana manandrana;
• Lavrushki - ravina 2;
• Harona vaovao - mihatra amin'ny tsiro.

Manao ny endriky ny sakafo ho an'ny sakafo voalohany isika

Ahoana no tokony handraisanao ranom-boaloboka avy amin'ny holatra? Ny fitaterana an'io lovia io dia mitaky fitandremana amim-pitandremana ireo singa rehetra. Voalohany aloha, tokony handratra ny nono ny akoho ianao ary hanala azy amin'ny hoditra. Avy eo dia tokony manomana ireo legioma ianao. Ny mpihinam-bilona dia navotsotra avy eo amin'ny voan-koditra, ary avy eo dia tapaka ao amin'ny lobola maromaro. Ataovy toy izany miaraka amin'ny biriky, volomparasy mavo sy mena, selera ary carrot. Any am-parany, ny lena maitso na mena dia miparitaka amin'ny sivana ary misakafo mafy. Raha azo atao, dia azo atao anaty rano mangatsiaka mandritra ity fotoana ity ity vokatra ity.

Sakafo mahandro eny amin'ny fatana

Ny lasopy lava Vysotskaya Julia dia mahandro ao anaty fonosana lehibe. Ao anatin'izany dia mandany rano ampy izy, ary avy eo mitondra azy amin'ny vinaingitra. Aorian'izany, ny totozy akanjo hipoaka sy madio dia napetraka ao anaty rano. Ny vanim-potoana mialoha ny vanim-potoana dia alaina amin'ny hafanana midadasika mandra-pahamendrehana. Amin'ny ankapobeny dia mitaky 35-47 minitra ny fotoana malalaka. Saingy amin'ny fehezan-dalàna ampiasain'ny vorona tanora.

Rehefa vita ny sakafom-bary, ny kibon'ny voankazo, ny dite mani-pofona, ny dity seleria, lozolika, lena mena na maitso ary dity mofomamy dia latsaka ao. Raha ny nono ny nono, dia alaina aloha izy ireo, mafana, mihintsana ny taovam-pandevonan-tsasatra, ary avy eo tapaka ao anaty kobay lehibe.

Rehefa avy nametraka ny endriky ny zavatra rehetra tao anaty savony ny lasopy lasopy avy amin'i Julia Vysotskaya dia voadona amin'ny fahamendrehan'ny vokatra rehetra (eo amin'ny 30-32 minitra eo ho eo).

Fanosotra legioma

Ny fanosotra lasopy avy amin'ny lentils avy amin'i Julia Vysotskaya dia matsiro sy mahavariana kokoa, manolo-tena ny manomana fofona voajanahary miavaka. Mba hanaovana izany, dia makà karaoty sy kofehy mena ary manaparitaka azy ireo ao anaty boivoy miaraka amin'ny menaka oliva. Mamboly sy manangom-bokatra ireo entana ireo, dia mafana izy ireo mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Amin'ny ho avy, ny legioma dia nesorina tao amin'ny plaque ary nodiovina.

Makà lasopy sotro

Ny lasopy "Lentils miaraka amin'ny akoho", ny fitsaboana izay tokony ho hita ao amin'ny boky kulinaran'ny mpikarakara tokantrano rehetra dia voaomana mora. Mba hanaovana izany, voankazo amin'ny legioma anana hena dia nesorina teo amin'ny takelaka ary nizaha kely. Dia alao ny lelavola avy eo amin'ny fantsom-bokatra ary alentrio ny blender ao anaty fitoeran-drano. Miaraka amin'io fitaovana an-dakozia io, ny entana rehetra dia voalevona faran'izay haingana. Noho ny fihetsika toy izany, dia tokony handràra ny endri-tsakafo madio mangarahara madio ianao. Aorian'izany, dia apetraka indray eo amin'ny fatana izy ary mitondra tsimoramora amin'ny vinaingitra, raha azo atao, manampy ireo na ireo zava-manitra hafa.

Ny dingana farany amin'ny fanomanana

Rehefa avy namolavola lasopy voatabia avy amin'ny akoho sy legioma ianao, dia atodiho avy eo aloha ny akora vita amin'ny voamaola, ary avy eo mena sy tongolena. Ao anaty fonosana koa dia manangona zana-tsimokaretina. Ao anatin'io fiasa io, ny lovia voalohany dia entina amin'ny vay. Hanamboarana azy mandritra ny efatra minitra, ary afindrano avy eo amin'ny takelaka, rakofa miaraka amin'ny takelaka ary avelao hivoaka (8-10 minitra).

Manolotra lasopy malefaka sy malefaka eo amin'ny latabatra isika

Fantatrao ve ny fomba ialan'i Julia Vysotskaya ny lovia voalohany? Ny lasopy lentina, izay voatazona ao anaty fonosana, dia narotsaka amin'ny takelaka lalina, ary avy eo amin'ny fanjakana mafana dia aseho amin'ny olona ao amin'ny fianakaviana. Ary ny ampahany tsirairay amin'ny sakafo hariva dia tsy mametraka afa-tsy siramamy mihinam-boanjo miaraka amin'ny legioma voapoizina, fa koa ny sombin-kiran'ny filet.

Ankoatra ity sakafo atoandro ity, dia ampisehoana mofo na tsiambaratelo mahandro.

Manaova sakafo matsiro amin'ny sakafon'ny omby

Ahoana no tokony hanomananao ny lasopy "Lentil"? Sakafon'ilay mpankafy an'i Julia Vysotskaya ny fantsom-panafody avy amin'ny sarin'ity sakafo ity. Raha ny marina dia matetika izy no mahandro sakafo toy izany, mampiasa singa samihafa.

Amin'ity fizarana ity dia ho hitantsika aminareo ny momba ny haingana sy ny tsiron-tsakafo hanamboarana lasopy mahasalama mifototra amin'ny boay.

Noho izany, ny fitsaboana lantihy avy amin'i Julia Vysotskaya dia mitaky ireto vokatra manaraka ireto:

• Sakafo vy amin'ny taolana - 650 g;
• Lentils mena na maitso (mifidiana tsiro) - eo amin'ny 170 g;
• Bibikely mpanefoefo - eo amin'ny 200 g;
• Zana-borona - loha 1;
• Karazam-borona - 1 tapitrisa;
• Oliva menaka - sotro lehibe 2 eo ho eo;
• Salt cooked - mihinana amin'ny tsiro;
• Tomatom fresh - 2 pcs .;
• Tendrombohitra voa maina - manandrana manandrana;
• Lavrushki - ravina 2;
• Harona vaovao - mihatra amin'ny tsiro.

Manomana vokatra ho an'ny sakafo voalohany

Sakafo miaraka amin'ny menaka sy henan'omby dia ho sakafo matsiro ho an'ny fianakaviana. Ny fanomanana an'io sakafo io dia mora kokoa sy tsotra kokoa noho izay naseho etsy ambony. Raha ny zava-misy, ny fanaovana lasopy tsy tapaka, fa tsy potipotika mashed, dia tsy ilaina ny mampiasa legioma maromaro marobe, izay tsy maintsy atao amin'ny alalan'ny blower.

Noho izany, alohan'ny hanombohanao hanina ny sakafo voalohany ao amin'ny fatana, mila manomana ny zavatra rehetra ianao. Mba hanaovana izany, manasa tsara ny sakafom-bovoka amin'ny taolana, ary avy eo dia tapahina ny lalan-dra tsy azo avela amin'izany. Avy eo dia manomboka manomana lentils izy ireo. Nosorina (raha ilaina) izy io, niparitaka tamin'ny sivana ary nanasa tsara. Raha manana fotoana malalaka ianao, ity vokatra ity dia atolotra mandritra ny ora maromaro amin'ny rano mangatsiaka.

Mifangaro ny legioma vaovao. Mba hanaovana izany, dia voasasa sy voasasa tsara izy ireo. Potipotika ny ovy, karaoty maranitra ao anaty lavaka, ary ny tongolobe dia tapaka amin'ny antsasa-metatra. Ho an'ny voatabia voatokana, dia voahosihosy amin'ny rano mangotraka izy ireo, mihalevona sy misarona ao anaty ranomandry.

Fanosotra legioma

Mba hanaovana lasopy miaraka amin'ny lentila sy ny henihin-davenona dia mampitony aromatika ary manana tsiro manankarena, ilaina ny manambatra ireo tongolo maina. Ho an'ity semi-circle ity dia miparitaka amin'ny menaka oliva ny legioma ary ambolena hatramin'ny mangarahara. Any am-parany, dia sira, voatoto ary nesorina teo amin'ny takelaka.

Mofomamy ny lovia voalohany

Aorian'ny fikarakarana ireo singa dia manomboka manasitrana azy ireo avy hatrany. Ny henan'aretina eo amin'ny taolana dia miparitaka ao anaty fonosana lehibe iray, manondraka rano ary apetraka amin'ny afo matanjaka. Rehefa avy nanondraka ny rano avy eo ambony, dia esory ny foitra mainty, atsangano ny sira, afeno ny hoditra, afindrano ny mari-pana ary hikolokolo mandra-pahatongan'ny toetry ny vokatra hena. Ity dingana ity dia afaka mitondra anao 50 ka hatramin'ny 70 minitra.

Sakafom-boankazo, entina mivoaka ary mangatsiatsiaka. Avy eo dia misaraka amin'ny taolana ny hena ary voatoto be. Ny siramamy namboarina, dia navoaka ny karaoty, ny lozalaza, ny lentils ary ny ovy. Ao anaty fonosana koa dia manangom-bokatra tomato.

Manandrana tsiro, dipoavatra ary fanangonam-bolo, dia mahandro mandritra ny antsasak'adiny izy ireo (raha ilaina, mety ho kely kokoa izany). Nahazo menaka lasitra fofom-paty, voankazo efa nomanina teo aloha, ny zavamaniry vaovao sy ny tongolo maina no nampiana izany. Ao anatin'io fiasa io, ny lovia voalohany dia entina amin'ny vay. Avy eo dia nesorina teo amin'ilay takelaka izy ary navela ho 18 minitra teo ambany elany.

Manompoa ranom-boankazo tsara tarehy eo amin'ny latabatra

Aorian'ireo hetsika voalaza etsy ambony, tokony ho tonga sotro-maina manankarena mena sy matsiro ianao (amin'ny fampiakarana voatabia). Rehefa nanohana azy nandritra ny fotoana kelin'ny teo aloha izy dia nidina tao amin'ny takelaka ny lovia ary nanompo ireo olona ao amin'ny fianakaviana. Raha misy faniriana, dia toy izany ny sakafo toy izany miaraka amina kofehy mena na crème. Ankoatra izany, manompo mofomamy fotsy fotsy na mainty izy ireo.

Andao hojerentsika ny vokatra

Ao anatin'ny fanomanana ny lasopy lentil dia tsy misy sarotra. Izany no tsapan'i Yulia Vysotskaya. Mba hahazoana antoka izany, ilaina ny manamboatra ity lovia ity amin'ny fampiasana ireo fitaovana voalaza etsy ambony.