Kisoa mitetika am in'ny fanendasa-miaraka amin'ny legioma, fromazy na tongolo lay

Mba hiala amin'ny tanàna ho an'ny manitra mitono hena afa-tsy ao amin'ny vanin-taona mafana, ary te-hihinana henan-kisoa matsiro taona rehetra manodidina. Misy lalana - mofo henan-kisoa chops. Matsiro sy hampilendalenda vilia miendrika ho ao amin'ny fety latabatra sy ny fianakaviana mahazatra sakafo hariva. Manandrana azy vitsivitsy voaporofo fomba fanamboarana sy mifidy ny fomba hanaovana kisoa matsiro chops amin'ny fanendasa-.

Henan-kisoa miaraka amin'ny legioma

Rosy crispy chops amin'ny legioma sy ny lovia toy ny lafiny maro. Tsy mahazo servings efatra natolotra ny lovia ao Ny Fomba Ahitana sakafo. Raiso zato grama ny clippings, vitsivitsy tablespoons ny vaovao anana, maina oregano sy thyme maina tongolo gasy, sira, ovy vitsivitsy, telon-jato grama ny holatra, lakolosy peppers, tongolo, voatabia lehibe iray, menaka oliva. Ny kisoa mitetika am in'ny fanendasa-tsara propeklas, nafanaina ny lafaoro ianao ny 210 degre talohan'ny fandrahoan-tsakafo. Silaka ny legioma: ovy tubers ho faritra, dipoavatra ravin sy ny holatra eo amin'ny tapany, voatabia sy tongolo wedges. Henan-kisoa tenderloin, nanapaka ho efatra mitovy sekely, sy hamafàny Mandositra ny zava-manitra sy ny anana. Menaka ny fanaova lovia amin'ny menaka oliva ary mametraka ny henan-kisoa chops. Legioma sy ny holatra, afangaro, manitatra eo koa manendasa mofo sy ny taratasy ho ampahefatry ora. Ny voalohany dia dimy ambin'ny folo minitra, ny mari-pana dia tokony ho 210 ambaratonga, ary ny sisa antsasak'adiny azo atao mba hampihenana ny 190. toy izany ny kisoa mitetika amin'ny fanendasa-ho lehibe lovia, na dia ho an 'ireo izay tsy manana fotoana be ny nahandro, satria raha ny fandehany avy hatrany amin'ny matsiro lafiny lovia izay tsy mitaky ampiana-ons . Afaka manampy ihany ketchup na saosy hafa, raha tiany.

Fromazy kisoa mitetika amin'ny fanendasa-

Mba hanomanana izany dia mila lovia antsasa-kilao ny kisoa tenderloin, telo tongolobe, fromazy, dipoavatra, sira, mayonnaise, ary zato grama ny menaka fandrahoan-tsakafo. Hetezo ny tenderloin takelaka manify izy, Mandositra ny, sira sy dipoavatra. Hiala ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora. Hetezo ny tongolo sy ny vava vola aminy, fromazy, coarsely makarakara. Menaka ny fanaova na fanaova lovia lovia, apetraho ny chops, nohosorana mayonnaise. Ataovy hena teo an-tampon'ny tongolo vava vola aminy, ka hafafiny amin'ny grated fromazy. 25 minitra koa manendasa amin'ny 180 degre. Vonona chops Manompoa amin'ny toerana tena lafiny lovia mba hanandrana: amin'ny nopotsehina ovy, nahandro vary na legioma.

Kisoa mitetika amin'ny fanendasa- miaraka amin'ny tongolo gasy

Raiso kilao tenderloin henan-kisoa, efa-jato grama ny fromazy, dia dimam-polo amby telon-jato grama ny mayonnaise, tongolo gasy roa ambin'ny folo jirofo, Basile, dipoavatra, sira, menaka. Hosasany ary maina tapa-kisoa sela, manapaka ho tapa-roa santimetatra ny hateviny. Mandositra ny eo amin'ny andaniny sy ny ankilany sy hamafàny sira. Tongolo gasy hanorotoro chesnokodavilku, hametraka dipoavatra, RUB amin'ny tsara grater fromazy. Fikojakojana ny menaka vilany ary mametraka any chops menaka tsirairay tongolo gasy, aidino mayonnaise, hanopy fromazy sy manendasa amin'ny lafaoro preheated ny 220 degre. Ao amin'ny fanomanana haka tokony ho antsasaky ny ora. Masiaka kisoa mitetika amin'ny fanendasa-indrindra fa tia ny Masiaka sakafo. Mba hanamafisana ny tongolo gasy tsirony, toy ny ovy nopotsehina lahatsoratra garnish.