Ravaka latabatra trondro: besisika voaendy amin'ny fanendasa-

Saika chefs rehetra Efa ela nankasitraka ny toetra tsara dia tsara tsiro ny trondro. Besisika dia vokatra sakafo tsara, noho ny ambany calorie, lovia avy trondro io dia mety tsara ho an'ireo izay mitandrina ny fifadian-kanina. Ny trondro dia afaka mahandro sakafo, hena amin'ny nororana na eo amin'ny Grill, sy besisika, voaendy am in'ny fanendasa-dia hamonjy ny fananana ilaina.

mahasoa fananana

besisika hena in be dia be menaka sy matavy dia ahitana amine, gliosida, proteinina, mineraly sy vitaminina, toy ny chloro, molybdène, manezioma, kalsioma, potasioma, phosphore, ary ny maro hafa. Ny fanandramana izany ho hanina ho an'i trondro no mihantahanta indrindra, mamy sy mamirapiratra tototry.

besisika fanodinana alohan'ny mahandro

Mba hanomanana maka fatin-javatra lehibe, toy ny trondro kely ahitana be dia be ny taolana. Rehefa fanodinana besisika, indrindra fa mandritra ny fandrahoan-tsakafo, dia tsara indrindra ny mampiasa vaovao na trondro velona. Besisika mangatsiaka haingana very ny tsirony toetra.

Ny fikarakarana Tsotra ampy besisika.

Voalohany, manadio ny trondro eo amin'ny mizana. Avy eo manao incision eo amin'ny kibony sy ny alalan 'izany mba hanesorana ny taovany rehetra. Gills dia tsy maintsy ho mpanjenjena any ho mangarahara ny ron-kena. Atody sy ny ronono, hosasany Ary holaviko. Famokarana trondro gutting ny tsy tokony hanimba ny gallbladder toy ny bile besisika mangidy, ary raha mitsonika, dia afaka manimba ny hena haingana. Gutted trondro, hosasany sy mampiasa amin'ny fandrahoan-tsakafo.

Ny fampiasana ny mahazatra besisika in mahandro sakafo

Tadidio fa manome safidy ny trondro lovia, dia tsy hahatonga ny sakafo isan-karazany, fa koa mitondra soa lehibe ho ny fahasalamana. Na dia mampiasa toto-kena-besisika, dia hahazo tsara chops na cutlets. Maro samihafa ny fomba fanamboarana samihafa nahandro besisika amin'ny fanendasa-. Hena taorian'ny fiomanana toy izany ho tonga tena be ranony sy matsiro.

Avy eo ianareo dia hianatra ny fomba fahandro amin'ny fanendasa-ny besisika. Te hahazo ny besisika amin'ny fanendasa-? Fomba fahandro sakafo noho izany dia tena tsotra, ary saika maneran-foana. Tsy manova fotsiny ny lovia ilaina izay tianao mba hanendasany trondro. Manoro hevitra anao anefa izahay mba mahandro besisika, voaendy am in'ny fanendasa, tamin'izany fomba izany, araka ny voalaza etsy ambany dia.

Dia farsharovanny oovoschnym salady besisika, voaendy amin'ny fanendasa-.

Tsy araka ny Kanona ny andro fiomanan'ny trondro, amin'ity tranga ity dia tsy ny besisika. Hamafa fotsiny rongony fotsy na taratasy famaohana. Manaraka, diovy ho afaka amin'ny any ivelany sy ny ao anatiny izy, manaisotra mizana sy ny tsinainy. Ary rehefa afaka izany, kely prisolit trondro atiny sy ny ivelany, lubricates azy amin'ny mayonnaise sy hiala eo amin'ny latabatra.

Mandra-trondro dia impregnated amin'ny mayonnaise, tsy maintsy manomana ny salady. Izany dia mitaky ny tongolo (pcs 3-4.), Ny vola koa ny lanjan'ny ny dipoavatra. Koa, dia mila voatabia, roa Aoka izay. Ny singa ireo, manomana ny salady ny mahazatra mayonnaise fitafiny. Ilaina ny manamarika fa ny zava-manitra (sira, dipoavatra, sns) Ny hanampy mihoatra noho ianao, dia tokony hampiasa ny salady.

Raha toa ianao ka tsy manadino, ny tanjontsika - besisika, voaendy am in'ny fanendasa-tsy legioma salady. Noho izany, isika dia hiverina any anaty ala besisika, izay miandry antsika eo amin'ny latabatra. Tsy maka ny salady sy mameno ny kibon'ny ny trondro legioma io hifangaro amin'ny zava-manitra. Ny trondro dia afaka ho faty, avy tamin'ny indray sy ny lafiny ny kibony, dia tsy maninona. Na izany aza, raha nanapaka avy any aoriana, dia ny besisika, miaraka amin'ny votoatin'ny salady tsy mitaky zaitra.

Raha toa ka tsy kamo, dia afaka manao ny iray amin'ireo voakasiky vita. Ihany no mila manao vitsivitsy zaitra ny aizim-kofehy mba hampifandray ny ampahany amin'ny kibony indray na besisika. Ankoatra izany, ny hazandrano teo amin'ny taratasy fanaova, ka kitay hanendasanao azy nandritra ny ora iray. Raha toa ianao miatrika ny vokatra lehibe, dia tsara kokoa ny miandry raha tsy efa vonona tokony ho antsasaky ny ora iray.

Raha hita fa besisika milanja mihoatra ny 5 kilao eo amin'ny latabatra, dia ny fatiny tsy antonona amin'ny fanendasa-. Avy eo ianao dia afaka fotsiny hanafohezany ny rambony ka hataony eo akaikin'ilay ny hazandrano ao amin'ny lasitra. Baking savaranonando menaka na menaka legioma vystelit alohan'ny tondra foil.

Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika dia afaka manatsoaka hevitra fa ny besisika, mofo nifanizina legioma salady voaomana ampy haingana. Ho tia io hazandrano rehetra ao amin'ny fianakavianao, ary na dia ny ankizy kely. Ankafizo ny sakafo.