Rapan - inona moa izany? Rapa: fomba fanamboarana

Shell rapana no tena fahita fahatsiarovana fa ny mpizaha tany hahatonga ho eo amin'ny Ranomasina Mainty morontsiraka. Azo ampiharina amin'ny ny sofinao ka henoy ny "feon'ny ranomasina." Shell rapana, marihina, no mampiavaka ny fialam-boly eo amin'ny Ranomasina Mainty. Ary niseho dimampolo taona lasa izay. Inside ny akora honenan'ny olona hafahafa antsoina hoe Rapan zavaboary. Inona no ho ny zavaboary? Iza dia fanadihadiana ity olana ity. Ny fandinihana akaiky kokoa ny fiainana an-dranomasina izany. Ankoatra izany, dia manazava ny vilia fa afaka mahandro sakafo izany. Aoka àry ny manomboka ...

Rapan: inona izany fa "ny bibi-dia"?

Io mpiremby gastropod. Nisy fotoana tena lava be tao Extrême-Orient. Amin'ny alalan'ny fotoana brine, sary izay hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity niseho tao amin'ny Ranomasina Mainty. Misy petra-kevitra iray izany. Misy mihevitra fa ny sasany nametra rapaniha glued atody ka hatrany ambany ny sambo izay niondrana an-tsambo ho any amin'ny Ranomasina Mainty. Ao amin'ny Farany Atsinanan'i akorandriaka izany dia tsy mihoatra ny efatra santimetatra ny lavany. Ny Ranomasina Mainty dia rapana ianao dia afaka mahita ny haben'ny ny kapoaka. Fantatrareo, nahoana izany no nitranga? Satria mihinana ny Pasifika rapanov kintana. Izany no mahatonga ny akorandriaka tsy mitombo. Ao amin'ny Ranomasina Mainty, ankoatra ny olona, tsy misy olona mihinana rapanov. Ity Mpihady Lavaka lasa Ranomasina Mainty loza. Izany dia satria io mpiremby mihinana bivalves. Brine drilled lavaka amin'ny akorandriaka ny lelany (radula) izay mifono nify. Amin'ny alalan'ny tsindrona lavaka ireo ny poizina izay paralyzes ny Mpihady Lavaka clamshell, ary mandrotsaka anzima (tsy fahalevonan-kanina) ao anatin'ny akorany. Ary rehefa afaka izany, dia izay rehetra mihinana-mpiremby mbola minono mihitsy.

Nandritra ny toeram-ponenana ao amin'ny Ranomasina Mainty brine dia efa ho rava tanteraka avy eo ny isan'ny scallops sy oysters.

Ahoana no mba haka ny akorandriaka ny akorandriaka?

Misy fomba maro. Afaka manao izany miaraka amin'ny antsy na ny tanana manokana. Voalohany dia mila maka rapana ao amin'ny ankavia sy ny ankavanana fanondro (na izany antsy) dia tokony ho mafy misintona ny Mpihady Lavaka, nametraka eo amin'ny bilia sy ny "tongotra" rantsan-tànany. Amin'izany fomba izany, dia avy hatrany manasaraka ny inedible ampahany digestif rapana. Io asa io dia tena mandany fotoana. Ianareo rehetra ilainao hatao haingana sy mora foana, satria afaka mangataka andro Rapan manafina lalina ny hilatsaka ampy.

Rehefa afaka izany, fomba, dia afaka mahazo loko volomparasy ny rantsan-tananao. Io no fomba mety ho fanadiovana lehibe ihany no rapanov (lehibe kokoa noho ny enina santimetatra).

Ny fomba iray hafa - "mafana"

Rapana afaka mahazo amin'ny fomba hafa. Fomba io dia mitaky be dia be ny manam-paharetana avy amin'ny mpanakanto. Voalohany rapanov mila fery izany. Ary rehefa afaka izany, Mpihady Lavaka nalaina dia tena tsotra. Fa rehefa mahandro dia hijoro tena fofona mahafinaritra, toy ny hena rapana dia hanomana sy fandevonan-kanina anjara.

Ny fomba fahatelo - ny "mangatsiaka"

Raha ny safidy voalohany ianao toa tsy tia, dia manolotra anareo ny fahatelo. 'Izao fotoana izao dia tokony ho velona malalaka rapanov. Ao amin'ny vata fampangatsiahana izy ireo tokony handany tokony ho ora telo. Rehefa avy hatsiaka, dia tokony hesorina amin'ny vata fampangatsiahana sy miala ireo hitsonika. Avy eo dia mila ny fikororohana. Amin'ny alalan'ny izany isika no hisaraka amin'ny clamshell. Rapana vatana dia tsy maintsy diovina amin'ny alalan'ny fanesorana ny tsy ilaina ka namela fihinana afa-tsy ny "fe" (eo anoloan'ny ampahany amin'ny fatiny). Azonao atao ny mihinana akorandriaka sy ny aty, fa raha tsy manana traikefa manao hazan-dranomasina ity fijanonana raha mbola teo aloha. Ankehitriny dia mazava izay Rapan. Inona moa izany ny hazan-dranomasina no voalaza amin'ny an-tsipiriany, ihany koa ny nijery ny fomba araka ny tokony ho mivoaka avy ao amin'i seashells. Ankehitriny isika dia hiresaka momba ny fomba hiomanana.

Rapa: mahandro fomba fanamboarana

Avy amin'izany mollusc dia afaka manao be dia be ny sakafo matsiro, avy amin'ny lasopy, salady sy Appetizers ampy. Izany matsiro, dia afaka mamorona amin'ny fampiasana ny brine? Fomba fanamboarana ny sakafo isan-karazany ho toy ny tompovavy mihevitra izy ireo isan-karazany indrindra, amin'ny tsirairay amin'izy ireo manao azy ho liana.

Chops rapanov faingana

Mba hanaovana izany lovia ilainao:

• Atody - 4 sekely;
• Rapa - 500 grama;
• Ny ranom-voasarimakirana iray;
• salady - mba hanandrana;
• "Anarana" fromazy (mafy) - 150 gram;
• Zava-manitra - mba hanandrana.

mahandro chops

1. Raiso rapana hena, nanapaka azy ho ao an ravin.
2. Avy eo dia mila fromazy. Tsy maintsy nifindra amin'ny marokoroko grater.
3. Manaraka, alao ny ranom-boasarimakirana sy atody, whisk ny sakafo tsara. Add zava-manitra. Avy eo indray afangaro tsara.
4. Ary afangaro amin'ny sakafo rehetra miaraka.
5. Scorodite hitafy ny lovia, haidiny ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Manaova kely afo.
6. Afaka ataovy amin'ny lapoely no amin'ny sotro otbivnushki.
7. Koa satria ny lafiny roa mila Fry azy ireo.
8. Ary raiso ny lovia, tafio ny tsara tarehy sy ny ambony chops salady. Rehetra dia vonona ny lovia.

Hanim brine for am-boalohany

Izany lovia, izy no hahaliana ny an'ireo tia ny sakafo tsy mahazatra. Fomba fahandro ny brine toy izany? Iza no hilaza. Fa aloha, isika lisitra ny sakafo. Noho izany, dia mila:

• rapanov hena - 500 grama;
• onion - 200 grama;
• cranberries - 100 gram;
• fanosotra (15% matavy) - 100 gram;
• zava-manitra - mba hanandrana.

Manomana hanim hazan-dranomasina

1. Voalohany, mila tongolo. Tsy maintsy ho diovina amin'ny hodiny izy. Ankoatra izany, dia tokony ho faty melenko.
2. Ary nametraka ny vilany eo amin'ny fatana pour legioma menaka (menaka voana tanamasoandro eran'ny Azo ampiasaina), mba hanopy ny tongolo voatetika.
3. Rehefa afaka izany, dia mila ny tenantsika hazan-dranomasina (brine). Mila ho faty ao an ravin. Ary rehefa afaka izany, dia tsy maintsy aidino amin'ny tongolobe amin'ny lapoely.
4. Ento ny fanosotra sy ny zava-manitra, hanampy toy izany koa.
5. Madinidinika ambany mihoatra ny hafanana nandritra ny telo minitra.
6. Ary rehefa afaka izany, ento cranberries, manampy izany ny vilany. Hanina nandritra ny telo minitra. Izay ihany lovia azo nanompo. Marihina, dia ho lany amin'ny endrika mafana. Mba ho tsara tarehy kokoa ny hanim-py, manampy ny anana.

Hazan-dranomasina miaraka amin'ny saosy voatabia

Ahoana no hiomanana matsiro brine? fomba fanamboarana ny hafa. Afaka, ohatra, hanaovana hazan-dranomasina miaraka amin'ny saosy voatabia. Noho izany, fa ny fanomanana ny filàna;

• Karaoty - 1 PC;
• voana tanamasoandro eran'ny na menaka oliva - 30 grama;
• jirofo ny tongolo gasy - sekely telo;
• brine - 250 grama;
• Voatabia Mametaka - 5 grama;
• zava-manitra - mba hanandrana.

Cooking hazan-dranomasina saosy

1. Tsy maintsy aloha brine fery iray minitra. Ary tokony hanapaka azy ho eo an cubes.
2. Karaoty sy ny tongolobe ho madio, dia nanapaka melenko na RUB amin'ny grater.
3. Manaraka, dia mila vilany. Ilaina ny hanidina diloilo. Misy ihany koa ny mandefa ny tongolobe, Fry hatramin'ny volontany volamena.
4. Ary hametraka ny karaoty. Madinidinika valo minitra.
5. Ento ny voatabia Mametaka. Manampy izany ny fanendasana, mba handefa izany brine. Sira sy dipoavatra vilia.
6. Madinidinika eo ambany hafanana ny enina minitra.
7. Alohan'ny fanakatonana, ampiana tongolo lay (tetehina madinika). Ary handrakotra ny vilany amin'ny sarony, ary vonoy ny afo. Izay ihany ny fanomanana rapana vita amin'ny saosy. Vonona mba hotompoina.

Legioma hanina miaraka Rapanu

Fomba fahandro ny brine? Afaka manao azy hanina. Mba hanaovana izany dia mila:

• dipoavatra - 500 grama;
• zava-manitra - mba hanandrana;
• brine - 200 grama;
• Tongolo - 1 tapa;
• mayonnaise - mba hanandrana;
• anana - mba hanandrana;
• voatabia - 200 grama.

Cooking hanina

1. Makà tsipìka, madio izany avy amin'ny hodiny, manapaka melenko.
2. Apetraho ny lasitra amin'ny fatana, hanidina diloilo, hanopy legioma voatetika ao aminy. Mahandro mandra-volontsôkôlà volamena.
3. Sasao ny voatabia, nanapaka ho farantsa kely. Ataovy kely amin'izao fotoana izao.
4. Ary raiso ny dipoavatra, mitetika azy ary te hanampy azy ireo tongolo. Andrahoy nandritra ny efatra minitra.
5. Avy eo dia mila brine. Tsy maintsy ho faty ao an ravin. Rehefa afaka izany, dia mila manampy ny vilany, ary mahandroa nandritra ny dimy minitra.
6. Avy eo, esory ny lovia avy amin'ny afo. Add ny teo aloha sy ny mayonnaise voatabia voatetika.
7. Ary ny sakafo rehetra afangaro tsara. Rehefa afaka izany, dia afaka manompo. Tena tsara ny mihinana ny hanina amin'ny Rapanu mafana. Toy izany koa ny tsara indrindra dia afaka mahatsapa ny fanandramana iray lovia no izy.

Ovy nendasina amin'ny clams

Izany no tena tsotra lovia no izy. Ho afaka mahandro na dia ny zaza (mazava ho azy, eo ambany fanaraha-mason'ny ray aman-dreny). Ny fanaovana izany mora sy fotoana mba hamoronana lovia dia tsy handany betsaka. Inona àry no tokony hiomanana:

• ovy - 500 grama;
• sira - mba hanandrana;
• Rapana - 100 gram;
• menaka fahandro (vilany fandrahoana);
• onion - 1 tapa;
• zava-manitra - mba hanandrana.

mahandro ovy

1. Alao ny ovy, Mandroa, dia manadio azy. Hetezo ho farantsa kely.
2. Tongolobe madio avy amin'ny hodiny, hotetehina mitetika.
3. Ny fanendasana, à legioma menaka. Manaitra ny ovy sy tongolo.
4. Dimy minitra mandra-masaka hametraka ny voatetika brine.
5. Sira sy dipoavatra.

Mba ho toy izany koa matsiro ka mahasoa ho brine. Recipes for salady - izao no ankehitriny isika mitandrina.

Salady "Tontolo Vaovao" - vahiny an-trano

Izany lovia matetika nihinana ny olona izay tonga amin'ny fety any amin'ny Ranomasina Mainty. Fa mety koa masaka ao an-trano. Izany dia mitaky:

• brine - 300 grama;
• fromazy - 200 gram;
• legioma menaka (fa vilany fandrahoana);
• tongolo - 2 sekely;
• betsimitsitekiteky - 300 h;
• divay mena (mamy) - 100 ml.

Cooking salady

1. Voalohany, maka tsipìka, manadio ho afaka amin'ny hodiny, melenko tapaka.
2. Apetraho ny lasitra amin'ny fatana, dia menaka (voana tanamasoandro eran'ny), aidino, pour voatetika onion ho toy izany koa tongolo.
3. Avy eo dia mila brine sy ny betsimitsitekiteky. Mitetika azy, ary te hanampy azy ireo tongolo. Hanina mandra-malefaka.
4. Cheese notapahina ho farantsa kely sy ny RUB amin'ny grater.
5. Manambatra ny sakafo rehetra ao anaty vilia. Top lovia hafafiny amin'ny divay mena.

Salady "Dream"

Mitohy ny foto-kevitry ny salady, Ary aza manendry izay eo amin'ny lovia antsoina hoe "Dream." Izany no tena matsiro ny lovia no izy. Noho ny fon'ny rehetra brine iray ihany. Noho izany, mba hanomanana ny lovia, ianao no mila:

• rapana hena - 600 grama;
• vary - 200 grama;
• anana - mba hanandrana;
• atody - 4 sekely;
• kôkômbra - roa;
• mayonnaise - 150 grama (na ny tsirony).

Ny dingan'ny fanomanana ny salady amin'ny anaram-boninahitra toy izany koa "Dream"

1. Voalohany, mila mahandro hazan-dranomasina. Fa ny iray minitra. Ary tokony hanapaka azy ho eo an ravin.
2. Atody, koa: Andrahoy nandritra ny dimy ka hatramin'ny folo minitra. Hotetehina mitetika.
3. Avy eo afangaro ny brine sy atody. Rehefa afaka manampy am-bifotsy vary. Ny sakafo dia mifangaro tanteraka.
4. Kôkômbra dia tsy maintsy nanasa ireo sady nitetika ny melenko. Avy eo manampy azy ireo ny hafa fangaro.
5. Pour ao amin'ny mayonnaise ary afangaro tsara rehetra.
6. Sira sy dipoavatra lovia no izy.
7. Alohan'ny manaiky mahatalanjona salady antsoina hoe "Dream", dia afaka handravaka amin'ny maitso.

Eto isika dia efa voatanisa mahaliana lovia amin'ny Rapanu. Manantena izahay fa tianao izy ireo. Ankehitriny dia mikasika ny lohahevitra manan-danja iray.

vidin'ny

Ohatrinona Rapan? Ny vidin-hazan-dranomasina Miovaova arakaraka ny 200 ny 400 roubles. Isan-kilao izany. Na izany rehetra izany dia miankina amin'ny tena izay no hananana. Mariho fa ny ampahany dia, mazava ho azy, mora hividy brine. Photos ny mollusks hitanao ao amin'ny lahatsoratra. Tsarovy ny tarehy, ka rehefa tonga mba hahazoana ny hazan-dranomasina, tsy hampifangaroana azy ireo, ohatra, miaraka amin'ny betsimitsitekiteky.

famaranana

Ankehitriny dia mazava hoe iza no Rapan. Inona no zavaboary io, dia noresahina tamin'ny an-tsipiriany. Koa nanome torohevitra tsara ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano nahandro ny akorandriaka. Manantena izahay fa pamper ny havan-tiany ka matsiro sy sakafo ara-pahasalamana, satria fotsiny hoe nanomana brine, fomba fanamboarana sakafo toy izany dia tena isan-karazany. Ny vehivavy rehetra dia afaka mahita zavatra izay hampifaly azy. Mazotoa homana!