Salady "Forest": Ny Fomba Ahitana ny tena vehivavy mpikarakara tokantrano

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano indraindray no tsy mahay zava-manitra an-trano ny sakafo. Matetika ny entana ihany no leo sy te-hanao zava-baovao sy ny hafa. Tena zava-dehibe mba hanomanana ny sakafo ho an'ny fianakaviana tsirairay haingana sy mora.

"Wood" dia afaka manolotra izany lovia toy ny salady. Efa voaomana faingana, ka hanampy ny vokatra izay mety ho hita matetika ao anaty vata fampangatsiahana. Indrindra trano mora raisina rehefa vahiny tonga tampoka ka mila haingana nametraka ny latabatra. Ity lahatsoratra ity dia hijery ny fomba hiomanana amin'ny salady, "Forest" miaraka amin'ny sakafo isan-karazany. Mety ho holatra, voaroy, legioma na voankazo.

Classic salady "Forest": ny fomba fahandro amin'ny sary

Ity lovia dia malaza amin'ny voaroy sy ny holatra izay naniry tany anaty ala. Fa izany dia manana ny anarany tany am-boalohany. Salady nataon-chanterelles, voaroy (blueberries, frezy, cranberries) na ny bibidia voankazo. Fa mahazatra vilia sakafo ilaina:

1. amboadia holatra (holatra afaka) - 0,5 kg.
2. Green salady - 100 h
3. Large tongolo - 1 PC.
4. Nifoka Bacon - 70 h
5. serizy voatabia - 300-400 g (ny tsiro).
6. Menaka oliva sy ny voana tanamasoandro eran'ny - 3 tbsp. L.
7. Vinaingitra sy rano 1: 1 - 2 tbsp. L.
8. Ground dipoavatra sy sira - mba hanandrana.
9. Blueberries for ravaka.

Tiany mitetika holatra sy ny Fry amin'ny lapoely no. Ary rehefa nisy volamena chanterelle sosona, ho any amin'ny toerana iray ny voatabia voatetika.

Mitetika tongolo manify slices, Bacon ho cubes kely. Koa izy ireo hanampy ny voatabia sy ny holatra any an-lapoely.

Fry sakafo ho an'ny rehetra ny 5-10 minitra. Sira sy dipoavatra. Raha ilaina, hanampy ny sasany tongolo lay mba manimbolo. Mandritra izany fotoana izany, ao amin'ny salady vilia baolina nandry salady ravina ka nataony teo amin'ny holatra amin'ny legioma nendasina. Salady garnish amin'ny blueberries.

"Forest" dia izao vonona ny mahazatra salady. Ny fomba fahandro kely saina, dia fifadian-kanina, ary hahazo sakafo tena matsiro fa na iza na iza dia tsy hiala tsy miraharaha.

Salady amin'ny holatra

Fanomezam-pahasoavana ho natiora ny ala ho fy ny salady sy ny tany am-boalohany. Mba hanaovana izany, manomana sakafo:

1. Champignons (marinated) sy ny cranberry - 100 grama.
2. Big bunch ny tongolo maitso - 1 PC.
3. Close ovy - 2 pcs, kely - sekely 3-4.
4. Little mayonnaise - mba hanandrana.
5. Zava-manitra.

Mba hanomanana ny salady, voalohany mila mitetika ny holatra ary halatsa-ovy ao amin'ny siny hoditra, dia nanapaka ho cubes kely. Chives mila mitetika araka hotetehina araka izay azo atao.

Ataovy ny salady amin'ny ovy sy ny tongolobe, afangaro tsara sy manampy ny holatra. Izany rehetra izany dia haidiny mayonnaise. Ilaina ny farany Mix moramora sy ny garnish. Mba hanaovana izany, dia avelao kely tongolo maitso voatetika. Ataovy tsara anefa cranberries. Ary manarakaraka io vanim-potoana miaraka amin'ny tongolo.

Ny vokatr'izany dia tena matsiro salady "Forest" amin'ny holatra. Raha ny fandehany avy tany am-boalohany, tsara tarehy, matsiro lovia izay afaka mahagaga na ny fianakaviany sy ny olona nasainy.

Salady amin'ny voanjo

Tsy Manompo mahafinaritra sy mihantahanta tsiro. Mba mahandro izany dia mila ny vokatra: marinated holatra (holatra, chanterelles), nahandro ovy, lehibe iray onion, kesika voanjo.

Salady koa mila: anana (aneta, persily, salady, cilantro), zavamaniry na ny menaka oliva. Eto amin'ity fomba fahandro, dia afaka manampy ny tenanao ho tahaka ny nofy sy ny sakafo betsaka araka izay ilainao. Izany dia miankina amin'ny ny safidinao sy ny faniriany.

Ny voalohany napetraka ny fandrahoan-tsakafo ovy ao amin'ny palitao. Rehefa izany intsony angamba izy, nanapaka ho cubes kely ka aidino amin'ny salady vilia baolina. Ao amin 'ny fahafahana, manampy ny holatra. Raha toa izy ireo lehibe, notapatapahina, tsara, avelao amin'izay. Add ny tongolo, nanapaka ho ravin manify. Pine voanjo afaka haidiny amin'ny fitambarany, ary voatetika. Season amin'ny sira sy dipoavatra, sahotaka sy garnish amin'ny anana voatetika.

Salady miaraka amin'ny legioma sy fromazy

Eto amin'ity lovia dia mahafinaritra ny manampy ny holatra, fa tsy voatery. Mba mila mahandro izany ianao atody, vaovao kôkômbra, nalona onion antsasaky ny vava vola, ovy, fromazy, ham, holatra vaovao, voaroy bibidia sy ny mayonnaise.

Voalohany halatsa-atody miaraka amin'ny ovy, tongolo marinate, manapaka ho cubes kely ny vaovao kokombra, mafy fromazy sy Hama (afaka hisolo akoho tratra).

Ny holatra Fry ka aidino azy ireo ao anaty vilia baolina salady. Koa izy ireo, ary ny vokatra hafa. Fikojakojana ny mayonnaise, afangaro moramora.

Raha toa ianao mametraka ny akoho fa tsy ham, manampy bebe kokoa am-bifotsy mananasy. Masiaka ny lovia mivily sy kanto. Salady azo voaravaka misy frayed fromazy sy ny voaroy.

Raha ny fandehany tena matsiro sy salady tany am-boalohany. Azo nanompo amin'ny fialan-tsasatra, na ny fianakavianao. Taorian'ny salady "Forest" isan-karazany ny sakafo. Misy hevitra fa ilaina ny manampy lovia toy ny holatra sy ny bibidia voaroy.