Ovy in multivarka: fomba fanomanana

Hatramin'ny olona lasa malaza ovy, dia namorona fomba maro mahandro azy; ary ny fanendasana, ka ho mpivady, sy ny fanendasana, ka in-droa etona, ary amin'ny fanendasa-. Ity lahatsoratra ity dia miresaka momba ny fomba fahandro ovy in multivarka. Multivarka - newfangled io fitaovana, dia niseho vao haingana ihany eny an-tsena, fa efa nahavita hizaha toetra tena tsara. Manana fomba maro sy ambony indrindra automatique ny dingana. Amin'ny teny hafa, dia afaka manao zavatra betsaka multivarka ny tenany; ary mahandro ka nanangana ny fameram-potoana hamindroana ny sakafo. Fantany fomba maro: braising, mangotraka, mofo, sy ny sisa.

Ovy in multivarka azo karakaraina amin'ny fomba maro, ka mankanesa any amin'ny farany ny sakafo matsiro. Ireto ambany ireto ny sasany mahaliana fomba fanamboarana. Ny olon-drehetra dia ho afaka hifidy ho an'ny tenany zavatra, ary safidy tsirairay dia ilaina amin'ny fanomanana, koa, tsy maka fotoana be.

Ovy voaendy in multivarka

Araka ny ovy nendasina Ny Fomba Ahitana lava kokoa noho ny mahazatra tao ny fanendasana, saingy mendrika izany. Hanandrana toetra sira mbola kely, nefa mbola nitombo. Ilaina noho izany ny fanomanana ny lovia: 5 fitaovana ovy, legioma menaka (fa raha ny tanana tsy teo intsony - aza manahy, dia afaka ihany koa ny mampiasa menaka oliva na dibera), sira, dipoavatra mainty sy ny tany tany mena dipoavatra. More ho matsiro raha manampy kely maina adzhika. Isan'ny voalaza ovy dia mifototra amin'ny lehibe multivarku - miaraka amin'ny vilany boky 4, 5 litatra.

Ovy tsara nanasa, nanadio ireo sady nitetika ny ho ravin. Pour ho any an-vilany ka asio menaka Multivarki ovy. Nametraka ny "mofo" mode ka nametraka ny fanisam-potoana nandritra ny 40 minitra. Rahoviana haka antsasak'adiny, dia ilaina ny manetsiketsika ny ovy. Ary rehefa vonona ny zava-drehetra ianao, dia mila ampiana sira ka hafafiny amin'ny zava-manitra. Raha ny sira indray mandeha, dia tsy ny tsiro. Voaporofo fa raha ovy manta voadio ho sira, satria manomboka mijoro avy ranom-boankazo, ary izy tsy afaka mahazo izany. Noho izany, dia ilaina ny manampy sira amin'ny farany. Ankafizo ny sakafo!

Stewed ovy in multivarka

Mila: 400 grama ny karaoty, 1 tablespoon mampahatsiro sakafo "Vegetta", 2 tablespoons ny menaka oliva, 400 grama holatra, 2 grama ny onion (tokony ho 2 tongolobe), 600 grama ny akoho tratra, 1 kg ny ovy (7 - 8 fitaovana ovy) 400 grama ny holatra, sira. Ovy in multivarka y amin'ny fomba fahandro izany dia tsara kokoa raha hanandrana ihany koa ny mampiasa ny anana.

Tongolobe tapaka hotetehina, sy karaoty - tapany vava vola. Ao multivarku legioma hanidina diloilo, manampy ny karaoty sy tongolo. Hanaitra ka nataony teo amin'ny fomba fanaova nandritra ny 20 minitra. Nandritra izany fotoana izany, hanaitra imbetsaka. Raha efa voaomana, dia ilaina ny mandeha any amin'ny holatra sy ny hena. Holatra tsirairay notapahina ho 4 sekely.

Anjaka hitohizany hosasany amin'ny rano mafana sy maina, dia nanapaka ho farantsa kely. Rehefa afaka 20 minitra, ny karaoty sy ny onion hametraka ny holatra sy ny hena. Pour antsasaky ny rano eran'ny kapoaka, hanopy amin'ny anana ka nataony mofo indray nandritra ny 20 minitra. Raha mbola vonona ianao, ny ovy madio sady nitetika ny ho mpanelanelana amin'ny tontolo slices. Multivarku manisy ka nataony tamin'ny 2 ora ao amin'ny fomba antsoina hoe "quenching". Vonona ny zava-drehetra.

Ovy voaendy in multivarka

1 kg ovy, nutmeg fiantraikany, 2 kaopy ny fanosotra (matavy araka izay azo atao), 2 tablespoons voatetika anana - aneta sy ny persily, mainty dipoavatra, sira. Zava-manitra sy sira mba hanandrana.

Ovy, Peel ireo sady nitetika ny ho slices. Multivarka Andrahoy nandritra ny 30 minitra. Avy eo ny rano avy amin'ny tatatra ny fanendasana, mitafy ny ambany ny ovy. Pepper, sira, hafafiny amin'ny nutmeg, ary aidino ny fanosotra rehetra. Hampifanaraka mode "quenching" sy ny fotoana 30 minitra. Hanandrana Ny vokatra azo dia mahafinaritra ary somary Masiaka. Ovy in multivarka voaomana ho fomba fahandro izany, dia ho tsara ho an'ny lafiny lovia efa misy lovia no izy. Mazotoa homana!