Orange saosy ho an'ny sakafo isan-karazany

Frantsay nihevitra fa ny saosy - ny tena singa na lovia no izy. Ary marina izy ireo. Fotsiny miezaka mahandro misy hena, ary avy eo mampihatra azy io teo ambony latabatra, manondraka, ohatra, ny ampahany iray mamy fanosotra saosy, ary ny iray - hahazoana saosy. Tsy mahazo lovia roa samy hafa tanteraka amin'ny dissimilar tiany.

Mba isan-karazany ny fanandramana lovia sy ny tsakitsaky mahazatra dia afaka ho vonona volondaoranjy saosy. Mety ho mamy na marikivy, Masiaka na mamy: ny safidy dia miankina amin'ny sakafo ny fanandramana izay ho nanompo am-boalohany io saosy.

Mba hanomanana ny voasary saosy isan-manompo donuts (pancakes, muffins), dia mila maka

• 2 lehibe voasary;
• 20 h dibera;
• siramamy mba hanandrana.

Amin'ny voasary, esory aloha ny Peel, hamafàny tena tsara grater. Dia manadio azy avy any amin'ny sarimihetsika. Iray ranom voaporitra, voaharo zest. Slices hafa voapaika ho tapa salantsalany.

Ao amin'ny lapoaly ketraka ny dibera sy ny siramamy. Rehefa browned caramel, nanomboka thicken, izany no naidina tamin'ny amin'ny ranom-boasary ny zest, hanina minitra vitsy. Dia niely ny voasary slices, sahotaka, miandry mandra-bahoaka lasa matevina. Saosy voaomana. Izany no tena tsara-mamy marikivy fanampin'ny misy fanaova.

Kisoa in mamy sy marikivy saosy no tia ny mpiray tanindrazana. Fa vitsy fantatro fa na tsia lovia volomboasary saosy. Ny Fomba Ahitana Tsotra: Tamin'ny voalohany dia be mitovy afangaro amin'ny saosy soja mamy amin'ny rano mafana. Ary hoy koa izy taminy levona ireny tantely, ranom ny voasary, mena dipoavatra, Curry, volondaoranjy Peel. Ny azo mifangaro no naidina tamin'ny lapoely amin'ny tain dibera sy hanaitra mandra-mifangaro dia lasa matevina. Raha ny saosy mivadika ranon-javatra tena, dia azo atao ny manampy ny kely na ny hydroéthylamidon lafarinina. Volomboasary io saosy tsara satria mitondra ny sakafo mahandro ny tenany, notarihin'ny manokana tsiro: tsy misy fifandraisany hentitra vokatra.

Ho an'ireo izay tsy tia azy io saosy mafana, dia afaka manolotra fomba fahandro hafa. Orange ho tonga saosy be fitiavana. Mila:

• voasary;
• sotro lehibe ny fanosotra;
• tantely;
• dibera;
• koba tsara toto;
• havozo manitra.

Toy ny tamin'ny fomba fanamboarana teo aloha, ranom-boasary miharo zest, stewed amin'ny lapoely ny tantely sy ronono. Any amin'ny farany hametraka ny kanelina - dia manaisotra cloying, manamafy ny tsirony ny vokatra. Flour dia ilaina mba thicken ny gravy.

Orange trondro saosy - indrindra lacquer additive. Azo voaomana ho an-jatony ny fomba fanamboarana indrindra ho an'ny trondro. Ary afaka manao Masiaka saosy volomboasary, izay manerana izao rehetra izao; ny tsara mameno ny fanandramana ny akoho amam-borona, trondro,-kanina.

Mila maka:

• ranom roa voasary + zest azy;
• 2 lovia kely ny mafy horseradish;
• 2 lovia kely ny Brandy (na ny divay fotsy);
• sotro kely voantsinapy (mamy kokoa, frantsay);
• ranom-iray voasary makirana

Afangaroy rehetra, afa-tsy voantsinapy sakafo, hanina minitra vitsivitsy teo ambany hafanana. Rehefa miha-matevina ny gravy, dia ostuzhivayut, sira, dipoavatra, voaharo frantsay tsinapy. Saosy voaomana.

Misy iray hafa tsy fahita firy dikan-boasary saosy ho an'ny trondro. Efa nanao toy izany. Voalohany amin'ny scorodite Passer poarô. Rehefa vonona, tsy maintsy hesorina. Ny menaka sisa Passer ny peeled voatabia mandra vonona. Lay avy ao amin 'ny vilany kely Flour Passer. Dia ampiana izany trondro ron-kena: Andrahoy ho 5 minitra, intsony. Tamin'ny farany indrindra hametraka browned onion, voatabia, ranom-boasary amin'ny tsara zest, zava-manitra mba hanandrana. Tany am-boalohany voatabia-volomboasary saosy dia matetika no aroso miaraka amin'ny trondro indrindra karazany tsy fahita firy.

Orange saosy miaraka amin'ny fromazy manga paty tia kokoa. Fa maka ny fanomanana:

• ranom-boasary sy ny zest;
• 100g eo ho eo fanosotra;
• mitovy habetsahan'ny manga fromazy;
• tongolo voatetika;
• lovia kely sy ny olon-tsotra sotro mamy tsinapy.

Dia mazava fa ny tahan'ny dia miankina tanteraka amin'ny culinary tiany.

Ao amin'ny dibera mandra-voaendy volamena onion nanampy ho azy amin'ny fanosotra fromazy ka hampisy mandra-faharavan'ny dia nanitsy fromazy. Pour amin'ny ranom-boasary amin'ny zest, voan-tsinapy. Mazotoa homana!