Herring asiana sira ao an-trano

Isika rehetra indraindray ny latabatra hividy trondro maina - ny sasany kosa kely, ny sasany matetika kokoa. Ny safidy io amin'izao fotoana izao dia be entana sy ny lanjany, sy cupping, ary mitahiry tsy ho simba.

Na izany aza, eo afovoan'ny fahasamihafana lehibe izany rehetra izany dia tsy misy toy izany Herring, izay mety hifaninana amin'ny ny fanandramana an-trano-trondro maina.

Rehefa dinihina tokoa, inona no mahita, manokatra siny ny Herring, nasiana zavamanitra mampahatsiro azy asiana sira, ankoatra ny trondro? Mazava ho azy, ny brine. Inona no ao? Vitsivitsy dipoavatra mainty pitipoà, any amin'ny raharaha tsara indrindra - roa lavrushki.

Mazava ho azy, dia nahita tena matsiro, tsara sira, matavy, Masiaka Herring, fa izao mbola mila mijery empirically.

Noho izany androany dia miresaka momba ny fomba ny trondro maina ao an-tokantrano.

Izany fomba fahandro dia tena fohy, dia tsy miomana nandritra ny fotoana maharitra - amin'ny roa ora, ny trondro dia afaka hatao eo amin'ny latabatra.

Ny zavatra sarotra indrindra eto - hanadio ny Herring avy amin'ny hoditra, esory lohany, rambony sy taolana.

Voalohany, alohan'ny hanombohana ny asiana sira ny Herring ao an-tokantrano, dia takiana ny defrost. Raiso telo trondro be - indrindra amin'ny vola kajy ny trondro marinade for Herring.

Ny nanadio Herring anjaka hitohizany notapahina ho farantsa kely. Herring sekely nametraka tao amin'ny fitoeran-javatra tsara, miovaova ny tsipìkany, izay nendahina antsasaky ny vava vola aminy, miaraka fenoy marinade ny 3 h.

Mba hanomanana ny marinade, dia mila:

ANDININY FAHA-9. lovia kely nahandro rano mangatsiaka, sotrokely sira, dipoavatra mainty sotrokely, ny sotrokely ny 70% ny vinaingitra, antsasaky ny sotrokely dipoavatra mena, 60 g. legioma menaka.

Ny fifangaroana dia tsara rehetra mifangaro. Izany no fototry ny amin'ny fanomanana ny marinade. Ary avy eo dia afaka mifidy ny iray amin'ireo safidy telo.

Voalohany, 1 tablespoon mayonnaise sy ny saosy voatabia.

Faharoa, monja 2 tablespoons ny mayonnaise.

Fahatelo: 1. lovia kely sy ny mayonnaise vonona voantsinapy 2st.lozhki.

Herring mitodika ampy maranitra, noho ny fifandraisany amin'ny dipoavatra, dia afaka manampy kely noho izay voalaza ao amin'ny fomba fahandro. Na iza na iza no mpankafy ny Masiaka sakafo dia afaka manampy bebe kokoa dipoavatra. Ary ireo trondro maina tsara ao an-tokantrano izay mafy azo voafantina araka ny tsirony.

Araka izany, tamin'ny telo ora, dia efa namboarinay tena matsiro Herring, ary tamin'izany andro izany mba hamonjy ny vola kely, toy ny mora kokoa mangatsiaka kely Herring vonona-sira.

Ny fomba fahandro manaraka ity dia tena tsotra, dia mitaky ny tsy fampiasana ny Herring, fa koa masira trondro ao an-trano.

1 kilao ny trondro 2st ilainao. tablespoons siramamy sy 4 tablespoons-tsira (mahita zava-manitra ny eritreritsika, fa ny voalohany dia tsara kokoa mba ho atao tsy misy zava-manitra). Fish esory tsara ny taovany ilaina mba handringana ny lohany, haidiny ny mifangaro voaomana ka nataony ho mety tsara lapoely eo amin'ny ziogan'ny milanja momba ny antsasaky ny kilao (toy ny enta-mavesatra Azo ampiharina litatra siny, izay tsy maintsy ho feno rano). Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana ny 36 ora. Ny trondro dia vonona.

Asiana sira ny Herring ao an-trano dia azo atao izany, tena tany am-boalohany, fomba fahandro.

Dia mila: antsasa-kilao Herring; 1-2 pickles, 2 tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny menaka; persily, karaoty 1; onion; helo-drano ravina; 4 vinaingitra, rano iray vera, 3 peppercorns; sira, siramamy.

Alohan'ny nanomboka ny asiana sira ny Herring ao an-trano, dia ilaina ny herrings esory tsara ny taovany sy ny manapotsitra azy amin'ny rano mangatsiaka amin'ny vilia baolina iray hafa tokony ho vonton ronono. Ataovy ny marinade: ny rano, mitondra ny vay, hanampy azy ny siramamy, vinaingitra, persily voatetika slices, tongolo, karaoty sy ny zava-manitra. Vonona marinade mangatsiatsiaka.

Dia Herring Peel, mba hamono azy ho ao an anjaka hitohizany, tsara hanaisotra izay taolana kely. Ao afovoan'ny silaka tsirairay asio kely vitsivitsy slices ny nalona kokombra, peeled avy amin'ny hoditra sy ny karaoty avy amin'ny marinade. Avy eo dia tokony hiverina horonan-taratasy sy ny anjaka hitohizany mafy hanapaka hazo madio Pin. Asio vilany eo amin'ny fitaratra izy.

Ronono dia tsy ilaina mba hanala ny kasety sy tsara hamafàny azy amin'ny sotro, dia afaka ihany koa ny hifindra amin'ny alalan'ny sivana, dia haidiny ny legioma afangaro amin'ny menaka sy ny marinade. Herring Pour ny vonona mifangaro, hasarony ny tavoara amin'ny hodi-biby, karavato. Hanohitra ny herinandro ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka.