Ny fomba hanamboarana ny taolam-paty ao amin'ny multiwark

Zanak'ondry no tena malaza ao amin'ny Caucasian sakafo. Manana tsiro mahafinaritra tsara izy ary mandefitra tanteraka ny fitsaboana hafanana hafa. Amin'ity tranga ity dia tsy dia malaza loatra ny felamamy zanak'ondry vita amin'ny mofomamy satria maro no tsy afaka manangona ireo sakafo mahasalama ary mametraka ny fitondrana tadiavina.

voafehy

Ho an'ny fanomanana dia ilaina izany:

- kibon'ny bibikely - 2 kg;

- onion - 2 pcs .;

- Karoty - 2 tapitrisa;

- tongolo lay - loha 1;

- curry;

- Basilina maina;

- paprika tany;

- Voankazo maina;

- bouillon;

- sira.

pickling

Voalohany indrindra, mila manomana ny hena ianao. To zanak'ondry taolan-tehezana ao multivarka mahazo tsy vitan'ny hoe be ranony, fa tsara tarehy, dia mila manapaka tsara. Mba hanaovana izany, dia zarazara ho ampahany samihafa izy ireo ary manadio ny ampahany amin'ny taolana. Aorian'io, ny hena dia misasa tsara ary mamafa maina amin'ny lamba fanosotra.

Avy eo dia misy tsiro sira, paprika, boasary, voankazo maina ary basilila. Mila mofomamy tsara ny hena izy, kanefa amin'izay fotoana izay dia ataovy izay hahazoana antoka fa ny lefona dia miray tsikombakomba. Aorian'io, dia tsy maintsy manilika mandritra ny adiny roa.

Asa fiomanana

Nandritra izany infuses ny hena, hanadio ny karaoty ka nanapaka azy tamin'ny tongolo ao amin'ny hodiny ho farantsa lehibe ho azy ireo, ary nanomana ny zanak'ondry chops. Fomba fahandro in multivarka Tafiditra misaraka roasting ireo legioma tsy misy diloilo mandra-kely mainty. Avy eo dia mila manamboatra ny voankazo masaka ianao mba hisitraka azy.

fiomanana

Amin'ity dingana ity, mila mametraka tsara ny hena ianao. Ny lambam-pandriana tsirairay ao amin'ny multivark dia tokony hapetraka amin'ny fomba toy izany fa ny taolana dia eo an-tampony, ary ny ampahany rehetra dia hikorontana miaraka. Aorian'izany dia mametraka tongolo zato sy karaoty izy ireo. Atsangano ary atsipazo amin'ny tongolobe ny tongolo lay.

Avy eo dia misidina amin'ny ronono ny taolam-paty ao anatin'io varimbazaha io, izay mifangaro amin'ireo sisa tavela amin'ny fanosorana. Amin'izay fotoana izay ihany, ny haavon-drà dia tokony ho toy izany fa manarona ny hena rehetra, mamela ny taolana eny ambony. Dia alao ny fomba fiasa "Stew", afindrano ny takelaka ary omeo ny sakafo mandritra ny 90 minitra. Tsy voatery hanokatra ilay fitaovana.

Aorian'io fotoana io dia tokony ho vonona tanteraka ny taolam-paty ao amin'ny multiwark. Azonao atao ny manamarina izany amin'ny fanesorana azy ireo amin'ny fitoeram-ponenana. Raha azo atao tsy misy fahasarotana izany, voatsabo ny hena, fa rehefa voatsindry mafy ny sasany ary mikarokaroka amin'ny hafa dia tokony atambatra antsasak'adiny. Rehefa vonona ny taolan-tehezana, dia nesorina tao amin'ny multiwark izy ireo ary napetraka teo amin'ny takelaka.

fahana

Ho ity latabatra lovia manompo ihany no mafana amin'ny garnish ny iray ovy voaendy na vary. Azo hanina kôkômbia na voatabia maitso izy io, ary toy ny firavaka mba hampitomboana vovobony kirany na parsley. Toy ny mahazatra dia nampiasa zava-pisotro divay mena, fa mety ho faly amin'ny fahamarinana legioma sy ny ranom-boaloboka araka izay tiany. Ny taolan-tehezana toy izany dia matetika no toy ny sakafo maina.