Recipe mahagaga vilia: kisoa in no Mamono ny

Manao fanatanjahan-tena na fotsiny manodidina ny raharaham-barotra mihazakazaka tranga tontolo andro, reraka izahay, ary mitaky ny vatana sakafo tsara, manan-karena amin'ny proteinina sy vitaminina. Ny sakafo isan'andro dia tokony ahitana hena sakafo mba hanangana ny feo sy ny replenishment ny otrikaina. Lovia mampiasa vokatra hena anananareo betsaka, dia rehetra sy ny samy hafa fampiasana, ary ny tsy manan- tsahala tsiro. Ny Fomba Ahitana ny iray aza amin'ireny hena matsiro sy tsy hay hadinoina vilia izao handinika amin'ny an-tsipiriany ato amin'ity lahatsoratra ity, izany hoe mianatra ny fomba fahandro amin'ny Mamono kisoa, izay tsiro hafa fitiavana sy ny malemy ilay manjarano.

Sakafo ho an'ny kisoa ny fanomanana ny mila kely, dia ho tahaka izany kely dia kely ny vola lany.

Tsy maintsy atao ny mividy:

-file henan-kisoa, tokony ho 700-800 grama;

-olivkovoe menaka 3 - 4 lovia kely;

-moloko misy taviny (200 grama dia ho ampy);

S ary 4 kaopy toto;

-Two atody sy ny zava-manitra mba hanandrana.

Zava-dehibe koa fa an-dakozia dia ankehitriny fitaovana rehetra ilaina, eo izay tsy maintsy ho: tantanana chops, nanapaka birao, blender, antsy, fork, lamba famaohana vilany sy ny lakozia an-trano.

Kisoa in Mamono, ny fomba fahandro izay efa hitako, tsy mitaky be dia be ny sakafo izay gaga ianao sy ny marefo tsirony, raha mazava tsara sy hentitra manaraka ny fitsipiky ny fandrahoan-tsakafo.

Fifidianana ny toeram-pivarotana tsara kisoa (loin tsara, satria samy hafa izany karazana fitiavana sy ny juiciness), aloha ho anjara amin'ny tsara rinsing ambanin'ny rano mandeha. Ankoatra izany, amin'ny fanapahana solaitrabe, amin'ny fampiasana antsy maranitra, nanapaka ny mihoatra taho, tapa-saborany sy ny saborany ho masaka kisoa ao Mamono tsy ho babo izy.

Ao amin'ny dingana manaraka ho hirotsaka ny hamboatra hena. Portioned slices tsy tokony hihoatra ny haben'ny 3 amin'ny 3 santimetatra, satria lehibe kokoa afaka anjara mitovy ny natono.

Raha vao ny sekely no tapaka, tonga ny fotoana hanombohana nikapoka dingana. Raha mbola mampiasa isan-karazany ny kisoa loin, ny gadona dia tsy mendrika izany, satria tamin'izany aza dia efa tena hena dia malefaka sy fanahy, ary ny fanampiny ihany no manimba ny fisaraha-nono toetra tsara ny fanandramana ny amin'ny kisoa no Mamono ny.

Rehefa tapa rehetra araka ny tokony ho ampiasaina sy voatosika, dia afaka miroso avy hatrany amin'ny Mamono. Fomba fanamboarana ny fanomanana ny Mamono, dia misy maro, fa matetika manana ny mahazatra ihany no zava-manitra sy ny sakafo, noho izany dia ilaina ny mahafantatra ny fitsipiky ny andro fiomanan'ny tsotra no Mamono ny. Recipe mahatonga ny kisoa fifangaroana na dia malefaka kokoa sy mihantahanta.

Tsy mila afa-tsy mikapoka atody sy ny ronono ao amin'ny blender, nanampy tsikelikely ny koba tsara toto sy ny zava-manitra. Ahazoana vongan nanjavona ary dia nitodika Izy no Mamono ny mpanelanelana amin'ny tontolo tsy miovaova (tsy runny sy matevina). Tokony mitovy ireo zavatra mifangaroharo zavatra toy ny koba ho an'ny pancakes na oladushek.

Rehefa avy nanomana ny Mamono, manomboka ny roasting hena, fa raha tsy mbola izay mamirapiratra lasitra ny fetra, mameno 30-40 grama ny menaka oliva. Mamono kisoa in tokony nendasina ny hafanana avo. Alao ny farantsa pre-notapatapahina, mandroboka in Mamono (dia zava-dehibe fa ny hena dia rakotra tanteraka ny olona tamin'ny lafiny rehetra) ary nandry moramora amin'ny lapoely.

Raha ny hevitrao, rehefa avy rehetra ny etsy ambony, ny kisoa amin'ny Mamono dia vonona, dia diso ianao. Order ny vidiny tsy chops, mampiasa fomba iray hafa mahaliana. Rehefa vonona ny henan-kisoa, mandà ny hafanana eo amin'ny fatana efa ho faran'izay kely, ny vilany manarona amin'ny sarony, dia toy izany no fandaharana azy steaming vokany. Noho ny hamandoana miangona eny ambonin'ny ny rakotra fanaovam-panavotana, ary avy eo tsikelikely Vizana ka hatrany ambany ny vilany, miverena avy ny chops be ranony sy maitso mavana tena.

Kisoa rehetra mahandro maka dingana tsy ampy amin'ny ora sy ny fifaliana sy ny fahafinaretana ny matsiro lovia, izy no ho ampy. Kisoa in Mamono tamin'ny teny sinoa araka izay matetika antsoina hoe ny tandrefana chefs efa ela nibodo toerana manan-danja ao ny sakafon'ny fianakaviana rehetra.