Akoho matsiro in fanosotra saosy amin'ny holatra sy legioma

Akoho amin'ny saosy fanosotra amin'ny holatra ny fandehany tena matsiro, malemilemy sy flavorful. Tsara homarihina fa ny lovia azo masaka sy entona (herinaratra) lovia, ary ny lafaoro. Ankoatra izany, ny sakafo no nanolorana izany, ankoatra ny hanao ana-panahy ataony sy tsotra garnish.

Akoho fillet in fanosotra saosy: ny sakafo ilaina ho an'ny vilia

• matavy fanosotra 20% nerlandey '- milliliters telon-jato;
• matevina marikivy fanosotra - antsasaky ny tavoara;
• mafy fromazy - telo-polo amby zato grama;
• Varimbazaha koba - roa sotro kely;
• kely onion - 1-2 sekely;
• akoho na ny fatin-javatra rehetra - antsasaky ny kilao;
• holatra vaovao - ny iray dimam-polo amby zato grama;
• Karaoty lehibe - zavatra iray loha,
• poarô, aneta ary ny persily - ny antsasaky ny andry;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - milliliters dimam-polo;
• iodized sira sy dipoavatra izay - amin'ny tiany manokana.

Akoho amin'ny saosy fanosotra amin'ny holatra: ny fanodinana ny vokatra hena

Ary noho izany dia afaka mampiasa lovia tsy ny fillet. Ny vokatra dia tokony hosasana, mba hamindrana avy amin'izy io ny hoditra rehetra, ary manana singa hentitra (taolana, taola-malemy), ary avy eo nanapaka ho tapa salantsalany.

Akoho amin'ny saosy fanosotra amin'ny holatra: TAOZAVABAVENTY legioma sy ny holatra

Holatra Ary noho izany dia afaka maka na lovia, nefa ny ankamaroan'ny karazam-biby nofo mifidy kokoa. Tsara ny holatra. Tokony ho hosasan ireo sady nitetika ny ho cubes. Koa ilaina ny hitondra tongolo, karaoty sy ny anana, ary ny Mandroa, madio ary mitetika an vava vola sy ny faribolana.

Fomba fanomanana ny marikivy fanosotra saosy

Ho an'ny akoho nivadika be ranony sy flavorful, ny nanolorana azy ho ifandraisany amin'ny iray creamy saosy. Raha te hanao izany amin'ny vilia baolina iray hafa handatsaka 20% nerlandey 'matavy fanosotra, manampy marikivy fanosotra, voatetika anana, poarô sy ny lafarinina varimbazaha. Vokatra rehetra dia desirably mampiasa blender nokapohiny, ary avy eo dia miala kely toy ny akoho nendasina.

Akoho amin'ny saosy fanosotra amin'ny holatra: mafana fitsaboana ny sakafo

Ampiasaina tapa-akoho, karaoty, ny holatra sy ny tongolobe dia tokony haidiny ho saucepan, ampiana sira aminy, dimam-polo milliliters ny voana tanamasoandro eran'ny menaka ary ampahany iray vera rano fisotro sy ny dipoavatra. Ny vokatra dia tokony ho mifangaro, miandry ny mahandroa ary ny ron-kena madinidinika mandra efa mientona. Manaraka, Fry ny sakafo ilaina mandra-brownish sosona.

Raha ny akoho, holatra sy legioma no matsiro sy malefaka, dia tokony aidino ny teo aloha fanosotra voaomana saosy. Avy eo ny lovia no nanolorana azy ho hanakatona ny vay ny 6 minitra, manampy ny grated fromazy sy manala amin'ny hafanana.

Akoho amin'ny holatra: ny sary sy ny fomba ny manome ny latabatra

Fillet miaraka amin'ny legioma sy ny holatra eo amin'ny fanosotra saosy dia tokony ho nanompo amin'ny lafiny rehetra lovia no izy. Mety ho mahia nahandro ovy nopotsehina spaghetti sy. Ankoatra izany, toy izany sakafo manitra aseho indraindray ho amin'ny latabatra, ary ho toy ny feno sakafo mafana. Na izany aza, amin'ity tranga ity, ho any amin'ny akoho amin'ny fanosotra saosy dia tokony hanampy ho manao salady ny anana, oliva sy legioma vaovao, ary koa ny mba hanolotra vahiny ny safidy-bary na ny ampemby mofo.