Fomba fahandro ny ondry taolan-tehezana: roa fomba mahandro hena matsiro

Zanak'ondry no ara-dalàna tsara ny fandrahoan-tsakafo sy ny mitono hena. Isika roa manolotra fomba fahandro nahandro ny ondry taolan-tehezany.

Fomba fahandro ny ondry taolan-tehezana amin'ny tongolo

Dia mila ny manaraka fangaro:

• ny ondry matavy ny rambony milanja 150 grama na 120 grama ny menaka legioma sy odorless;
• Tokony ho 700 grama ny taolan-tehezany ovine;
• antsasaky ny kilo ny tongolo;
• drafy, ary ny komina sira.

Fomba fahandro Fried zanak'ondry chops? Ny fomba fahandro dia tsy mitaky fahaiza-manao manokana, dia tokony hitandrina ny marina ihany no filaharana maripejy vokatra. Mba hanomanana voatery mila kettle tsara, na mavesatra nandatsaka lapoaly vy.

1 dingana

Hetezo ny saboran'ny rambony ho cubes sy mampiditra izany ao amin'ny vilany mafana. Aza hanelingelina. Salo tsy maintsy manomboka ketraka. Raha vao ny tapany ambany amin'ny tapa mitodika mavo, hialany hita ho eny am-pita. Rehefa afaka ny sabora, dia hivadika ho volamena vilany fandrahoana, hanesorany azy tsy mampiasa skimmer Ary holaviko. Ny lovia, izy no matsiro kokoa, raha misy fomba fahandro dia raisina tsara ny ondry matavy ny rambony taolan-tehezany. Fa ny mahazatra menaka legioma sahaza ho azy. Haidiny eo am-kettle sy ny hafanana hatramin'ny toy izany araka izay vao hifoka sigara kely.

2 dingana

Ny menaka mafana tsara tokony hametraka ny nanadio jiro. Tanteraka. Tokony browned tamin'ny lafiny rehetra, ary mahazo lalina loko mena. Rehefa afaka izany, dia mila hisambotra azy amin'ny slotted sotro sy mitora-. Tsy mila izany intsony.

3 dingana

Ny menaka nandrehitra, Hamelombelona ny tongolo tsirony, izao no fotoana hanolotra azy zanak'ondry chops. Rehefa-dry Brown lafiny iray, hitodika avy hatrany eo amin'ny hafa. Matetika ianao no mahazo teny an-dalana, araka ny Fry haingana indrindra. Fomba fahandro ny ondry taolan-tehezany mety ho thawed hena. Fry hoy ny habetsaky ny hena dia tokony ho kely intsony - tokony ho dimy minitra.

dingana 4

Rehefa mahandro dingana efa tonga ny hevitra izay nanomboka hita eo amin'ny taolan-tehezana taolana, tonga ny fotoana mba hanampy ny sisa fangaro. Manomboka amin'ny komina. Fampidinana azy io ho any amin'ny menaka mafana, ianao mitady ny tsiro sy hanitra manokana. Pour drafy, ary ny sira. Afangaroy ny hena. Ankehitriny, mitetika ny tongolo antsasaky ny vava vola teo, aoka hidina ho any amin'ny taolan-tehezana sy sira kely. Aza hanelingelina. Manakatona ny kettle sarony ary avelao ho antsasaky ny ora iray na mihoatra. Mandà ny afo ho faran'izay kely.

dingana 5

Raha vao ny fotoana ka, sokafy ny sarony ary afangaro tsara. Dia mbola hanandrana izany, efa be loatra ireo sira. Andraso ny roa minitra vitsivitsy levon'ny hamandoana. Ary ny olona izay sisa dia ny thicken. Araka ny hitanareo, ny ondry taolan-tehezany fomba fahandro dia tena tsotra.

dingana 6

Ataovy ny lovia vita an-dovia. Afaka hofafazany amin'ny anana. Manompoa ny soso-kevitra vaovao mafana tortillas.

Skewers ny taolan-tehezany ny ondry. fomba fahandro ho an'ny

Raha mila mitono hena matsiro ny zanak'ondry dia mila:

• chops zanak'ondry;
• Vovo-komina, koriand, sumac;
• tongolo;
• sira sy dipoavatra.

Hanombohana dia mila mahandro mitono hena amin'ny safidy ny hena. Tsy tokony ho mahia, dia tsy maintsy ho tonga matavy. Tsy afaka tsy ho fihinanareo, fa raha tsy misy ny mitono hena dia ho maina sy matsatso. Marinate taolan-tehezana eo amin'ny tany sy ny Zira drafy. Add sira sy ny dipoavatra. Mikotrika hanina nandritra ny ora maromaro, avy eo miroso amin'ny vilany fandrahoana. Manompoa skewers mamy mila tongolo, voadio amin'ny sumac.