Ny fomba fahandro tsara, fomba fahandro katsaka

"Makamba, angisy, brine, nahandro vary!" - izay tsy nandre izany toa marina, vociferous fanatitra, sasatra ny "ao an-tokantrano" ranomasina? Ary raha misy makamba amin'ny angisy sy saro-pantarina Rapanu nivarotra teo amin'ny tora-pasika, maro no Mitandrema ny (mety ho poizina), ny vary foana ny ahiahy ka namidiny ny haingana indrindra. Moa ve tsy Bliss - mba handainga amin'ny masoandro sy ny hatsaran'ny nibbling mavo kely, matsiro, kely prisolenny cob? Fantatrao ve anefa ny fomba fahandro vary an-cob? Mazava ho azy, Raha vao jerena, dia tena mora. Fa mba mahandro matsiro kukuruzka, izay rehetra tokony ho fantatrao ny sasany ny zava-miafina ny amin'ny tokony mahandro sakafo. Izany no tsipirian'ilay ireo, ary hodinihina bebe kokoa. Noho izany, dia mila:

- more kochanchiki bary;
- rano;
- sira;
- hazo na plastika skewers.

Talohan'ny fomba fahandro vary amin'ny cob, alao ny vilany, ny haben'ny izay mivantana miankina amin'ny ny isan'ny doha pour rano ao anatiny mandra momba ny afovoany, ka hitafy ny afo. Raha mbola ny rano, dia vay, dia mila manadio ny vary. Dia ilaina ny hanala ny raviny sy ny "tady". Andramo ny cob lint, na tatỳ aoriana, ao amin'ny Mazava ho azy fa ny sakafo, dia ho ao an-dalana. Rehefa nanadio katsaka, maka vitsivitsy ny zaza sy tanora fanahy ravina (dia azo esorina avy dia ny antsasaky ny salohim-bary) ka alatsany teo amin'ny fanambanin'ny lapoely amin'ny rano ny vay, izay tsy ho ela mahandro vary.

Rehefa ilaina rehetra fanomanana natao, fahadisoana na manapaka ny laisoa amin'ny antsasany, ka dia ho mora kokoa ny hametraka tao amin'ny vilany. Raha mamela ny cookware habe, ary afaka nanisy manontolo. Ny dingana manaraka ny fomba fahandro vary amin'ny cob, dia mamelatra ravina vitsivitsy, fa teo an-tampon'ny loha. Manantena izahay minitra vitsivitsy, mandra farany: Andrahoy rano ary ampio sira ho any. Be sira dia tsy ilaina, ny fiantraikany dia ampy. Rehefa nanao fomba rehetra mila handrakotra ny vilany amin'ny sarony sy manao afo kely ambany izany.

Fomba fahandro vary an-cob? Long ampy, ny antsasaky ny adiny roa. Misy fomba fanamboarana dia milaza fa tokony ho vary masaka amin'ny 8 hatramin'ny 40 minitra, saingy tsy izany no marina. Raha ny marina, ho araka ny tokony mahandro kochanchiki afo ao aminy tsy tokony ho lehibe. Raha tsy izany, ny rano vay lasa haingana izy raha katsaka dia hitoetra mafy orina sy undercooked. Raha tsy mino ahy, miezaka ny diso fomba fandrahoan-tsakafo, ny fomba fahandro katsaka, io fanao io dia handresy lahatra anao fa ianao no diso.

Fa raha manapa-kevitra ny hampiasa ny fomba fahandro marina, dia araka ny laisoa dia andrahoina, tatatra ny rano ary hasarony ny vilany kely misokatra ny hamela azy ireo mba hampangatsiatsiaka kely. Ary nahandro katsaka nandry tamin'ny lovia lehibe iray, plug isaky ny faritry ny skewer eo amin'ny andaniny roa, ka mora kokoa ny mihinana. Sofina tsirairay moramora hamafàny sira sy hanompo azy mafana.

Mazava ho azy, dia tsy afaka ny ho mafana vary, satria afaka atao may, fa tena mangatsiaka tahaka ny tsy ho matsiro. Noho izany, ny fanontaniana mipetraka ara-dalàna, izay tokony hatao amin'ny nahandro cobs rehefa nijanona teo an-vata fampangatsiahana mandritra ny alina? Tsotra ny valiny: haka lapoaly, nafanaina kely dibera, mamy sira sy dipoavatra, ary avy eo dia handao ny vary mangatsiaka cobs (skewers Tsara ny avy). Cold hena bary no nanolorana ny hafanana avo ho iray minitra sy sasany isan-lalana. Mila mainty ihany amin'ny lafiny roa, fa tsy overcook. Raha katsaka cobs mafy Fry, avy eo ny voa mety triatra, izay nanatanteraka ny diso mety ho poa-katsaka.

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro katsaka, ary koa ny zo Fry. Manaiky, voaendy vary - tena tsy mahazatra lovia, ary azo aroso miaraka amin'ny saosy rehetra. Na dia tia ny Masiaka sakafo toy ny vary natsatsika raha fotoany amin'ny saosy "Tabasco."