Akoho tao anaty vilany miaraka amin'ny ovy

Tamin'ny andro taloha sakafo malaza rehetra voaomana eo amin'ny fatana Rosiana, ary izy ireo ho tsara toetra. Fa aiza izany amin'izao fotoana izao ny mahita ny fatana? Amin'izao fotoana izao dia voavaha io olana io noho ny fanampian'ny ny lafaoro. Azo atao ny manomana ny vilia iray ihany, fa amin'ny toe-piainana iray - dia tsy maintsy ho vonona tao anaty vilany. Nahoana no izy ireo? Eny, satria mitana hafanana nandritra ny fotoana ela ary mitovy tezitra noho ny bikan'ny, satria ambonin'ny faritra be am-bilany amin'ny kely noho ny vilany. Tena matsiro azo tao anaty vilany dia sakafo nentim-paharazana toy ny hena Rosiana. Misy diso vehivavy mpikarakara tokantrano ihany no mino fa afaka hena vilia ho vonona toy izany vilany. Akoho tao anatin'ny vilany miaraka amin'ny ovy sy tongolo gasy maro dia manokana. Tsy mpihinan-kena fa ho be dia be ihany koa ny mampiasa io fomba fandrahoan-tsakafo, satria na dia ny sakafo tsotra indrindra tamin'ny vilany andrahoina vokatra manokana sy tena matsiro.

Cook akoho miaraka amin'ny tongolo gasy dia tsy sarotra. Tamin'ny voalohany, ny akoho nandrahoana mandra-malefaka ary avy eo nanapaka azy ho ao an lehibe farantsa. Taorian'izay, tapa-nalona, mifono amin'ny mayonnaise, tongolo gasy mifangaro sy napetraka tamin'ny vilany. Teo an-tampon'ny rehetra tokony haidiny ny atody, asio sira sy ny toerana ao amin'ny lafaoro. Iray hafa malaza sady tsara fomba fahandro dia tia akoho tao anatin'ny vilany miaraka amin'ny ovy. Matetika nanomana farantsa maro indray mandeha, ary tsy mety raha maka ny vilaniny fandraofan-davenona ny 0,5 litatra.

Mba hanomanana efatra anjara dia mila ny manaraka fangaro: 600 grama ny akoho hena, 12 antonony ovy, ny pod ny dipoavatra ary ny iray kely onion, 4 kely tongolo gasy jirofo, tsara ny 4 teaspoons ny mamy maina Paprika, ary mbola mila sira sy tany mainty dipoavatra mba hanandrana . Azonao atao ihany koa ny manampy mena chilli dipoavatra. Raha ny marina, rehefa manomana akoho tao anatin'ny vilany miaraka amin'ny ovy, ny ohatry Afaka matoky tsy mba hosoratana anarana. Mety amin'ny vilany fandrahoana legioma na menaka, fa tsara kokoa ny maka ny oliva. Mba hameno afaka akoho ron-kena, na rano fotsiny. Ary ny vilany fandraofan-davenona Feno lids an-tampon-koba. Mba mahandro izany dia mila rano iray vera ary ny antsasaky ny lovia kely sira, ary koa ny kapoaka tapa-potoana iray dia koba tsara toto sy tablespoon ny antsoina hoe "mahia" menaka.

Ary ankehitriny milaza aminao fomba fahandro ny akoho tao anatin'ny vilany miaraka amin'ny ovy.
Tamin'ny voalohany nofetafetainy ny koba ny satroka. Izany no tanjona, ny rano sy ny menaka legioma nanampy sira sy lafarinina manampy tsikelikely. Dia nofetafetainy ny koba mandra-lasitike. Dia avy eo ny koba rakotra lamba famaohana ka hamela ny 20 minitra mandra-koba mitoetra, alamino ny akoho. Izany dia tapaka ho manorotoro sy Fry nandritra ny telo minitra amin'ny lapoaly hatramin'ny volontany volamena, dia ampiana sira, hafafiny amin'ny Paprika, ary manala amin'ny hafanana.

Tokony ho tsara legioma nanasa, nanadio ireo sady nitetika ny ho: kely cubes - tongolo sy dipoavatra - Julienne, tongolo gasy - vava vola aminy, sy ny ovy - ny fangatahana. Ny vilany haidiny menaka legioma kely ka namelatra ny tongolo gasy aloha, avy eo dia saika avy hatrany tongolo, roa minitra no nanampy dipoavatra, ary ao anatin'ny telo - nivava ovy. Ny legioma rehetra nandritra ny telo na efatra minitra dia nendasina ny hafanana avo, any am-parany tokony hanampy kely sira, dipoavatra sy ny Paprika. Tsara mifangaro, ary hifindra hafanana.

Akoho nendasina teo amboniny ny vilany, dia avy eo nametraka legioma nendasina ary aidino ny ron-kena na juiciness rano. Noho ny fangatahan'ny ny akoho tao anatin'ny vilany miaraka amin'ny ovy azo stacked amin'ny sosona. Ary ny antsasaky ny vilany feno rano na ny ron-kena, fa afaka mameno izany, ary ny iray ampahatelony - handefasana safidy tianao. Raha vao ny sakafo rehetra dia nalahany teo, hatony vilaniny fandraofan-davenona mifono amin'ny atody, dia tonga avy amin'ny rano tsy mifatotra sy ny Feno mofo ny koba. Ny sisin'ny ny tortillas nanery mafy ny tendany, ary ny mofomamy ho an'ny etona nanao lavaka vitsivitsy. Mila ny hametraka ny vilany ao mangatsiaka fatana sy hiverina ho 180 degre ny hafanana. Rehefa afaka adiny iray ny Novonoiko vainafo. fa ny vilaniny fandraofan-davenona soanambo amin'ny fanendasa-telo-polo minitra ho an'ny hafa, ary mety ho sy ny maro hafa.

Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro ny akoho tao am-bilany. Andramo izany, dia afaka hanafatra izany lovia, koa, dia ho marika.