Inona no matsiro mahandro ny saosy dia buckwheat?

Miara-manatsoboka ny buckwheat voatery ilaina. Rehefa tsy misy goulash croup toy izany dia maina sy madio loatra. Izany no mahatonga ny fijery ankehitriny ny tsotra sy matsiro indrindra fomba hanomanana gravy, izay hanao lafiny meatless lovia manitra sy ny ana-panahy ataony.

Fomba fahandro ny saosy dia ny buckwheat: ny tsikelikely fomba fahandro

Ilaina sakafo:

• refrigerated akoho tratra - 600 h;
• vaovao anana - lehibe andry;
• matevina matavy avo fanosotra - 150 h;
• Masiaka voatabia Mametaka - 3 lehibe lovia kely;
• holatra vaovao - 190 h;
• menaka legioma odorless - 55 ml (noho ny vilany fandrahoana vokatra);
• onion lehibe jiro - 2 pcs.;
• Rano fisotro madio dia voasivana - 2 kaopy;
• Varimbazaha koba - 1 sotrokely kely;
• sira sy allspice - tamin'ny manokana tiantsika;
• buckwheat - for garnish.

Ny fikarakarana ny ingredient ny hena

Miara-manatsoboka for buckwheat dia azo omanina avy akory va ny hena vokatra. Fa tastier malemilemy kokoa rehetra izany dia azo avy amin'ny hipoaka akoho nono. White hena akoho amam-borona dia tsy maintsy diovina amin'ny taolana sy ny hoditra, sasao tsara ary avy eo nanapaka ho tapa salantsalany.

Ny fikarakarana ny legioma sy ny holatra

To ny saosy dia buckwheat hahazo mahafa-po sy matsiro, dia manampy ihany koa ny nanolorana azy ho holatra vaovao, karaoty sy tongolo. Raha tsy mbola tonga izany, ireo sakafo rehetra dia tokony hosasana, nanadio ny wormholes, Peel sy ny Peel, dia nanapaka an manify slices, vava vola sy ny slices. Tena ilaina ihany koa ny hosasany ny anana sy mitetika azy amin'ny antsy maranitra.

Heat fitsaboana: roasting sy stewing

Miara-manatsoboka ny buckwheat hahazo tastier be raha ny tena sakafo rehetra mialoha kely Fry. Mba hanaovana izany, maka lalina sauté vilany, haidiny ao odorless legioma menaka, ary avy eo dia nametraka avy hatrany ny ampiasaina akoho, holatra vaovao, tongolo sy ny karaoty. Ary rehefa afaka izany, ny sakafo mila Fry mandra-somary mena kely volontsôkôlà. Manaraka, dia mila tsiro sakafo sira sy ny dipoavatra ary hanampy azy roa vera ny rano tsotra, voatabia ary ny aizim-fanosotra Mametaka. Ao 'ity faritry no fahazoan-dalana goulash hanina ambanin'ny sarony nikatona nandritra ny 25 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tanteraka ho malefaka sy legioma, ary ny akoho, ary ny holatra.

To matsiro miara-manatsoboka ny buckwheat Lasa matevina kokoa, izany dia tokony hanampy koa ny lafarinina varimbazaha. Izany no antony vokatry ny koba tsara toto amin'ny habetsahan'ny 1 tsindrin-tsakafo lovia kely tokony hanaitra ao amin'ny antsasaky ny vera ny rano, dia haidiny amin'ny alalan'ny sivana amin'ny saucepan. Koa tsy maintsy goulash pour voatetika vaovao anana. Taorian'izay, dia tsara ny mahandro ambanin'ny sarony ary avelao ny 10 minitra.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Alohan'ny manondraka buckwheat voa madinika nahandroina, masaka goulash fillet sy ny holatra, voamadinika mila mahandro amin'ny rano sira kely. Avy eo dia mila hametraka avy ny lafiny lovia la Carte lovia, ary teo an-tampon'ny nanisy mafana voatabia-marikivy fanosotra miara-manatsoboka. Koa, fa toy izany sakafo matsiro manitra sy ny nanolorana azy ho hanolotra namboarina pickles, vaovao mofo fotsy sy ny salady ny voatabia, kokombra sy ny tongolobe, mamy amin'ny menaka legioma.