Mianara fomba fahandro akoho amin'ny fomba samihafa

Akoho dia tena manampy sy sakafo ara-pahasalamana fahazoan-dalana hampiasa azy io tsy tapaka. Ankoatra izany, ny akoho - ity dia iray amin'ireo vokatra izay tena mora mba hanomanana sy hiverina avy hatrany matsiro. Zava-dehibe ny mahafantatra ny fomba fahandro ny akoho amin'ny fomba maro samihafa fa tsy mahasoa ihany, fa koa ny mahafinaritra. Tandremo ny fomba fanamboarana voaporofo.

Fomba fahandro ny akoho tanteraka

Maro ireo teknika tsotra ny fomba fahandro ny fatin'ilay ny akoho amin'ny fanendasa- :

• Akoho voaendy tamin'ny sira - mora kokoa ny fomba fomba fahandro ny akoho, mety tsy misy. Amin'ny endrika ho fanaova aidino mitovy amin'ny ambany kilao marokoroko sira. Akoho ihany no manasa sy maina. Na sira, na dipoavatra fikojakojana na inona na inona, na tsy ilaina. Fotsiny hametraka ny faty indray sira sy napetrany tao anatin'ny lafaoro mafana nandritra ny adiny iray sy sasany. Fantaro vonona ny volamena mety ho ranom-volontany sy mangarahara izay mivoaka rehefa nandefona hena.

• sakafo akoho ao amin'ny hasehonao na foil. Io safidy io dia mety ho an'ireo izay manaraka ny sary, na dia mijaly amin'ny aretina tsinay. Amin'ity tranga ity, fa tsy nendasina Mizarazara ho sosona nofon niforona, ary ny lovia ny fandehany mora kokoa sy ilaina kokoa. Makarakara faty sira sy ny zava-manitra, sy ny nataony tao foil koa manendasa amin'ny lafaoro tokony ho antsasaky ny ora.

• Akoho andrahoina ao am-bilany. Ny fomba fahandro tena tsotra. Ampiasao izany ho toy mpahandro fomba akoho ka nila be ranony, tsy mora foana.

Mitaky ny banky izay dia hatramin'ny antsasaky feno rano (habe voafidy arakaraka ny haben'ny ny faty). Zava-manitra (sira, tongolo gasy, dipoavatra, oregano na condiment fa ny tsirony) nampiasaina tokony hahosotra ny ao anatiny sy ivelan'ny akoho. Ataovy ny akoho eo an-tampon'ny ny tavoara amin'ny rano, hametraka ny tavoara amin'ny fanendasa amin'ny taratasy fanaova. Bake mandra-Rosy sosona.

Fomba fahandro ny akoho, manapaka ho ampahany

• Exotic akoho amin'ny akondro. Raha manana akoho nendahina ho anjarany ary, kely Fry azy amin'ny dibera. Add ny tongolo lay any amin'ny vilany (jirofo), rano iray vera sy madinidinika tokony ho antsasaky ny ora. Ataovy miaraka ny ranon-javatra ao amin'ny lapoely akoho, hametraka nivava manta akondro (2 pcs.) Am in'ny fanendasa-mofo sy ny 15 minitra voadio ho afaka amin'ny grated fromazy sy ny persily.

Ahoana no mahandro lasopy amin'ny akoho

Raha te-hahazo ny akoho ron-kena, dia tsarovy fa tsy tena mendrika broiler hena. Aleo mba hitondra an-trano ny akoho, fa mahasoa kokoa, na brewed intsony.

• Andrahoy ny akoho, ary manala azy avy any amin'ny vilany. Dia ho eo ho eo ny ron-kena 4 litatra.

• Omano ny legioma zazharku: betiravy lehibe iray, lehibe iray be ranony karaoty sy mitetika iray onion (Cut na makarakara). Miezaha mba hanomana lasopy tsy misy onion - mahatsapa toy izany ianao na dia tastier.

• Ao amin'ny skillet na lapoaly lalina ny legioma rehetra amin'ny menaka legioma Fry miaraka. Ataovy ny voatabia Mametaka (tokony ho roa tablespoons) ary hanampy rano ny legioma fotsiny no rakotra rano.

• Asio sotrokely ny siramamy ao zazharku, mitondra ny fery sy ny rakotra fanaovam-panavotana. Aoka ny legioma hanina eo ambany hafanana.

• Ao amin'ny mangotraka ron-kena, toerana lehibe ovy voatetika 2. Ovy iray hafa notapahina ho roa sy marina mahandro ao ny ron-kena. Andraso mandra-masaka tanteraka.

• trondro dia lehibe noho ny antsasany ary Masy azy amin'ny fikororohana ny Masy nitranga.

• Ataovy ny laisoa, izay efa voatetika.

• Rehefa laisoa hilentehan'i haidiny eo an-mangotraka lasopy zazharku, hanaitra sy hitondra ny vay.

• Vonoy ny hafanana, hanampy ny lasopy ovy nopotsehina (fa hakitroky) sy ny hena akoho tafasaraka amin'ny taolana.

• Fenoy miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny persily torotoro (aneta tsara kokoa nanampy mivantana ny lovia, araka ny Simbain'io ny fanandramana borscht).

Na dia maro aza ny fomba vehivavy mpikarakara tokantrano, fomba fahandro lasopy miaraka amin'ny akoho, fa izay rehetra manaiky fa ny loko voatery mila kely betiravy sy asidra, izay dia voarakitra ao anatin'ilay saosy voatabia. Raha toa ka tsy mifandray ny ovy sy ny maharikivy zazharku eo anoloany tanteraka masaka, dia ny ovy tsy ho "crunch".