Mofomamy avy aty Alla Kovalchuk: fomba fanamboarana sy ny mahandro sakafo fitaka

Lovia toy ny aty tsy izay ihany. Ny sasany dia toa ho maina fa, misy olona tsy toy ny tsirony manokana. Mandritra izany fotoana izany, dia tsy zava-miafina izany by-vokatra no ilaina, indrindra ho an'ny ankizy, ny olona matotra sy ireo izay malemy aorian'ny fandidiana na ny aretina. Noho izany, mofomamy avy aty Alla Kovalchuk mahasoa rehetra mikarakara ny reny sy ny vehivavy; izany no izy fa matsiro hungrily levon'ny na dia ny olona tena capricious. Marefo tsiro sy ny firafitry ny airbag rehetra lavo fo.

Fanomanana ny "pancakes"

To aty mofomamy avy Alla Kovalchuk dia fahombiazana, araka ny tokony ho mila manao ny mofo, izay Izy no. Recipe hirotsaka ho azy ireo mba handray ny veal aty, 600 grama, dia ambany ho dimy minitra amin'ny rano mafana. Avy eo izy nanaisotra ny ambonin'ny plenochka, ateraky ny voapaika sy ny vokany manala ny lalan-drantsika. Tapa-ny aty, horonam-boky roa sosona mincer; mialoha ny faharoa-fotoana faobe Mandatsaka legioma sotro menaka - hamita homogeneity. Efatra atody dia mifandray amin'ny antsasaky ny litatra ny ronono matavy mpanelanelana amin'ny tontolo sy levona ireny fanosotra fototra ny misy pentimpentina (20 g). Ao amin'ny lapoaly maina natono kapoaky ny lafarinina. Samy tsikelikely, amin'ny anjara nampidirina ho ao an-Hala-. Noho izany, dia tokony hahazo ny fahatokiana ny amin'ny hakitroky mitovy amin'ny marikivy fanosotra. Adygei mamy sira. "Fitsapana" no naidina tamin'ny ny lovia kely toy ny Pancake, matevina kely ihany, ary ny Fry amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-browned.

Famenoana sy ny fivoriana

Izany aty mofomamy - miaraka amin'ny karaoty sy tongolo, izay tsy maintsy voaomana mialoha. Efa-tongolo voatetika madinika sy pripuskayut mandra-malefaka, dia hanampy azy ireo 4 karaoty, coarsely grated. Mpiara quenching maharitra fito minitra - folo, dia decanted avy amin'ny legioma rano sy ny menaka be loatra.

Dia mbola manangona ho aty manontolo mofo "Avy Alla Kovalchuk." Noho izany tanjona tsirairay mofo nanosotra mayonnaise (namboarina tsara indrindra) izay mameno ny sosona napetraka. Ho an-tsisin'ny mofomamy lanjan'ny tsy tokony ho miakatra any ho any ao amin'ny centimeter. Ambony "Pancake" dia nohosorana mayonnaise amin'ny ankapobeny, dia voaravaka, ary ny fanorenana ny impregnating miafina ny ora iray ao anaty vata fampangatsiahana.

Aty mofomamy: matsiro ny fomba fahandro amin'ny mahazatra dia nahafeno

Ampiasao ihany famenoana ny voalaza dia tsy ilaina. Afaka, ohatra, hitsingevana holatra, natono mandra-masaka sy milled. Fa mahaliana kokoa ny atao ho "fanosotra" Masiaka currant Jelly.

Ny fototry ny mofomamy iray avy aty Alla Kovalchuk: "mofomamy" natao eo amin'ny tolo-kevitra. Fa ny famenoana izany filàna hanery ny ranom avy amin'ny voaroy - dia mila iray vera. Tablespoon gelatin feno boky kely ny rano (hatsiaka) Ary holaviko alohan'ny mamontsina. Ny ranom-boankazo no miharo zava-manitra ny hotetehina milled: cardamom, Chili dipoavatra, kanelina, ary allspice. Zava-manitra rehetra mba handray fahatelo ny sotro. Gelatin dia levona mandra-malama amin'ny hafanana ny ambany, moramora naidina tamin'ny ny ranom, mifangaro. Takelaka nalaina tamin'ny savaivony mitovy ny "pancakes". Ireo nandraraka ny mifangaro, ary esorina ao amin'ny hatsiaka mandra-manamafy. Rehefa mivory isaky ny mofomamy mofomamy masiaka nohosorana mayonnaise, ary ny sosona ambony nametraka tsara Masiaka Jelly.