Lasopy akoho amin'ny paty - nahandro mahazatra Rosiana

Modern vehivavy mpikarakara tokantrano mitaraina fa amin'izao fotoana izao dia saika tsy ho vita ny hanomana mahazatra lasopy akoho amin'ny paty homemade - io metaly mamirapiratra, manitra, matsiro, toy ny renibe masaka. Lazao, broilers ka nandeha niaraka hormonina sy preservatives, ary ny paty tsy mitovy. Mazava ho azy fa raha ny fototry ny ny ron-kena, dia hanao zavatra mba hanapaka akoho faritra (tratra, tongotra, elatra), ary amin'ny faran'ny ny dingana tao anatin'ny vilany mba hanipy ny paty orinasa, dia ny vokatra dia tsy miasa toy ny renibeny, fa tahaka ny tamin'ny mpianatra cantine ny sovietika fotoana. Fa raha hanaraka manodidina ny levitra, ny lasopy mivoaka - matsiro!

Inona no tokony ho ny mahazatra mahandro akoho lasopy amin'ny homemade paty? 4-litatra vilany - ary ny kely kokoa ny isa dia tsy misy dikany sy mahandro - mividy toeram-pambolena Kurenkov amin'ny giblets. Raha maniry ny hividy hena miandry fotsiny, ampy antsasaky ny akoho lehibe. Toy ny mahazatra, tokony ho faka ny lasopy. Ilaintsika ny mandray ny roa karaoty, persily, tongolo, ovy ary ny iray 4 ary ny ampahefatry ny fakany seleria. Aza manadino ny zava-manitra - dia miankina amin'ny azy tsirony ny lovia no izy. 3-4 ravina ihany koa ny vokatra Laurel, 7 pitipoà allspice sy ny fiantraikany ny mainty sy anana (aneta, persily, Basil). kely ny menaka legioma dia takiana mba handrahoana sakafo legioma.

Tantara iray hafa - izany namboarina paty ny lasopy. fomba fahandro ny fanomanana dia mitaky fa efa ahitana faritra feno ny antsasaky ny kaopy ny lafarinina, atody roa sy lehibe anjara ny faharetana. Manam-pahalalana ny olona milaza fa ny any amin'ny paty miafina miafina tsirony ny sakafo. Dia ny koba voaomana toy izao manaraka izao: atody yolks tafasaraka amin'ny fotsy hoditra. Ny yolks ihany no ilaina ho an'ny paty. Tsikelikely hametraka ny lafarinina ao aminy. Mametafeta, fork aloha, avy eo - ny tànany. Apetraho ny votoatin'ny ny lovia famafazana teo ambony latabatra, hanampy ny koba tsara toto sy ny mbola hanelingelina. Ny koba dia tokony hanana tena hantsana. Unroll ho any amin'ny manify ka avelao mba ho maina ho antsasaky ny ora.

FANONTANIANA: ohatrinona no takiana ho an'ny lasopy paty? Eto tokoa ny ho tia. Ny sasany toy ny pohlebat sparse, ary ny hafa - izay ny sotro tsy nivadika ho vilia fa tsy ny lasopy - namboarina paty amin'ny akoho kely ron-kena. Optionally, dia afaka hampitombo na hampihena ny sakafo izay mahaforona ny namboarina paty. Rehefa maina ny koba Manakodiava ho any amin'ny horonan-taratasy ka nanapaka tsy dia manify, nefa tsy lehibe - toy ny saosisy.

Amin'ny maha mpanao nahandro, raha ny marina, akoho lasopy amin'ny homemade paty? Akoho, tongolobe eo amin'ny hoditra, ny karaoty sy ny persily andry hameno amin'ny rano sy ny fery sasany na adiny roa ny kely indrindra amin'ny hafanana. To mahandro - hametraka sira sy ny zava-manitra. Inona no fotoana mety, hanivana ny ron-kena isika amin'ny alalan'ny colander ho saucepan hafa. Tsy manary legioma sy akoho ny fikikisana hena fa nataony tao an-ron-kena. Apetraho ny lasitra ny mpanelanelana hafanana sy niely tamin'ny manapaka ovy ho cubes. Rehefa mahatsiaro, dia mbola nitoetra tongolo sy ny karaoty. Ny hotetehina nanapaka. Voalohany ao amin'ny skillet amin'ny menaka legioma Fry ny tongolo ary rehefa dry Brown - ny karaoty. Izany zazharku mangotraka hanampy ny ron-kena.

Raha ny ovy dia malefaka, mandroaka ny paty sy ny anana. Nanandrana - Mety hila hanampy zava-manitra na dosolit? Noho izany, ny antonony ny hafanana: Andrahoy ny lovia tokony mbola 10 minitra rehetra - akoho lasopy amin'ny homemade paty vonona! Ho an'ny latabatra, tsy afaka hiantso - an-trano sy ny sisa avy mihazakazaka hanitry latsaka manerana ny trano.