Ronono paty - fomba fahandro ho an'ny lehibe sy ny kely

Lovia, fanta-daza sy be malala - ronono paty. Ny fomba fahandro ny ny fiomanana misy fahasamihafana kely eo amin'ny firenena sakafo. Ary izany no mahasoa ny saika ny olon-drehetra: ny ankizy sy ny olon-dehibe. Na izany aza, afa-tsy izay manana ny tena dia tsy mandray lactose.

Ny famaritana, paty dia manondro ny vondrona vokatra toy izany, toy ny paty. Ireo vokatra dia mitambatra amin'ny fomba fandrahoan-tsakafo fanamiana sy ny toy izany koa napetraka ny vokatra takiana izany. Dia tsy mitovy ny habeny sy ny endriny.

Saika misy karazana paty: paty, paty, tandroka, kintana - afaka manao lasopy ankapobeny eo ambanin'ny anarana hoe "ronono paty." Fomba Ahitana ny dia iray ihany izany rehetra izany karazana vokatra.

Mety ho dronono matevina Paty - izany dia nanompo tsara indrindra ho an'ny sakafo maraina sy ny antokony voalohany mifanaraka amin'ny lasopy be ronono. Talohan'ny ronono mahandro paty, tokony hanapa-kevitra - inona no sakafo tiantsika ny hahazo vokatr'izany?

Fa mitaky paty tratra ronono azo paty, sira, siramamy. Matevina sakafo efa voaomana ao amin'ny tahan'ny ny ronono sy ny "paty" 1: 1. Andrahoy eo paty eo amin'ny rano be sira mandra-antsasany. Tatatra. Ronono fery, mamy. Paty voafafy amin'ny mandevy dronono sy mahandro ny dimy minitra eo ambany hafanana. Ho any amin'ny fizarana lehibe napetraka dia afaka manampy kely ny dibera na menaka mavesatra. Fanomanana ny ronono paty tsy handray mihoatra ny 15-20 minitra

Home ronono paty fomba fahandro fa manolotra, ny lovia dia tsy toy ny unpretentious. Paty natao tanana, ary ity dingana ity no tena ela. Talohan'ny sakafo ho tanteraka ianao, dia mila manao "fisaka tery koba ravin-bary" sy ho maina azy ireo.

Ny koba nateraka avy tamin'ny vokatra manaraka ireto: 800-900 grama lafarinina varimbazaha, ny iray rano mangatsiaka eran'ny kapoaka, 5-6 atody, sira, dibera lonaka, na fanosotra.

Raw atody, rano, sira, ary manambatra ny tsara mifangaro. Tsikelikely, izany fifangaroana hametraka lafarinina. Tokony hahazo ny koba mafy, fa malefaka, tsara promeshennym. Dia tsara ny hakodian'ny olona ny koba, dia ilaina ny havelanareo ho antsasaky ny ora ny fandaminana.

Ny faobe ny koba dia tapaka ho sekely ka hakodian'ny olona tsirairay avy ho manify sosona. (Ny thinner ny sosona, ny matsiro paty). Sosona tsirairay dia hafafiny amin'ny lafarinina, ary manampy azy ireo tsirairay. Dia nanapaka sosona ho ravin na ravin. Alohan'ny mahandro ny ronono semi-paty nahazo vokatra vita dia tsy maintsy ho maina. Haingana dia azo atao amin'ny paharitry manokana Aerogrill na legioma. Amin'ny toe-javatra ara-dalàna, maina, fara fahakeliny, tokony paty 3 ora.

Andrahoy paty in sira rano, na dia mandroaka ny mafy amin'ny colander, dia handao ho any an-mangotraka dronono sy mahandro ny 5-10 minitra. Add ny dibera na menaka mavesatra.

Tsy maintsy hotsarovana fa ny mendrika intsony lactic paty, ny matevina dia tonga, ka ronono lasopy amin'ny paty avelao "tahiry" ka hihinana amin'ny rehetra indray mandeha. Raha ny paty andrahoina be dia be, ary izany no maina tsara, dia mety ho voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana, fa tsy mihoatra noho ny herinandro.

Raha toa ny zaza dia voatondro ronono paty ny fanomanana ny fomba fahandro dia saika toy izany koa. Ny hany fahasamihafana eo amin'ny isan'ny vokatra: vary koba - kely latsaky ny fitaratra, iray vera ronono, atody iray, dibera kely sy siramamy. Ny koba ela mba ho maina, mametafeta izany ihany ny atody, raha ny fandehany tena mangatsiatsiaka sy hifanaraka mba handrahoana sakafo amin'ny antsasaky ny ora. Sombin-javatra ronono, maro ny ankizy tsy tia, koa rehefa paty fandrahoan-tsakafo tsy maintsy manaitra foana.

Paty ny Encyclopedic famaritana, tery io lavalava ny koba lafarinina vita amin'ny varimbazaha. Fa varimbazaha koba - Tsy ny vokatra ihany avy izay efa manao ny paty. Tamin'ny fahiny matetika RUS paty masaka pea, aleony any Azia nahandro vary, izao ampiasaina kokoa noho ny fanomanana, buckwheat sy oatmeal.