Caucasian nahandro - toetra sy ny fomba amam-panao

Caucasian nahandro dia ahitana ny Armeniana nahandro, Azerbaijan sy Georgia, dia manana toetra iraisana maro. Ny nentim-paharazana fomba fanamboarana ireo firenena mampiasa be dia be ny legioma sy anana, zava-manitra, hena sy voatery divay mena. Na dia niala ireo milaza fantatra kebab sy lobio, khachapuri sy sacivi.

Caucasian nahandro no be mpampiasa ny fomba fanamboarana, hena isan-karazany. Matetika indrindra ny mpahandro nataony tao anatin'ny lovia veal, zanak'ondry sy ny omby. Sy ny fihinany dia nitoto tanana tamin'ny antsy.

Misy toerana manokana eo amin'ny sakafo nentim-paharazana ny firenena Armenia, Azerbaijan sy Georgia mitana ny mitono hena. Izy no voalohany karatra ny Caucasus. Maro ireo fomba fanamboarana izay ianao dia afaka miomana izany lovia no izy. Ny mitono hena eo amin'ny latabatra foana nanompo tao be dia be ny legioma sy anana isan-karazany.

Caucasian nahandro dia be mpahalala ny matevina sy lasopy matsiro. Mahazatra ny maro sy ny manan-karena ron-kena. Indrindra malaza lasopy kharcho Zeorziana firenena, ary koa ny Azerbaijani-kyufta bozbash sy Petey.

Nentim-paharazana Caucasian nahandro dia nalaza noho ny pilaf. Ny tena ilaina eo amin'ny fanomanana ny sakafo ity dia ny hena. Matetika anefa, fa tsy ampiasaina mpahandro voaroy, trondro, legioma, na sakafo hafa.

Rehetra lovia ny Caucasian nahandro manan-karena amin'ny maitso. Ny tena fampiasa amin'ny fomba fanamboarana sy ny Asparagus epinara, tongolo gasy seleria sy ny bibidia. Amin'ny maha-famenoana ny hena, legioma sy trondro vilia mahandro Armenia, Azerbaijan sy Georgia, ho azo antoka ny mampiasa dipoavatra mena sy ny tongolo lay. Amin'ny maha-mampahatsiro sakafo isan-karazany mampiasa fomba fanamboarana divay vinaingitra, ampongabendanitra ranom-boankazo ary hotetehina milled walnuts.

Ny ampahany lehibe indrindra amin'ny rehetra lovia mampiavaka ny Caucasian firenena dia sauces isan-karazany. Ao an-dakozia, Georgia, ny malaza indrindra saosy tkemali. Mahandro mampiasa bibidia plums, malala-tanana isan-karazany mamy hampiarahina amin'ny anana sy ny dipoavatra. Ny fanandramana ny vokatry ny vokatra ho faly maharikivy. Maro ireo tsara ny malaza sy chakhokhbili saosy. Ny fomba fahandro ihany koa ny an'ny olona ny Zeorziana. Fanta-daza Masterpieces of Caucasian nahandro dia hops-suneli sy adjika. Ny plurality ny sakafo dia nanampy hoe: seleria sy ny persily, solila sy ny thyme, safrona, Basile, sy ny hafa. Sauces for legioma sy trondro vilia dia nanompo tao amin'ny Kaokazy mba hanantitranterana ny mamirapiratra tsirony.

Ny lafiny mampiavaka ny Kaokazy nahandro dia ny divay vita amin'ny voaloboka an-toerana. Ireo zava-pisotro ireo heverina ho loharanom-ela velona sy ny fahasalamana, fa zava-manan-danja ao anatin'ny sakafo. Ny tena malaza Zeorziana divay.

Cuisinés ny Kaokazy sy ny tsindrin-tsakafo dia miavaka. Ny tena olo-dia sherbet sy kazinaki, Tiorka faly sy baklava. Ossetian pies tena malaza, misokatra pasties, hena sy saosy tsahtonskom mitono hena.

Ny sakafon'ny olona miaina ao amin'ny Kaokazy tena miankina amin'ny toetr'andro mampiavaka ny faritra. Ny maraina dia manomboka amin'ny fahazavana sakafo. Day sakafo kely matahotra ianao. Ny hariva ny latabatra dia nanompo Masiaka sy ny sakafo matavy. Rehefa dinihina tokoa, mahazo ny sakafo hariva miaraka amin'ny havana sy namana ary mpiara-monina.

Caucasian nahandro, fomba fanamboarana miaraka amin'ny sary izay manoloana ny komana, no hanome anareo mahafinaritra lasopy, mitono hena, sauces sy ny tsindrin-tsakafo. Nentim-paharazana lovia firenena Armenia, Azerbaijan sy Georgia ho tonga tena nisongadina ny fety sakafo.