Toy ny ankamaroan'ny matsiro nalona tongolo for mitono hena?

Hena voaendy amin'ny afo nanao ny miray tsikombakomba amin'ny garnish ny vaovao miaraka amin'ny salady ovy na Nadininy legioma. Fa misy iray hafa tanteraka mitambatra - nalona tongolo ho shish kebab. Ny fomba fahandro dia mety ho na inona na inona! Izany dia miankina amin'ny tian'ny tena manokana. Zavatra iray no mazava - mba hianatra ny fomba hanaovana nalona tongolo, dia mendrika ny olona izay mihevitra ny tenany ho connoisseur ny mitono hena. Azo antoka fa izany no ho lafiny iray lovia ho anareo avy amin'ny malala indrindra.

Ahoana no marinate tongolo for mitono hena? safidy One

Fa ny fanomanana ny sakafo maivana izany, dia mila fitaovana telo salantsalany tongolo, telo tablespoon ny siramamy, ny antsasaky ny tablespoon-tsira ary fito-polo-dimy milliliters ny 9% vinaingitra, roan-jato grama ny rano. Omano lovia izay mba hanomana ny tongolo. Tena tsara ny haka fitaratra siny amin'ny vava na vilia baolina lehibe, izay mety ho rakotry ny lovia na ny sarony. Peel ny tongolo sy mitetika azy vava hifindra ny vilia baolina. Apetraho ny vilia eo amin'ny lapoely no mba handatsaka rano amin'ny siramamy sy sira. Tsindraindray hampisy, ento ho any amin'ny fery izany. Add ny vinaingitra, vonoy ny fatana, ary aidino ny vava vola aminy, tongolo marinade mbola mafana. Manakatona ny vilia na ny sarony ary hamela ny hampangatsiatsiaka. Rehefa afaka izany, madio ao anaty vata fampangatsiahana. Izao no vonona tongolo dia azo hanina avy hatrany rehefa avy hihena, fa ny ampitso dia lasa tena matsiro. Ento ary miaraka aminao eo amin'ny natiora, sy ny namanao dia azo antoka fa ho tafintohina noho ny fahaizanao marinate tongolo mitono hena. Culinary talenta ho ankasitrahana.

Ahoana no marinate tongolo for mitono hena? safidy roa

Io fomba fandrahoan-tsakafo dia tonga avy any Gresy. Izany dia mitaky telo salantsalany takamoa (maka mamy onion salady), zato milliliters ny menaka oliva ary fito-polo-dimy milliliters ny balsamic vinaingitra sy ny oregano. Salady karazana onion mitovy amin'ny hafa tsiro mamy kokoa. Indraindray izany dia antsoina hoe espaniola tongolo na mena, fa ny loko dia tsy voatery ho toy izany. Naoty no antsoina hoe Carmen, Eksibishen na Red Baron. Tsara indrindra rehetra, dia mety tsara izany fomba fahandro ho an'ny zanak'ondry, fa ny hena hafa dia tena matsiro. Noho izany, manadio ny jiro avy amin'ny Peel, mitetika ka ataovy eo amin'ny vava vola teo amin'ny fonosana. Tsy maintsy maharitra sy tsy misy lavaka, azonao atao ny hasehonao ho fanaova. Pour ho fonosana menaka oliva, vinaingitra ary hametraka vaovao anana. Manakatona ny kitapo sy ny karavato, hampihorohoroiko mba hifangaro tsara ary avelao ny adiny valo ny marinate. Ankoatra ampiasaina amin'ny endrika mivantana, toy ny tsipìka matsiro salady singa amin'ny legioma vaovao.

Ahoana no marinate tongolo for mitono hena? safidy telo

Izany no fomba fahandro indrindra tany am-boalohany. Fa raha mitaky takamoa kely, izay miala avy tena be ranony sy matsiro. Raiso antsasa-kilao tongolo kely, roa litatra ny vinaingitra ny paoma, dia dimam-polo amby zato grama ny volontsôkôlà siramamy, sira, dipoavatra mainty, mena dipoavatra mafana, frantsay voantsinapy, jirofo, helo-drano ravina. Manomboha manao tsara kokoa noho ny iray volana alohan'ny hanombohan'ny ny tonon-taona mitono hena, ka hahazo ny tena sakafo. Madio takamoa, manapotsitra roa litatra ny rano sy ny sira. Omano ny siny ka hanao marinade ny siramamy, vinaingitra, voantsinapy sy ny dipoavatra. Lay siny tsirairay onion, helo-drano ravina, jirofo sy sakay pour marinade ka hanidy ny sarony. Esory ao anaty vata fampangatsiahana. Ny lovia, izy no ho vonona ao anatin'ny tapa-bolana.