American pancakes: recipe avy amin'ny sarimihetsika Hollywood

Betsaka no mihevitra fa izy ireo ihany no mahandro sy tia ny pancakes ao Rosia. Saingy raha ny marina, misy zavatra mitovy amin'ny firenena rehetra. Ary izany dia azo jerena amin'ny fijerena fianakaviana kamboty ho an'ny fianakaviana Hollywood. Matetika izy ireo dia mahandro sakafo ho an'ny zanany amin'ny sakafo maraina, izay fantatry ny Rosiana ho pancakes Amerikana. Ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia mahafantatra ny sakafo ho an'ity lovia ity. Saingy noho ny fomba fijerin'ny Rosiana, sahala amin'ny tsy mahazatra izy ireo. Na dia teo aza izany, maro tamin'ireo mpiray tanindrazana dia naniry ny handrahoina ireo pancakes. Tsy afaka ny hianatra afa-tsy ny fomba hanaovana izany izy ireo.

Ary raha ny vehivavy Rosiana no voalohany hanendasany pancakes Amerikana, fomba fahandro kely gaga azy sy ny tsotra. Raha ny marina, ho an'ny pancakes dia ilainao ny vokatra mahazatra indrindra: atody - 3 sotro, siramamy - 500 ml, siramamy - 6 sotro, soda - 0,5 teaspoon, lafarina - 2-2.5 cups, sira kely, vanila ary kanelina . Ny tsiambaratelo lehibe indrindra amin'ny voninahitr'izy ireo dia ny atody nozaraina ho proteinina sy jiolahy, tsy toy ny pancakes Rosiana. Miaraha miaraka amin'ny sira ao anaty masira matanjaka sy maivana. Ampio siramamy, vanila, kanelina, soda, crème ary manamboara lafarinina amin'ny jono. Miaraka amin'ny whisk. Any amin'ny farany, manampy ny atody fotsy hoditra nokapohina. Tokony ho maina be ny koba - toy ny pancake. Manaova kolo kely kely ao afovoan-tsatoka mba hanamboarana menaka 10-12 sm. Raha ny sakafo dia afangaroy ary alao ny hafanana mahazatra mandra-pahandroana. Mora ny manao pancakes any an-trano.

Ny fomba fahandro no tena tian'ny ankizy ao Amerika Avaratra, izay nanome azy ireo fomba nentim-paharazana Maple syrup azo nividy teo an tsena rehetra, nefa mbola tsy misy. Ao Rosia, matetika dia misy serviettes toy izany miaraka amin'ny ranomamy sy tsiranoka, tantely na ronono. Na izany aza, tsy misy fiantraikany be eo amin'ny lazan'ny fiara punk izany. Izany no antony mbola mbola misy pancakes Amerikana, ny resipika izay manondro ny fanampiana ny voankazo mivantana ao amin'ny koba.

Hazo misy divay misy menaka antsasakadiny, manamboatra siramamy misy siramamy, menaka kely misy poizina ary siny sira. Tazony avy eo ny atody misy ronono 300 ml ao anaty volkano. Ampio tsikelikely ny lafarinina ary tsy mitsahatra manindrona. Ampiasao ambaratonga ambony ny dibera vita amin'ny ronono. Hanampy be dia be 200 g ny tsiro - cranberries, moustères na hafa. Manaova mofo ary asio saka kely ao anaty fantsom-boaloboka mahamay. Manompoa siramamy sy tsiro siramamy.

Ho an'ireo izay matetika tsy maintsy mahandro Amerikana pancakes fomba fahandro amin'ny sary aza tsy mila. Ankoatra izany, mora ny manao azy ireny. Na izany aza, toy ireo pancakes rehetra, ny pankeys dia manokana fotoana betsaka hiomanana. Azonao atao anefa ny mividy panàka iray tsara tarehy. Izany dia ahafahanao mamono hatramin'ny 4-6 pancakes indray ary tsy misy olana. Ary misy ireo modely ampiasaina amin'ny fatana ary ampiasaina amin'ny herinaratra. Ny fisafidianana ny tsara ihany no mijanona.

Mazava ho azy fa mila fahaizana kely ny manamboatra pancakes Amerikana. Ny tsiambaratelo anefa dia tsotra loatra ka hivoatra daholo izany rehetra izany. Raha tsy avy amin'ny voalohany, avy eo amin'ny faharoa - azo antoka. Ny pancakes dia mameno tsara tanteraka ny sakafo maraina rehetra. Ary izy ireo dia mangatsiatsiaka tsy hoe mafana, fa mangatsiaka ihany koa. Amin'izay izy ireo dia tahaka ny "namana" Rosiana.