Buritos in Meksikana: tsotra lovia manan-karena tantara

Ny ankehitriny Meksikana sakafo dia afaka gaga foana na dia be pitsiny indrindra Gourmet. Fomba fanamboarana be ny hena sy ny akoho lovia amin'ny maranitra koa ny zava-manitra eo avaratra, any atsimo-atsinanana no soloina kokoa ny otrikaina avy amin'ny sakafo sy ny hazan-dranomasina trondro. Irery buritos in Meksikana mety ho vonona amin'ny fomba samy hafa mampiasa ny fitambaran'ny toa tanteraka inharmonious sakafo.

Vitsy ny olona mahafantatra fa tany am-boalohany-dakozia ny olona nijery tena samy hafa. Nisy fotoana, dia nanan-kery tamin'ny firenena maro, anisan'izany ny mpandresy. Izany no Indianina izay nitondra ny fomba amam-panao amin'ny vary sy ny Chili, ary ny Espaniola tamin'ny Frantsay, izay nanokatra ny Meksikana olona be dia be ny legioma sy ny fomba fanomanana ny fanaova-mofo vokatra. Angamba dia ho eo ambany fahefany buritos sakafo in meksikana dia lasa mihitsy ny karazana tsiro, araka ny efa fantatsika amin'izao fotoana izao. Izany, raha ny marina, meatloaf miaraka amin'ny legioma isan-karazany sy ny zava-manitra, voahodidina lamban-malefaka vary mofomamy. Na izany aza, maro ireo fety mitovy amin'ny azy; fa buritos amin'ny akoho ny nentin-drazana fa tsy hena, salady sy marikivy fanosotra mba nanalefaka ny tsiro maranitra miaraka amin'ny voatabia Mametaka fa tsy sakay, sns

mpifidy azy ny

Mba hanaovana izany dia mila sakafo tsotra sakafo sasany: nentin-drazana tortillas tortillas, toto-kena hena na akoho safidy (tsy matavy voafidy dia tokony ho safidy, oh, tany omby na akoho tratra) - 600-700 grama, fromazy karazany - 250-300 grama tongolo lehibe iray sy ny tongolo gasy maro jirofo, lakolosy dipoavatra (tsaratsara kokoa - mena mba hanome loko ny toetra) ary roa ny voatabia. Buritos in meksikana dia tsy maintsy voatery ho amin'ny mamirapiratra tsirony, ka makà vitsivitsy pods acuity dipoavatra mafana, ny ranom-antsasaky ny voasarimakirana, sira sy ny zava-manitra.

fiomanana

Ny rehetra dia tokony ho vonona tsara legioma diovina, nanasa ireo sady nitetika ny ho cubes kely na elongated slices. Avy eo, fa ny fanomanana ny saosy tokony ho overcook ny legioma menaka, ary avy eo dia ho mora mandika afo mandra rehetra dia mientona ny hamandoana. Ary tokony hametraka voasarimakirana ranom amin'ny lapoely ka hamela ny manome kely. Amin'izao fotoana izao, dia manomana ny hena ho an'ny buritos. Recipe lovia Tafiditra ny fanampin'ny braised miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo gasy, hena, tsaramaso. Ary dia mbola ny zava-dehibe indrindra: amin'ny hena mofo, aidino stewed saosy sy ny tsirony teo an-tampon'ny amin'ny grated fromazy sy mamatotra valopy. Vonona buritos in Meksikana, dia hatao eo amin'ny taratasy fanaova na tao anaty lafaoro microwave sy hiverina ny lafaoro mandra-fromazy teo ivelany sy tao an-Hala-dia levona ireny.

Raha vao vonona izy ireo, dia tokony ho voadio amin'ny dipoavatra mafana, ary avy hatrany mampihatra ny latabatra, satria izany no tokony hohanina lovia tena mafana, mahamay TAPAKA FANTSONA. Ary raha ny fitiavanao mihoatra noho ny vaovao Gourmet tsirony ao amin'ny famenoana eo an-tampon'ny ny fromazy azo nametraka ka nanapaka na rovitra anana, indrindra fa mety cilantro na salady. Koa ny fanandramana, dia afaka manampy zava-manitra isan-karazany: Paprika sy ny tamotamo, allspice sy dipoavatra mainty, tahaka ny saosy azo atao miorina amin'ny fanosotra, tsy misy ny dipoavatra ny lovia afaka mihinana sy ny tanora mpikambana ao amin'ny ankohonany.