Recipe "Zrazy ovy" - dia hanana ny tsiro rehetra

Mahandro mofo matsiro, antsoina hoe "zrazy" fampiasana hena tsara indrindra famenoana. Indraindray mampiasa ny holatra Hala-, raha ny fandehany tena matsiro koa. Te-hanolotra anareo ho tena tany am-boalohany fomba fandrahoan-tsakafo - zrazy ovy. Fa ny famenoana afaka mampiasa hena na holatra Hala-. Voalohany dia mila mahandro ny sekely valo nanasa sy nanadio ovy. Raha vao ny rano vay, dia podsolite ary mbola mahandro ny ovy ambara dia tsy ho mora punctured tamin'ny antsy. Tatatra Avy eo ny rano sy ny valin-drihana ovy, dipoavatra izany mba hanandrana sy, raha ilaina, dia mety ho kely dosolit. Add roa atody nokapohina sy 3 tablespoons. lafarinina.

Mba hanomanana ny holatra famenoana , sasao ary mitetika ny holatra volony. Fry azy ireo menaka voana tanamasoandro eran'ny vilany tsy maintsy preheated. Rehefa nifarana ny mahandro sakafo, manampy ny tongolo voatetika sy sauté minitra vitsy kokoa miaraka.

Famenoana hena na ny fanaka toto-kena miaraka amin'ny hena natono legioma koa ny menaka, nanapaka ho cubes kely miankohoka. Podsolite sy sakay nitsitsy.

Ny fampiasana io fomba fahandro, zrazy ovy nahazo be ranony sy maitso mavana. Rehefa avy mametafeta koba ovy, jamba hatry ny fony baolina sy hanao baolina tsirairay miendrika pancakes. Ao amin'ny afovoany hametraka ny famenoana sy nasiana tombo-kase pancakes, famoronana patties. Zrazy horonan-taratasy rehetra amin'ny koba tsara toto sy ny Fry ny mafana lapoaly amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Raha ny fandehany tena matsiro zrazy ovy.

Ary ankehitriny, aoka isika hiezaka ny ho zrazy mampiasa fomba fahandro "Zrazy ovy", fa raha tsy misy ny koa ny lafarinina. Mila madio nanasa folo ovy ka andrahoy azy ireo amin'ny sira rano araka ny tsirony mandra-masaka. Ataovy ny nopotsehina ovy, ny ovy Masy sy mangatsiatsiaka, rehefa avy kosa natopiny ny rano rehetra, izay eo anoloan'ny izany ovy masaka. Takamoa silaka roa araka izay azo atao sy ny hotetehina sauté araka in voana tanamasoandro eran'ny menaka mandra-onion Fry. Raha vao tahaka ny volamena, esory ny vilany avy amin'ny hafanana. Afangaroy ny antsasaky ny tongolo sy ny ovy. Manampy ny roa nokapohina tsara atody akoho. Indray mandeha indray afangaro tsara. Mamorona ny marobe avy amin'ny vokatry ny ovy slices eo afovoan'ny slices tsirairay, mametraka ny famenoana.

Mba hanomanana ny holatra amin'ny legioma Fry Hala-menaka, roan-jato grama ny holatra vaovao, nanapaka ho cubes kely. Manambatra ny sauteed holatra tamin'ny sisa tongolo nendasina. Ny famenoana Vonona.

Fonosy ny Hala-ao amin'ny manify, famoronana zrazy. Ankino azy breadcrumbs sy Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena.

Ny fampiasana io fomba fahandro, ovy zrazy takiana alohan'ny hanompoany handatsaka mangatsiaka marikivy fanosotra.

Misy be dia be ny hafa, tany am-boalohany indrindra sy mahatalanjona ny fomba fanamboarana zrazy ovy. Ary ny famenoana azo voafidy hafa tanteraka. , Ohatra, dia tena matsiro sy sakafo matsiro mampody "Zrazy ovy amin'ny akoho." Andeha isika hiezaka mahandro azy ireo. Sasao madio sy manadio ny enina ovy: Andrahoy amin'ny sira rano azy ireo mandra-malefaka ary Masy. Taorian'ny Masy intsony angamba izy, hanampy azy ho nokapohina roa atody sy ny koba tsara toto telo tablespoons. Ny Mix.

Fa ny famenoana vay telon-jato grama ny akoho. Hetezo akoho kely ary hametraka ny nendasina tamin'ny menaka voana tanamasoandro eran'ny onion, voatetika.

Ankehitriny, nanakodia tamin'ny lafarinina, ovy koba kely. Tamin'ny dia ny antsasaky ny mofomamy sy hampiely ny famenoana zrazy mitambatra. Hirodana izy ireo isika amin'ny lafarinina sy nalefa tany mafana lapoaly amin'ny voana tanamasoandro eran'ny diloilo ho nendasina. Antoko tsirairay dia tsy maintsy zrazy redden. Manompoa zrazy ny latabatra miaraka amin'ny anana sy ny marikivy fanosotra.

Ary fantatrao tsara ny fomba hiomanana zrazy ovy. Hitondra ny Tokantranonao ho sakafo antoandro na ny sakafo hariva matsiro dia gaga azy ireo ny fahagagana lovia no izy. Dia hankasitraka ny ezaka ataonao, ary ho fotsiny hiravoravo amin'ny fy sy ny vava-manondraka zrazy ovy.