Saosy for shawarma na fomba fahandro shawarma

Mba hamantarana ny zavatra mifanaraka shawarma saosy ho an'ny tena, mila mamaritra ny hevitra shawarma.

Ao amin'ny tanàn-dehibe matetika dia afaka mahita kiosks, izay ny lehibe mitsangana amin'ny skewer manomana hotetehina planed tapa-kena ny tsy fantatra izy io. Ary ny hena dia mifono ao amin'ny Pita mofo, tsara tarehy atao hoe ny teny hoe "shawarma".

Ao amin'ny Kaokazy, lovia io dia masaka dia tsy mba toy izany. Raha ny marina, tsy afaka hahandro Shawarma manokana. Fa izy mifanaraka tsara amin'ny sisa amin'ny hariva hena akoho, hena, nahandro hena. Ny hena no manandrana tsara kokoa sy tsara kokoa, mahazo vonona ny tastier shawarma. Ny hena dia tapaka ho farantsa kely, voaharo anana, dipoavatra zava-manitra sy ny zavatra hafa.

Ao amin'ny latabatra ny fanapahana dia niely Pita manify. Matetika in mpaninjara baovao no lubricated amin'ny mayonnaise. Eny ary, dia tena azo atao ho an'ny kely saina kamo na vehivavy mpikarakara tokantrano. -Kalitao avo mayonnaise no matsiro koa. Fa fehezam-boninkazo ho be lovia karena raha mampiasa Shawarma sauces manokana. Mety ho samy hafa: fotsy, tongolo gasy, mena, Masiaka na Masiaka. Manazava ny fomba hiomanana sauces ho shawarma isika hiresaka momba eto ambany. Nefa ...

Ao amin'ny Pita voaisy diloilo niely toto-kena hena saosy eo an-tampony - anana. Misy toerana ny nofinofy. Mety ho "Koreana" karaoty, holatra, voatabiha vaovao sy kôkômbra, salady laisoa ny tanora ... Raha fintinina, ny zavatra rehetra tianao amin'ny salady tsotra dia afaka ny ho tonga lafatra famenon'ny ny hena. Ny sisin'ny Pita ambany dia miforitra ka ny Hala-tsy ho lavo avy, dia nanakodia mofomamy amin'ny Hala-fantsona, napetraka teo an-tampon'ny ny saosy ho shawarma ... ary Mazotoa homana! Ary raha shawarma mangatsiatsiaka kely, dia afaka manafana ny ao amin'ny microwave.

Ary ankehitriny tonga ny fotoana hiresahana momba ny fomba hanomana ny saosy ho an'ny shawarma.

Ny tena mahazatra, angamba, ny fotsy saosy. Izany dia hitaky mitovy habetsahan'ny marikivy fanosotra sy ny mayonnaise, tongolo gasy, aneta, persily, cilantro, tongolobe volony, tany dipoavatra. Tetehina madinika anana (mainka ny tsara), ary dia nandeha namaky chesnokodavku tongolo lay efa voatsatso marikivy fanosotra, mayonnaise, dipoavatra, sira.

Izany saosy for shawarma tonga lafatra ho an'ny Mitsangantsangana, izay tsy misy azo atao mba hanomanana ny lehibe kokoa mampahatsiro sakafo. Ao an-trano, dia matetika aho no nanompo amin'ny hena mahazatra bechamel saosy, dia mifanaraka tsara sy shawarma. Fa mora kokoa mitantana fitsangatsanganana fomba fahandro saosy fotsy. Tiako ny mahandro ny saosy ho an'ny shawarma mifototra amin'ny yoghurt: mora kokoa raha ny fandehany, malemy.

Ankoatra ireo sakafo manan-danja, dia afaka manampy tetehina madinika kokombra, voatabia, Paprika. Izany dia miankina amin'ny hoe manao ahoana izany ny sakafo.

Tsy malaza tsy mena saosy ho an'ny shawarma. Izany no mitambatra anarana hafa tanteraka sauces mena.

Ny tsotra indrindra amin'izy ireo dia voaomana toy izao manaraka izao. Nalaina mitovy anjara ny voatabia, mamy peppers na ny Paprika, tongolo gasy, dipoavatra mafana tsy hanandran-javatra, vitsivitsy mampisavoana ny menaka oliva. Daholo izy rehetra, torotoro eo amin'ny blender. Ny vokatr'izany farany Mametaka tetehina madinika anana: mety ho solila, Basile, cilantro, olon-kendry, na hafa. Arakaraka anana ampiasaina, ny kely kokoa izy ireo tapaka, ny mani kokoa raha ny fandehany saosy mena ho an'ny shawarma.

Teny an-dalana, Pita mofo azo lubricated tamin'izany andro izany sauces roa: in mitambatra manome ny tsara izy, mihantahanta indrindra fehezam-boninkazo.

Saosy tongolo gasy for shawarma dia miavaka amin'ny maranitra tsiro. Tahaka ny safidy roa voalohany dia mitaky be dia be ny anana. Ny fototry ny manao izany ny saosy. Ao amin'ny blender dia nitoto tongolo gasy, nampidirina tsikelikely ny atody manta, legioma menaka sy vinaingitra nilatsaka vitsy. Noho izany, dia tokony hahazo ny homogeneous faobe ny fotsy, tena maranitra sy tampoka. Izany no nahatonga amin'ny anana voatetika vaovao sy ny dipoavatra.

Tiako fotsiny ny manamarika fa marimaritra iraisana na Super-Recipe sauces tsy misy. Ny saosy tongolo lay atody azo soloina amin'ny yogurt, vinaingitra - maina divay, etc. Firy vadikely - maro fomba fanamboarana. Toy izany koa ny ankamaroan'ny shawarma. Noho izany tsy misy tokony handika ny lefona, miresaka, na tsy araka ny tokony ho masaka lovia no izy. Aleo haneho saina, miezaka sy mifidy izay tena mety hahaliana.